เครื่องทำน้ำแข็ง | เครื่องทำน้ำแข็ง Alpine

11ส.ค.สิงหาคม 11, 2021

หากจะต้องเปิดร้านกาแฟ คาเฟ่ เลือกซื้อน้ำแข็งที่ไหนดี

ปัจจุบันนี้ธุรกิจประเภทร้านกาแฟหรือคาเฟ่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากสามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนที่เร่งรีบและตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบบรรยากาศภายในร้านกาแฟได้ รวมถึงผู้ที่อยู่ในวัยเรียนและวัยทำงาน หากคุณต้องการมีร้านกาแฟเป็นของตนเอง นอกจากการเตรียมพื้นที่ เครื่องมือชงกาแฟ การเตรียมเมล็ดกาแฟให้มีคุณภาพและอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องมีแล้ว “น้ำแข็ง” ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถันเช่นเดียวกัน หากคุณกำลังต้องการเลือกซื้อน้ำแข็ง แต่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกน้ำแข็งที่ไหนดี เพราะแหล่งจำหน่ายของน้ำแข็งนั้นมีเพียงแค่โรงงานน้ำแข็ง ผู้ผลิตน้ำแข็งส่งให้กับร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม ร้านกาแฟทั่วไป เป็นต้น ซึ่งโรงงานน้ำแข็งนั้น มีกระบวนการผลิตและการขนส่งที่ล่าช้า เรามีทางเลือกที่ดีกว่ามาแนะนำ คือการลงทุนซื้อเครื่องทำน้ำแข็งนั่นเอง คุณสามารถทำน้ำแข็งเองได้ ไม่ต้องสั่งซื้อน้ำแข็งแล้วรอพนักงานมาส่งให้เสียเวลาอีกต่อไป บางพื้นที่โรงงานน้ำแข็งอาจจะอยู่ไกล ทำให้เสียค่าจัดส่งจำนวนมากโดยไม่จำเป็นเลย สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ ร้านอาหาร ที่ต้องการน้ำแข็ง แต่กังวลเรื่องระยะเวลาและจำนวนของการผลิตน้ำแข็ง จะดีแค่ไหน ถ้าคุณได้มีเครื่องทำน้ำแข็งที่คุณภาพดี ๆ ซึ่งจะทำให้คุณได้น้ำแข็งที่มีประสิทธิภาพ สะอาด สดใหม่ ไม่ต้องเสี่ยงกับการซื้อน้ำแข็งจากโรงงานที่คุณไม่ได้ทราบขั้นตอนและการดูแลความสะอาดของทางโรงงานน้ำแข็ง ให้คุณได้น้ำแข็งแบบที่เหมาะสมกับ Food Grade จริง ๆ รับประทานได้อย่างปลอดภัย ไร้สิ่งสกปรกและสิ่งแปลกปลอมทุกก้อนแน่นอน การเลือกเครื่องทำน้ำแข็งมาใช้ในคาเฟ่ ร้านกาแฟ สิ่งสำคัญเลยก็คือ ควรเลือกเครื่องที่ผ่านการรับรองมาตรฐานต่าง ๆ จนมั่นใจได้ว่าสามารถนำมาใช้ผลิตน้ำแข็งให้กับผู้บริโภคได้ เพื่อป้องกันปัญหาต่าง ๆ ที่จะเกิดขึ้นได้ เมื่อเลือกซื้อน้ำแข็งที่ไม่ได้ผ่านการควบคุมในเรื่องสุขอนามัย เช่น...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

