รู้หรือไม่ ?! “ถึงจะเป็นน้ำแข็งเหมือนกัน แต่ความเหมาะสมในการใช้งานมันต่างกัน”

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการเลือกซื้อน้ำแข็งสำหรับบริโภคนั้นมีหลากหลายช่องทาง ทั้งการซื้อในร้านสะดวกซื้อ การสั่งน้ำแข็งจากทางโรงงาน แน่นอนว่าสำหรับการบริโภคทั่วไป เราอาจไม่ต้องคิดในเรื่องต้นทุน แต่หากทำธุรกิจ ไม่ว่าจะทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรม คาเฟ่ เป็นต้น การเลือกซื้อน้ำแข็ง... read more

ปกติแล้วการทำธุรกิจนั้น ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจใดก็ตาม ทั้งธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจเครื่องดื่มต่าง ๆ ในส่วนของ “เวลา” จัดได้ว่าเป็นสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญและมีคุณค่าเป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้นแล้ว เจ้าของธุรกิจจำเป็นจะต้องคอยบริหารจัดการเวลาเพื่อให้มีประสิทธิภาพอย่างมากที่สุด เพราะเวลาเป็นสิ่งเดียวที่เมื่อผ่านไปแล้วก็ไม่สามารถที่จะย้อนกลับคืนมาได้... read more

เมื่อพูดถึง เครื่องทำน้ำแข็ง สิ่งที่อยู่ในความคิดของคนส่วนใหญ่ก็คือ ต้องเป็นเครื่องที่มีขนาดใหญ่ เหมือนกับที่อยู่ในโรงงานแน่นอน เหมือนกับตู้เย็นขนาดใหญ่อะไรทำนองนั้น แต่ความเป็นจริงแล้ว เครื่องทำน้ำแข็งไม่ได้มีขนาดใหญ่เทอะทะแบบนั้นเสมอไป เครื่องขนาดเล็กก็มีเช่นกัน และสามารถใช้งานได้จริงด้วย อารมณ์คล้ายๆ... read more

ร้านกาแฟ ถือได้ว่ามีความจำเป็นอย่างมาก ที่ต้องการใช้น้ำแข็งที่สะอาดและปลอดภัยมากที่สุด และเวลาเป็นสิ่งมีความสำคัญนั่นเอง โดยเฉพาะเจ้าของธุรกิจที่จะต้องมีการจัดการเวลาให้ได้ประสิทธิภาพ เนื่องจากเวลาย่อมเป็นสิ่งที่ไม่สามารถย้อนเวลากลับมาได้ ทำให้การคิดรวมไปถึงการวางแผนจะต้องมีความเหมาะสมมากที่สุด ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่นักธุรกิจแต่ละคนต้องมีความใส่ใจอย่างมาก  ดังนั้น เครื่องทำน้ำแข็งจึงกลายเป็นอุปกรณ์ที่มีความจำเป็นต่อร้านกาแฟโดยตรง ร้านกาแฟควรเลือกใช้เครื่องผลิตน้ำแข็งเพื่อให้ทันต่อลูกความต้องการลูกค้า ธุรกิจร้านกาแฟที่ต้องการเครื่องผลิตน้ำแข็ง ที่จะสามารถควบคุมเวลาได้... read more

ปัจจุบันเครื่องทำน้ำแข็งถูกนำมาใช้ในร้านค้าที่ให้บริการด้านต่างๆ   จนไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญของร้านค้าที่ให้บริการ รวมถึงร้านอาหาร แต่บางครั้งคุณอาจพบสิ่งผิดปกติในเครื่องทำน้ำแข็ง และหากความผิดปกตินี้เกิดขึ้นช่วงฤดูร้อน ก็ย่อมทำให้ลูกค้าของคุณไม่ได้รับเครื่องดื่มเย็นๆ   ดังนั้นการจัดการกับความผิดปกติของเครื่องทำน้ำแข็งในทันที คุณก็จะไม่ประสบกับความเสียหายอันเนื่องมาจากยอดขายที่ลดลง เมื่อเครื่องทำน้ำแข็งไม่จ่ายน้ำและน้ำแข็ง สิ่งผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดกับเครื่องทำน้ำแข็งคือ บางครั้งก็ปฏิเสธที่จะจ่ายน้ำแข็งและน้ำโดยสิ้นเชิง ซึ่งหมายความว่ามีการไหลเวียนของน้ำในเครื่องทำน้ำแข็งน้อยมาก  หากเกิดความผิดปกติแบบนี้ขึ้น... read more

