น้ำแข็งกระสอบ กับข้อเสียที่ส่งผลต่อสุขภาพ โดยที่คุณอาจจะยังไม่รู้!
ด้วยอากาศเมืองไทยที่สุดแสนจะร้อนอบอ้าวตลอดเวลา ส่งผลทำให้คนไทยส่วนใหญ่เลือกที่จะรับประทานน้ำดื่มใส่น้ำแข็งเย็น ๆ เพื่อให้รู้สึกชื่นใจ ไม่ว่าจะเป็น ชา น้ำอัดลม กาแฟ หรือแม้กระทั่งกลุ่มน้ำผลไม้ปั่นก็ตาม เมนูน้ำดื่มทุกอย่างเหล่านี้ล้วนมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น และล่าสุดกระแสต่อต้านการรับประทานน้ำแข็งในไทยที่ชาวต่างชาติได้กล่าวถึงแบบไม่ดี มีข้อเสียในเรื่องของความสะอาดน้อย จนกระทั่งเป็นเหตุทำให้หลาย ๆ คนมีอาการท้องร่วงไปในที่สุด ส่งผลทำให้หลายคนรู้สึกกังวลใจและสงสัยว่า ตกลงน้ำแข็งกระสอบบ้านเราสะอาดหรือไม่ เหมาะแก่การนำมารับประทานหรือไม่ มีข้อเสียอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบมาฝากกันค่ะ น้ำแข็งกระสอบ อันตรายจริงหรือไม่?เนื่องจากล่าสุดได้พบว่าภายใน น้ำแข็ง มีสารปนเปื้อนพร้อมทั้งสิ่งแปลกปลอมได้พบเห็น โดยเฉพาะน้ำแข็งกระสอบ ซึ่งสิ่งแปลกปลอมที่ว่านี้อาจจะมาจากกลุ่มโรงงานผู้ผลิต หรือแม้กระทั่งในระหว่างการขนส่งก็ตาม หลายพื้นที่ที่นับได้ว่าเป็นแหล่งผลิตน้ำแข็งภายในประเทศไทย กลับค้นพบว่ายังไม่ได้มาตรฐานเท่าไหร่นัก ส่งผลทำให้ผู้บริโภคต้องพบเจอสิ่งแปลกปลอมปะปนอยู่ในน้ำแข็งมากยิ่งขึ้น และที่หนักไปกว่านี้ก็คือ ในน้ำแข็งอาจจะมีจุลินทรีย์เพิ่มเติม โดยที่จุลินทรีย์เข้ามาอยู่ในน้ำแข็งได้เพราะรอยรั่วของตัวกระสอบที่อาจจะถูกลากไปมากับพื้น แต่ก็ยังคงมีร้านอาหารหลากหลายร้านที่พยายามนำน้ำแข็งมาแช่กลุ่มของสด และยังคงนำน้ำแข็งมาเสิร์ฟที่โต๊ะเพิ่มเติมร่วมด้วย น้ำแข็งรูปแบบไหนที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างมากที่สุดสำหรับน้ำแข็งที่ถือได้ว่ามีการปนเปื้อนอย่างมากที่สุด นั่นก็คือ น้ำแข็งป่นแบบละเอียด ซึ่งมีขนาดเล็กใหญ่ไม่เท่ากัน น้ำแข็งในรูปแบบนี้ถูกป่นมาจากน้ำแข็งที่มีขนาดใหญ่ โดยน้ำแข็งแบบนี้ส่วนมากมักจะผลิตและจัดทำขึ้นมาเอง ทำให้มีการปนเปื้อนอย่างมากที่สุด เนื่องจากน้ำแข็งจะต้องผ่านเครื่องจักร ใบมีด พร้อมทั้งอุปกรณ์ชนิดอื่นที่ไม่มีความสะอาด อาจจะมีฝุ่นผง มีสนิม พร้อมทั้งสิ่งแปลกปลอมได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งเมื่อน้ำแข็งถูกป่นเสร็จสิ้นแล้ว ต่อไปในส่วนของการขนส่งนั้น น้ำแข็งจะต้องถูกนำมาใส่กระสอบที่อาจจะมีสิ่งปนเปื้อนร่วมด้วย ในส่วนของสภาวะการปนเปื้อนในน้ำแข็งนั้น เราทุกคนสามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการเลือกทานน้ำแข็งหลอด หรือไม่ก็น้ำแข็งยูนิตทดแทน ซึ่งน้ำแข็งในรูปแบบเหล่านี้จะมีการปนเปื้อนที่น้อยกว่าการรับประทาน น้ำแข็งป่นนั่นเอง หรือถ้าหากใครมีเครื่องทำน้ำแข็งที่บ้าน...