11ส.ค.สิงหาคม 11, 2021

น้ำแข็งสำคัญอย่างไร กับร้านขายอาหาร ขายเครื่องดื่ม

ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม มักจะมีน้ำน้ำแข็งเอาไว้บริการให้ลูกค้าอยู่แล้ว เรียกว่าแทบทุกร้านต้องมีเหมือนกันเลยก็ว่าได้ แต่ความแตกต่างของน้ำแข็ง ไม่ได้อยู่ที่ความสวยงาม หรือปริมาณอย่างเดียว ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ความสะอาดของน้ำแข็งด้วย คงไม่ใช่เรื่องดีแน่ หากลูกค้าซื้อไปรับประทานแล้วเกิดอันตรายขึ้นมา ดังนั้นการควบคุมคุณภาพของน้ำแข็ง เป็นสิ่งที่ร้านทุกร้านควรทำ ซึ่งวิธีการที่เราจะควบคุมได้ก็คือ การเลือกใช้ เครื่องทำน้ำแข็ง เป็นของตัวเอง แทนการสั่งซื้อจากพ่อค้าคนกลางมาขายอีกต่อหนึ่ง สำหรับท่านใดที่ยังมองไม่เห็นความจำเป็นในเรื่องนี้ เราอยากจะได้ท่านได้ดูความสำคัญก่อน ว่าเครื่องทำน้ำแข็งจำเป็นจริงหรือไม่ ในร้านของเรา ความสำคัญของเครื่องทำน้ำแข็งกับร้านอาหารและเครื่องดื่ม 1.ราคาถูกกว่า เมื่อเราสามารถลดขั้นตอนการทำงานต่างๆ ลง ไม่ว่าจะเป็นการสั่งซื้อจากคนผลิตอีกที ที่เขาต้องใช้คนงานในการทำงาน ใช้รถในการขนส่ง การบรรจุ หากเราสามารถตัดขั้นตอนเหล่านี้ออกไปได้ ก็จะช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อน้ำแข็งได้เยอะทีเดียว 2.มีความรวดเร็ว เวลาที่เราต้องการอยากจะใช้น้ำแข็ง ถ้าสั่งซื้อจากผู้ผลิต เราก็ต้องรอเขามาส่งอย่างเดียว บางครั้งหากสินค้าหมดแล้วลูกค้ามาซื้อ แต่ไม่ได้สินค้า นี่ก็เป็นการเสียผลประโยชน์ของเราเอง เสียโอกาสในการขายของไป แต่ถ้าเป็น เครื่องทำน้ำแข็ง ของเราเอง ปัญหาเหล่านี้จะไม่มีทางเกิดขึ้นแน่นอน คุณสามารถผลิตเพื่อรองรับลูกค้าที่จะมาซื้อได้ทันที 3.คุณภาพไว้ใจได้ หากลูกค้าซื้อน้ำแข็งไปแล้ว แล้วเกิดอันตรายขึ้น ความเสียหายจะตกมาที่เราทันที การสั่งจากผู้ผลิตที่เราไม่ได้เห็นขั้นตอนการผลิตจริงๆ ถือว่ามีความเสี่ยงสูงมากที่จะได้น้ำแข็งที่ไม่มีคุณภาพมาใช้ แต่หากเป็นเครื่องที่เราผลิตน้ำแข็งออกมาเอง ปัญหาเหล่านี้จะไม่มีทางเกิดขึ้น เพราะน้ำแข็งทุกก้อน เราควบคุมขั้นตอนการผลิตได้ทั้งหมด 4.ความสะอาดของการผลิต น้ำแข็งจะออกมาสะอาดแค่ไหน ขึ้นอยู่กับขั้นตอนในการผลิตตั้งแต่เริ่มต้น เราสามารถตรวจสอบคุณภาพของน้ำแข็งได้เสมอ ว่ามีมาตรฐานหรือไม่ ต่างจากการสั่งที่โรงงานผลิตที่เราจะเห็นแค่ผลลัพธ์อย่างเดียว ไม่ได้เห็นขั้นตอนการทำงานทั้งหมด ทั้งหมดนี้จึงเป็นเหตุผลว่าทำไม ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่มทุกร้าน...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