ในยุคที่มีการเปลี่ยนแปลงไปนั้น มักจะมีการพัฒนาตู้น้ำแข็งเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะตู้น้ำแข็งหยอดญเหรียญ ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ในการทำงานที่ได้มีการพัฒนามากยิ่งขึ้นจะสามารถใช้บริการได้ 24 ชั่วโมง ด้วยกระบวนการผลิตน้ำแข็งขึ้นมาเอง ตั้งแต่ในการเช็ค และมีการตรวจสอบระดับของน้ำ โดยน้ำจะมีการเข้ามาทำการผลิตในตัวเครื่องให้เป็นน้ำแข็ง... read more

การเปิดร้านอาหาร ร้านกาแฟในปัจจุบัน ถือว่าเป็นที่นิยมอย่างมาก สำหรับคนเริ่มทำธุรกิจอะไรซักอย่าง การจะเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารนั้น สิ่งที่มีความสำคัญแรกๆเลยนั้นคือ การควบคุมต้นทุนในเรื่องวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่างๆภายในร้าน โดยสิ่งเหล่านี้สามารถเป็นตัวที่บ่งชี้ว่าจะทำให้เจ้าของธุรกิจนั้น คืนทุน ได้กำไรเร็วช้าหรืออาจถึงขั้นเจ๋งได้เลย เมื่อพูดถึงเรื่องอุปกรณ์... read more

เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่า  อากาศเมืองไทยเป็นช่วงที่มีหน้าร้อนยาวนานมากกว่าฤดูกาลอื่นๆ ไม่ว่าจะหน้าหนาวก็ร้อนในเวลากลางวันด้วยเช่นกัน แต่ไม่ว่าจะฤดูไหนๆ สิ่งที่ทุกๆคนจะต้องกินใช้ คือ เครื่องดื่ม และอาหาร สิ่งที่สำคัญที่คู่กับหน้าร้อนที่ขาดไปไม่ได้เลย คือ น้ำแข็งนั่นเอง... read more

บางคนอาจจะไม่เชื่อว่า “เครื่องทำน้ำแข็ง” นอกจากจะช่วยลดต้นทุนให้กับร้านขายกาแฟแล้ว สามารถลดปัญหาต่าง ๆ ผ่านการสั่งซื้อน้ำแข็งจากโรงน้ำแข็งและร้านค้าทั่วไปได้แล้ว เครื่องผลิตน้ำแข็ง ยังคงมีส่วนช่วยทำให้รสชาติของชาและกาแฟดีขึ้นได้อีกด้วย เพราะน้ำแข็งที่จัดได้ว่ามีความเหมาะสมกับกาแฟและชาอย่างมากที่สุด นั่นก็คือ น้ำแข็งที่ถูกผลิตออกมาได้เป็นอย่างดี... read more

ในประเทศที่มีสภาพอากาศร้อนแทบจะทุกช่วงของปีเลยก็ว่าได้ ดังนั้น จึงต้องมีสิ่งที่ช่วยให้อุณหภูมิร่างกายเย็นมากขึ้น ซึ่งก็คือ “น้ำแข็ง” นั่นเอง ในสมัยก่อนนั้นผู้ผลิตน้ำแข็งมักจะเปิดโรงงานสำหรับผลิตน้ำแข็งแล้วนำส่งให้กับร้านต่าง ๆ เพื่อการเพิ่มความเย็นในอาหารแบะเครื่องดื่ม รวมถึงขายปลีก -... read more