11ส.ค.สิงหาคม 11, 2021

ทำอย่างไรไม่ให้น้ำแข็งละลายเร็วเกินไป

ก่อนที่คุณจะเตรียมอุปกรณ์เก็บความเย็นสำหรับการไปปิกนิกนอกบ้าน มีขั้นตอนบางอย่างที่อยากจะแนะนำเพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าน้ำแข็งที่เตรียมไปนั้น จะยังคงสภาพเอาไว้ได้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และนี่ก็เป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ในการป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายเร็วเกินไป โดยที่คุณใช้เป็นตัวช่วยก็มีของใช้ในครัวเรือนสองสามอย่างและเคล็ดลับการจัดเก็บแบบอัจฉริยะเพื่อยืดอายุไม่ให้น้ำแข็งหลอมเหลว วิธีป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายเร็วเกินไป วิธีที่สำคัญที่สุดในการรักษาความเย็นคือต้องป้องกันความร้อน และวิธีป้องกันที่ดีคือ บุด้านในของอุปกรณ์เก็บความเย็นด้วยแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมที่ช่วยสะท้อนความร้อนและแสง ซึ่งจะทำให้น้ำแข็งของคุณละลายอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้คุณยังควรเลือกอุปกรณ์เก็บความเย็นที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมของคุณ ถ้าใช้ช่วงเวลาไม่นานมากในการทำกิจกรรมก็เลือกอุปกรณ์ที่มีวัสดุพวกไนล่อนชนิดอ่อนและโฟมสไตรีน ซึ่งมีลักษณะเป็นฉนวนกันความร้อนได้ปานกลาง แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะค้างคืนหรือเดินทางไกล คุณอาจต้องลงทุนซื้อพลาสติกที่ทนทานมากขึ้นและเก็บความเย็นได้นานขึ้น อุปกรณ์เก็บความเย็นที่ควรหลีกเลี่ยงคือ ทำจากโลหะเพราะมักจะดูดซับความร้อนได้ง่ายกว่า อีกอย่างที่ต้องทราบคือ เลือกก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่จะดีกว่า เพราะก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่มีข้อดีที่มีพื้นที่ผิวสัมผัสกับอากาศภายนอกน้อยกว่าก้อนน้ำแข็งที่มีขนาดเล็กกว่า ดังนั้นก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่จึงละลายในอัตราที่ช้ากว่าน้ำแข็งก้อนเล็กมาก การจัดการกับอุปกรณ์เก็บความเย็นเพื่อเก็บรักษาน้ำแข็ง อย่างแรกที่คุณควรทำกับอุปกรณ์เก็บความเย็นคือ ทำให้อุปกรณ์นี้เย็นลง ซึ่งทำได้โดยใส่น้ำแข็งทิ้งไว้สักสองถึงสามชั่วโมงก่อนนำมาใช้ จากนั้นจึงใส่น้ำแข็งที่คุณต้องการนำไปปิคนิคลงไป วิธีนี้จะช่วยทำให้น้ำแข็งละลายช้าลงได้ นอกจากนั้น การใช้ผ้าขนหนูเปียกที่มีสีอ่อนห่ออุปกรณ์เก็บความเย็นแล้วเก็บไว้ในที่ร่ม เมื่อลมพัดผ่านผ้าขนหนู น้ำจะเริ่มระเหย เมื่อน้ำกลายเป็นไอ จะทำให้ผ้าขนหนูเย็นลง วิธีนี้จะช่วยให้อุณหภูมิของอุปกรณ์เก็บความเย็นลดลงแล้วทำให้น้ำแข็งของคุณอยู่ได้นานขึ้น การเทน้ำที่ละลายออกอุปกรณ์ทำความเย็นก็มีส่วนช่วยด้วยเช่นกัน เพราะการเก็บน้ำที่ละลายจากน้ำแข็งเอาไว้ในอุปกรณ์ไม่ใช่เนื่องที่ดีต่อน้ำแข็ง ด้วยน้ำมีแนวโน้มที่จะถ่ายเทความร้อนผ่านการพาความร้อนมากขึ้น แล้วไปกระตุ้นให้น้ำแข็งละลายมากขึ้น ดังนั้นน้ำแข็งของคุณจะละลายในอัตราที่ช้าลงเมื่อแยกเอาน้ำที่ละลายออกไป การจัดระเบียบสิ่งของที่วางในอุปกรณ์เก็บความเย็น โดยนำสิ่งของที่คุณต้องใช้บ่อยไว้ข้างใดข้างหนึ่ง เพื่อลดระยะเวลาการเปิดฝาอุปกรณ์แล้วควานหาสิ่งที่คุณต้องการไปทั่ว เวลาที่คุณเปิดฝาอุปกรณ์ทำความเย็น อากาศอุ่นจะเข้ามาแล้วทำให้น้ำแข็งละลายเร็วขึ้น ดังนั้นจึงควรจัดวางสิ่งของตามความต้องการใช้ และแล้วด้วยความรู้ทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยก็สามารถช่วยให้ก้อนน้ำแข็งของคุณไม่ละลายเร็วเกินไป และวิธีการเหล่านี้ก็ง่ายกว่าที่คุณคิด โปรโมชั่น เครื่องทำน้ำแข็ง คลิ๊กที่นี่ สั่งซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง ติดต่อได้ที่ Line ID : @alpinewater

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

11ส.ค.สิงหาคม 11, 2021

เครื่องทำน้ำแข็งประหยัดพลังงาน

เช่นเดียวกับเครื่องใช้อื่นๆ ในธุรกิจของคุณ การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็งของคุณให้ทำงานได้ดีที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ และการดูแลเครื่องทำน้ำแข็งของคุณให้อยู่ในสภาพดีนั้นก็ไม่ยากเกินไป แน่นอนที่สุดต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งที่ดีที่สุด คุณควรเลือกเครื่องทำน้ำแข็งที่ระบายความร้อนด้วยอากาศแทนเครื่องทำน้ำแข็งที่ระบายความร้อนด้วยน้ำ เพราะเครื่องทำน้ำแข็งแบบระบายความร้อนด้วยอากาศมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า และทำให้ค่าน้ำประปาของคุณลดลง ปัจจัยเพื่อการประหยัดพลังงานของเครื่องทำน้ำแข็ง น้ำและสิ่งที่เกี่ยวข้องกับน้ำคือส่วนสำคัญของการทำน้ำแข็ง คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแรงดันน้ำสำหรับเครื่องทำน้ำแข็งของคุณอยู่ในระดับที่ผู้ผลิตกำหนด การปรับแรงดันน้ำให้อยู่ในระดับต่ำสุดของช่วงที่แนะนำสามารถช่วยลดการใช้พลังงานของเครื่องทำน้ำแข็งได้ นอกจากนี้ยังต้องควบคุมการกรองน้ำ เพราะน้ำที่ไม่สะอาด เมื่อเข้าไปในเครื่องทำน้ำแข็งของคุณ จะทำให้เกิดน้ำแข็งที่ไม่บริสุทธิ์ เพื่อความปลอดภัยของลูกค้าให้พิจารณาใช้ระบบการกรองเป็นการป้องกันความปลอดภัยเพิ่มเติม ปัจจุบันการผลิตน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ตกเป็นเป้าหมายของมาตรฐานด้านพลังงานที่เข้มงวด โดยมุ่งเป้าไปที่การลดการใช้ไฟฟ้าและน้ำของเครื่องทำน้ำแข็ง ดังนั้น เครื่องทำน้ำแข็งรุ่นใหม่ที่ช่วยประหยัดพลังงานจึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า การเลือกเครื่องทำน้ำแข็งประหยัดพลังงาน ข้อดีของการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งรุ่นระบายความร้อนด้วยอากาศคือ ความร้อนที่ถูกเอาออกระหว่างกระบวนการแช่แข็งของเครื่องทำน้ำแข็งจะต้องถูกนำออกจากอุปกรณ์ ไม่ว่าจะโดยลมผ่านคอนเดนเซอร์ของเครื่องหรือน้ำหมุนเวียน ยกเว้นกรณีที่อาคารของคุณติดตั้งเครื่องทำน้ำเย็นส่วนกลาง ถ้าหากเป็นรุ่นระบายความร้อนด้วยน้ำนั้น ต้องใช้น้ำสะอาดปริมาณมากซึ่งจะถูกระบายออกไปเป็นของเสีย การเลือกขนาดเครื่องทำน้ำแข็งของคุณให้ถูกต้องเหมาะสมเป็นสิ่งที่ดี เพราะถังบรรจุน้ำแข็งเครื่องทำน้ำแข็งไม่ได้มีฉนวนอย่างดี ดังนั้นน้ำแข็งที่ทิ้งไว้ในถังเป็นเวลานานจะละลายและระบายทิ้ง กฎที่ดีสำหรับร้านอาหารแบบสบายๆ คือการจัดหาน้ำแข็ง 1.5 ถึง 3 ปอนด์ต่อลูกค้า 1 ราย นอกจากนี้ เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์จะมีตัวควบคุมที่ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตั้งเวลาในการทำน้ำแข็งได้ คุณสามารถตั้งค่าเครื่องให้ผลิตน้ำแข็งได้เฉพาะเมื่อคุณต้องการเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ต้องผลิตน้ำแข็งโดยไม่จำเป็นในช่วงเวลาปิดทำการ ซึ่งในที่สุดจะละลายอยู่ในถังเก็บ เมื่อคุณซื้อและติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็งแล้ว จะต้องดูแลรักษาเครื่องให้ดี ให้ดำเนินการและปฏิบัติตามขั้นตอนการบำรุงรักษาตามปกติเพื่อรักษาประสิทธิภาพการใช้พลังงานของเครื่องทำน้ำแข็งของคุณ และยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ ปฏิบัติตามแนวทางของผู้ผลิตในการทำความสะอาดตัวกรองอากาศและภายในอุปกรณ์โดยใช้สารเคมีที่ผ่านการรับรอง ส่วนประกอบที่สกปรกทำให้เครื่องทำน้ำแข็งใช้พลังงานมากขึ้น ทำให้อุปกรณ์สึกหรอเร็วเกินควร และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้รับประทานน้ำแข็งนั้น โปรโมชั่น เครื่องทำน้ำแข็ง คลิ๊กที่นี่ สั่งซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง ติดต่อได้ที่ Line ID : @alpinewater

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

11ส.ค.สิงหาคม 11, 2021

ความแตกต่างระหว่างน้ำแข็งบรรจุถุงกับน้ำแข็งจากตู้จำหน่าย

เมื่อพูดถึงเรื่องน้ำแข็งแล้ว ผู้บริโภคสามารถเลือกได้ระหว่างน้ำแข็งบรรจุถุงกับตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ แล้วการผลิต การจัดเก็บ และการจ่ายน้ำแข็งส่งผลต่อคุณภาพและผลกำไรสำหรับเจ้าของธุรกิจที่ขายน้ำแข็งอย่างไร น้ำแข็งแบบไหนดีที่สุด เราลองมาดูกันว่าน้ำแข็งบรรจุถุงแบบดั้งเดิมกับที่มาจากตู้จำหน่ายอัตโนมัติ แบบไหนถูกสุขอนามัยมากที่สุด ทำให้ลูกค้าพึงพอใจได้มาก และลดต้นทุนได้ดี ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำแข็งบรรจุถุง มีข้อมูลระบุว่า น้ำแข็งบรรจุถุงมีผู้ซื้อตลอดทั้งปี แต่จะเพิ่มขึ้นมากในช่วงเทศกาล โรงงานจะเป็นผู้ผลิตน้ำแข็งบรรจุถุงแล้วจัดส่งไปยังที่ที่ต้องการ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นยังร้านขายของชำและร้านสะดวกซื้อ คณะกรรมการอาหารและยาพิจารณาว่าน้ำแข็งเป็นผลิตภัณฑ์จำพวกอาหาร และถูกควบคุมด้วยข้อกำหนดทางกฎหมาย แม้น้ำแข็งบรรจุถุงจะเป็นที่นิยมสำหรับลูกค้า แต่ก็อาจไม่ใช่น้ำแข็งที่ดีที่สุด เพราะน้ำแข็งบรรจุถุงแบบดั้งเดิมนั้นผ่านการจัดการหลายครั้งตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการขนส่ง นอกเหนือจากพนักงานฝ่ายผลิตและพนักงานลอจิสติกส์แล้ว ลูกค้าหลายรายยังสัมผัสน้ำแข็งในถุง นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อถุงน้ำแข็งและเพิ่มการสูญเสียผลิตภัณฑ์จากการจัดเก็บน้ำแข็งบรรจุถุงในถุงหรือกระเป๋าที่ไม่เหมาะสม อีกทั้งภาชนะเก็บน้ำแข็งที่บรรจุถุงยังทำความสะอาดได้ยาก จึงสามารถสะสมเชื้อราและแบคทีเรียได้ง่าย แล้วทำให้น้ำแข็งปนเปื้อนได้ ในส่วนของคุณภาพนั้น น้ำแข็งบรรจุถุงยังมีความท้าทายในด้านคุณภาพเมื่อเทียบกับน้ำแข็งจากตู้จำหน่ายอัตโนมัติ ถุงอาจฉีกขาดระหว่างการขนส่ง หรือฉีกขาดได้เมื่อลูกค้าจัดเรียงถุงน้ำแข็งเพื่อค้นหาถุงที่ต้องการ ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำแข็งจากตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ ตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติมีประโยชน์มากมายสำหรับทั้งผู้บริโภคและผู้ค้าปลีก เนื่องด้วยน้ำแข็งจะถูกผลิตโดยอัตโนมัติในสถานที่ติดตั้งตู้ ไม่จำเป็นต้องมีการจัดส่ง ตรวจสอบ จัดเก็บ หรือสินค้าคงคลัง ตู้จำหน่ายน้ำแข็งบางแบบยังสามารถตรวจสอบได้จากระยะไกลผ่านสมาร์ทโฟนหรืออุปกรณ์ที่เชื่อมต่ออื่นๆ ตู้จำหน่ายน้ำแข็งหลายชนิดมีระบบการกรองหลายขั้นจึงขจัดสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์ ประกอบกับน้ำแข็งผลิตขึ้นในสถานที่และจัดการโดยผู้บริโภคโดยใช้น้ำแข็งเท่านั้น จึงมีความเสี่ยงต่ำที่จะปนเปื้อนจากการจัดการ ตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติยังทำความสะอาดง่าย ดังนั้นส่วนประกอบภายในจึงปราศจากเชื้อโรค หากมองในแง่ค่าใช้จ่ายแล้ว ตู้จำหน่ายน้ำแข็งทำให้ไม่มีค่าขนส่งหรือค่าจัดเก็บ ดังนั้นต้นทุนจึงต่ำกว่าน้ำแข็งที่บรรจุถุงอย่างมาก เมื่อไม่มีค่าขนส่งหรือค่าบรรจุภัณฑ์ ผู้บริโภคก็ยอมจ่ายน้อยกว่ามากสำหรับน้ำแข็งที่ต้องการ สำหรับคุณภาพ ตู้จำหน่ายอัตโนมัติจะสร้างน้ำแข็งตามความจำเป็น จึงไม่มีโอกาสน้ำแข็งซ้ำ เนื่องจากน้ำแข็งบรรจุอยู่ในเครื่อง จึงไม่มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียผลิตภัณฑ์หรือการปนเปื้อนอันเนื่องมาจากการจัดการ ตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติมีข้อได้เปรียบหลายประการแก่ผู้บริโภคและผู้ค้าปลีก รวมถึงคุณภาพที่ดี และอัตรากำไรที่เพิ่มขึ้น หากคุณกำลังพิจารณาที่จะอัพเกรดระบบน้ำแข็งของคุณเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูร้อนให้ดูรุ่นตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติที่เหมาะกับธุรกิจของคุณ โปรโมชั่น เครื่องทำน้ำแข็ง...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

10ส.ค.สิงหาคม 10, 2021

เครื่องทำน้ำแข็งบด รูปทรงบางเฉียบ เหมาะสำหรับธุรกิจแบบใดบ้าง

น้ำแข็งนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน อีกทั้งยังมีการผลิตออกมาหลากหลายรูปแบบ เช่น น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม น้ำแข็งป่น เป็นต้น อีกรูปแบบหนึ่งซึ่งน่าจะรู้จักกันเ ก็คือ น้ำแข็งบด แต่มักจะไม่ถูกนำมาใช้มากนัก เราจึงมาแนะนำสำหรับท่านที่ต้องการทราบประโยชน์ของการใช้เครื่องทำน้ำแข็งบด โดยส่วนใหญ่แล้ว จะถูกนำมาใช้ในวงการอุตสาหกรรม ดังนี้ โรงงานผลิตลูกชิ้น ลูกชิ้น อาหารว่างสุดฮิตที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทาน จะผลิตภายในโรงงาน โดยนำเนื้อสัตว์ส่วนที่ต้องการมาผสมเครื่องปรุงและผ่านกรรมวิธีต่าง ๆ ของโรงงาน จากนั้นเมื่อผลิตเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็จะนำลูกชิ้นทั้งหมดที่ได้นั้น มาแช่โดยใช้น้ำแข็งบด ซึ่งน้ำแข็งบดเป็นเกล็ดขนาดเล็กนี้จะช่วยให้ลูกชิ้นยังคงสด สะอาด และดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นอีกด้วย เมื่อต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมากต่อวัน แน่นอนว่าต้องมีเครื่องมือช่วยเพิ่มจำนวนน้ำแข็งให้เพียงพอกับที่ใช้งาน ในโรงงานผลิตลูกชิ้นจึงต้องมีเครื่องนี้นั่นเอง โรงงานอาหารแช่เย็น โรงงานอาหารแช่เย็น แน่นอนว่าชื่อก็บ่งบอกถึงความจำเป็นที่จะต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมากต่อวันเลยทีเดียว เพราะอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตเหล่านี้ ล้วนต้องแช่ด้วยน้ำแข็งบดจำนวนมาก เพื่อให้ความเย็นกระจายไปทั่วสินค้า เครื่องทำน้ำแข็งบดจึงจำเป็นอย่างมากที่จะต้องนำมาใช้งานในโรงงาน เพียงแค่มีตัวช่วยผลิตน้ำแข็งเท่านี้ ก็ยังทำให้คุณได้น้ำแข็งง่าย ๆ เพียงแค่สั่งงานกับตัวเครื่องบนหน้าจอสัมผัส ไม่ว่าจะผลิตอาหารแช่เย็นเท่าไร ก็มีน้ำแข็งบดพร้อมใช้งานอย่างแน่นอน อุตสาหกรรมประมง ชาวประมงที่จะต้องออกไปหาปลา เพื่อนำมาค้าขายหรือส่งออกนั้น ก็จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำแข็งบดเช่นเดียวกัน เพราะนอกจากที่จะต้องออกไปจับปลาทะเลแล้วนั้น สิ่งที่สำคัญมาก ๆ นอกจากจะจับปลาให้ได้ คือการ รักษาสภาพความสดใหม่ของปลาทั้งหมดทุกชนิดที่ได้มานั่นเอง โดยบนเรือประมงของบางที่ก็จะมีถังน้ำแข็งวางไว้ แล้วจัดเรียงปลา ใส่น้ำแข็งลงไป...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

10ส.ค.สิงหาคม 10, 2021

เครื่องทำน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนา VS แบบบาง มีความแตกต่างกันอย่างไร

น้ำแข็งนั้นมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งน้ำแข็งบด น้ำแข็งป่น เป็นต้น มักจะมีการนำไปใช้งานแตกต่างกันออกไป แต่คุณสงสัยไหมว่า น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนาและน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบางนั้น จะแตกต่างกันอย่างไร และถ้าหากต้องการจะนำไปใช้ในการผลิต ใช้ในการทำธุรกิจ คุณควรจะต้องเลือกเครื่องทำน้ำแข็งรูปแบบไหนจึงจะเหมาะสมและถูกต้อง เราจะนำน้ำแข็งทั้งสองประเภทนี้มาเปรียบเทียบกัน เพื่อให้เห็นความแตกต่าง ดังนี้ รูปแบบการใช้งาน สำหรับน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบหนา เหมาะสำหรับการนำไปใช้ร้านอาหารทั่วไป แต่จะเหมาะกับน้ำชา น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ที่ไม่ใช่กาแฟ ส่วนน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบบาง จะเหมาะสำหรับใส่ลงในกาแฟมากกว่า ดังนั้น ร้านอาหารทั่วไปที่เสิร์ฟคู่เครื่องดื่ม ควรใช้แบบหนา ส่วนร้านกาแฟ หรือคาเฟ่ ควรเลือกใช่น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบาง จะทำให้แก้วกาแฟดูดีมากกว่า ซึ่งความแตกต่างของขนาดก้อนนั้นสามารถเก็นได้ชัดเจน ทำให้คุณสามารถเลือกใช้ได้อย่างง่ายดาย ไม่สับสน การละลายตัว การละลายของน้ำแข็ง ก็เป็นอีกคุณสมบัติที่หลายร้านใช้พิจารณาก่อนใช้ ซึ่งน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนานั้น มีคุณสมบัติในการละลายตัวช้า สามารถนำไปใช้ในร้านเครื่องดื่มได้อย่างสบาย ๆ เลยทีเดียว ถ้าเปรียบเทียบกับแบบบาง น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบางนั้นจะละลายปานกลาง ไม่ช้าหรือเร็วมากเกินไป ใครที่อยากให้แก้วสวย แนะนำให้เลือกแบบบาง แต่ถ้าอยากให้เครื่องดื่มละลายช้า เลือกแบบหนาจะตรงกับความต้องการของคุณมากกว่า เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถที่จะเลือกเครื่องทำน้ำแข็งได้ถูกต้องแล้ว รูปแบบเครื่องดื่ม รูปแบบเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน ก็ย่อมต้องเลือกน้ำแข็งที่แตกต่างกันด้วย ซึ่งรูปแบบเครื่องดื่มที่เหมาะกับน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนา คือ...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

10ส.ค.สิงหาคม 10, 2021

3 เหตุผลที่คาเฟ่ ร้านเครื่องดื่มควรมีเครื่องทำน้ำแข็งติดร้านไว้

ในปัจจุบัน ร้านกาแฟนั้นมีหลากหลายขนาดมาก ทั้งร้านกาแฟแบบรถเข็น แบบซื้อแล้วนำกลับบ้าน รวมถึงร้านกาแฟและของหวาน หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า “คาเฟ่” นั่นเอง ซึ่งมีทั้งเครื่องดื่มแบบเย็นและแบบร้อน แน่นอนว่าผู้คนมักจะสั่งแบบเย็น น้ำแข็งจึงเป็นสิ่งที่ทางร้านต้องเตรียมให้พร้อม อีกทั้งต้องสะอาด มีคุณภาพ เราจึงแนะนำ 3 เหตุผลที่คาเฟ่ ร้านเครื่องดื่มควรมีเครื่องทำน้ำแข็งติดร้านไว้ ดังนี้ เลือกรูปแบบของน้ำแข็งได้ ร้านคาเฟ่นั้นต้องให้ความใส่ใจกับน้ำแข็ง ซึ่งถ้าเลือกรูปแบบได้ก็จะทำให้ลูกค้าชื่นชอบมากขึ้น อย่างน้ำแข็งทรงพระจันทร์เสี้ยว ที่มีรูปทรงน่ารัก หากใส่ลงไปในแก้ว ก็จะทำให้เครื่องดื่มแก้วนั้นดูดีมากยิ่งขึ้นด้วย อีกรูปแบบหนึ่งที่นิยมมาก ก็คือ น้ำแข็งแบบก้อนสี่เหลี่ยมบาง ซึ่งคุณสามารถเลือกสั่งหรือเลือกซื้อเครื่องผลิตน้ำแข็งที่มีลักษณะตามความต้องการของคุณได้เลย เสิร์ฟเครื่องดื่มสะดวก การมีเครื่องทำน้ำแข็งนั้น ช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณได้อย่างมากเลยทีเดียว เพราะว่า คุณสามารถนำน้ำแข็งจากตัวเครื่องมาเสิร์ฟได้ทันที เพราะถ้าหากเลือกน้ำแข็งจากที่อื่น มักจะมาในรูปแบบกระสอบ ดังนั้น อาจจะไม่สะดวกที่จะนำมาเสิร์ฟในช่วงที่มีลูกค้าเข้าร้านของคุณในจำนวนมากนั่นเอง การมีตัวเครื่อง ทำให้คุณเพิ่มความรวดเร็วในการทำเครื่องดื่มและการเสิร์ฟลูกค้าได้อย่างดีเลยทีเดียว เพราะตัวเครื่องนั้นใช้เวลาในการผลิตต่อรอบไม่นาน เสิร์ฟได้ทันใจแน่นอน น้ำแข็งสะอาด ไม่ปนเปื้อน เหตุผลข้อนี้สำคัญมากเลยทีเดียว เพราะว่าปัจจุบันมีการปนเปื้อนของน้ำแข้งมากเลยทีเดียว ทั้งถุงกระสอบที่ไม่สะอาด การปนเปื้อนในกระบวนการผลิต เป็นต้น ถ้าต้องการเสิร์ฟน้ำแข็งที่มีคุณภาพดีกว่า คุณจะต้องมีเครื่องมือช่วย อย่างตัวเครื่องที่จะทำน้ำแข็งให้คุณเองที่ร้าน ไม่ต้องโทรสั่ง ไม่ต้องเดินทางไปรับหรือเรียกให้พนักงานมาส่งน้ำแข็งอีกต่อไป เพียงแค่กดเปิดเครื่อง สั่งให้เครื่องผลิตน้ำแข็งตามจำนวนที่ต้องการ เท่านี้ก็ลดเวลาลงตั้งมากมายแล้ว...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

10ส.ค.สิงหาคม 10, 2021

3 เหตุผลที่ภัตตาคาร ร้านอาหาร ควรมีเครื่องทำน้ำแข็งติดร้านไว้

ในภัตตาคาร ร้านอาหารต่าง ๆ จะต้องใช้น้ำแข็งเป็นจำนวนมากในแต่ละวัน เนื่องจากน้ำแข็งจะช่วงให้เครื่องดื่มบางประเภท เช่น น้ำชา น้ำอัดลม เป็นต้น น่าดื่มและรสชาติดีมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเพิ่มความสดชื่นให้กับลูกค้าที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเย็น ๆ อีกด้วย สำหรับร้านที่ยังสั่งน้ำแข็งจากโรงงาน ขอแนะนำให้ให้ซื้อเครื่องทำน้ำแข็งมาใช้ในร้าน เพราะเรามี 3 เหตุผลที่น่าสนใจ ดังนี้ ถนอมอาหาร ผัก เนื้อสัตว์ ให้คงความสด แน่นอนว่า ในร้านอาหาร ภัตตาคาร ก็ต้องมีอาหารคาวหวานหลากหลายรูปแบบที่ต้องทำมาเสิร์ฟลูกค้า วัตถุดิบประเภทของสด ต้องใช้น้ำแข็งในการคงความสดก่อนปรุง ดังนั้น ถ้าคุณมีตัวเครื่องที่สามารถจะผลิตน้ำแข็งแบบเกล็ด ก็สามารถที่จะช่วยให้คุณถนอมอาหารสดได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ด้วยเกล็ดขนาดเล็ก ทำให้กระจายความเย็นได้อย่างทั่วถึง หายห่วงเรื่องปัญหาเกี่ยวกับของสดแน่นอน พร้อมให้คุณใช้งานได้ทันที ไม่เกิดปัญหาเกี่ยวกับความสะอาด ลูกค้าหลายท่านมักจะกังวลในเรื่องความสะอาดของน้ำแข็ง เนื่องจากมีหลากหลายร้านที่มีกลิ่น สิ่งปนเปื้อน เป็นต้น ในน้ำแข็ง ดังนั้น หากคุณเลือกที่จะซื้อเครื่องทำน้ำแข็งสำหรับผลิตน้ำแข็งตามที่คุณต้องการใช้ภายในร้าน รับรองว่าคุณจะสามารถที่จะมั่นใจได้เลยว่า น้ำแข็งที่ผ่านเครื่องทุกก้อน เป็นน้ำแข็งที่สด สะอาด มีคุณภาพอย่างแน่นอน เมื่อนำไปเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มให้กับทางลูกค้า ก็จะทำให้ลูกค้าที่ร้านอาหาร และภัตตาคารของคุณมั่นใจได้ว่า น้ำแข็งที่ร้านของคุณสะอาดมากกว่าร้านอื่น ๆ นั่นเอง ไม่ต้องเสี่ยงกับปัญหาจากโรงงาน ถ้าคุณเลือกที่จะสั่งน้ำแข็งกับทางโรงงานผลิตน้ำแข็ง...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

10ส.ค.สิงหาคม 10, 2021

เทคนิคในการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งสำหรับผู้ที่ทำธุรกิจคลับ บาร์

ธุรกิจจำพวกคลับ บาร์ เป็นธุรกิจที่พบเห็นได้ทั่วไป รวมถึงได้รับความนิยมมากพอกับร้านอาหารหรือภัตตาคารทั่วไปเลยทีเดียว เนื่องจากทีเด็ดของร้านเหล่านี้ ไม่ได้มีแค่การปรุงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังมีอาหาร กับแกล้ม เป็นต้น ด้วย แน่นอนว่าแต่ละวันต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมาก จึงขอแนะนำเทคนิคการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งในการใช้งาน เลือกเครื่องที่มีอายุการใช้งานยาวนาน การเลือกเครื่องสำหรับทำน้ำแข็ง สิ่งที่สำคัญมากไม่แพ้ส่วนอื่นของเครื่อง ก็คือ อายุการใช้งานของตัวเครื่องนั่นเอง โดยคุณสามารถที่จะดูว่า อายุการใช้งานของตัวเครื่องที่จะซื้อนั้นมากเท่าไร ยิ่งอายุการใช้งานมาก ก็ยิ่งทำให้คุณประหยัดเงินทุนในบำรุงการรักษาตัวเครื่อง รวมถึงได้ซื้อในราคาที่ประหยัดเทียบกับอายุที่สามารถใช้งานได้นั่นเอง อีกทั้งในช่วงปีแรกยังมีประกันจากทางร้านให้อุ่นใจกันอีกด้วย เลือกเครื่องที่ประหยัดไฟ กินไฟน้อย หลังจากที่ออกค่าเครื่องทำน้ำแข็งไป แน่นอนว่า เรื่องค่าใช้จ่ายยังไม่จบเท่านั้น เพราะยังต้องจ่ายค่าไฟในทุกครั้งที่ใช้ตัวเครื่องในการผลิตน้ำแข็ง ดังนั้น ถ้าจะเลือกเครื่องให้รอบคอบล่ะก็ ควรเลือกตัวเครื่องที่กินไฟน้อย สามารถประหยัดไฟได้ อย่างเครื่องที่มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 ช่วยลดค่าไฟในทุกครั้งที่คุณเปิดเครื่องเพื่อทำน้ำแข็งอีกด้วย แม้วันไหนจะใช้เครื่องเป็นเวลานาน ก็ช่วยให้คุณประหยัดเพิ่มอีกนิด แต่มีน้ำแข็งสดใหม่ พร้อมให้คุณนำไปใช้งานเหมือนเดิม เลือกเครื่องที่มีขนาดเหมาะสม เรื่องขนาดของตัวเครื่อง ก็ควรพิจารณาไว้ให้เหมาะสมเช่นเดียวกัน เพราะคุณต้องเลือกให้เข้ากับพื้นที่และการตกแต่งของทางร้านได้ แต่ขอแนะนำให้เลือกเผื่อขนาดไว้ให้ใหญ่กว่าที่ต้องการ เพื่อให้คุณผลิตน้ำแข็งเพียงพอ ในวันที่ธุรกิจ คลับ บาร์ ของคุณก้าวหน้า มีลูกค้ามากขึ้น ขยับขยายกิจการและพื้นที่ภายในร้านนั่นเอง ถ้าเลือกเครื่องที่มีขนาดเหมาะสม รับรองว่าถ้าเลือกเครื่องที่มีขนาดใหญ่กว่าที่ต้องการ คุณจะได้ใช้อย่างคุ้มค่า คุ้มราคาแน่นอน ผู้ที่ทำธุรกิจคลับ บาร์...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

Tag - เครื่องทำน้ำแข็ง