Author - Natcha Chatthong

เครื่องทำน้ำแข็ง

ความแตกต่างระหว่างน้ำแข็งบรรจุถุงกับน้ำแข็งจากตู้จำหน่าย

เมื่อพูดถึงเรื่องน้ำแข็งแล้ว  ผู้บริโภคสามารถเลือกได้ระหว่างน้ำแข็งบรรจุถุงกับตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ  แล้วการผลิต การจัดเก็บ และการจ่ายน้ำแข็งส่งผลต่อคุณภาพและผลกำไรสำหรับเจ้าของธุรกิจที่ขายน้ำแข็งอย่างไร น้ำแข็งแบบไหนดีที่สุด เราลองมาดูกันว่าน้ำแข็งบรรจุถุงแบบดั้งเดิมกับที่มาจากตู้จำหน่ายอัตโนมัติ  แบบไหนถูกสุขอนามัยมากที่สุด ทำให้ลูกค้าพึงพอใจได้มาก และลดต้นทุนได้ดี ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำแข็งบรรจุถุง มีข้อมูลระบุว่า น้ำแข็งบรรจุถุงมีผู้ซื้อตลอดทั้งปี  แต่จะเพิ่มขึ้นมากในช่วงเทศกาล  โรงงานจะเป็นผู้ผลิตน้ำแข็งบรรจุถุงแล้วจัดส่งไปยังที่ที่ต้องการ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นยังร้านขายของชำและร้านสะดวกซื้อ    คณะกรรมการอาหารและยาพิจารณาว่าน้ำแข็งเป็นผลิตภัณฑ์จำพวกอาหาร และถูกควบคุมด้วยข้อกำหนดทางกฎหมาย แม้น้ำแข็งบรรจุถุงจะเป็นที่นิยมสำหรับลูกค้า แต่ก็อาจไม่ใช่น้ำแข็งที่ดีที่สุด เพราะน้ำแข็งบรรจุถุงแบบดั้งเดิมนั้นผ่านการจัดการหลายครั้งตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการขนส่ง  นอกเหนือจากพนักงานฝ่ายผลิตและพนักงานลอจิสติกส์แล้ว ลูกค้าหลายรายยังสัมผัสน้ำแข็งในถุง  นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อถุงน้ำแข็งและเพิ่มการสูญเสียผลิตภัณฑ์จากการจัดเก็บน้ำแข็งบรรจุถุงในถุงหรือกระเป๋าที่ไม่เหมาะสม อีกทั้งภาชนะเก็บน้ำแข็งที่บรรจุถุงยังทำความสะอาดได้ยาก จึงสามารถสะสมเชื้อราและแบคทีเรียได้ง่าย แล้วทำให้น้ำแข็งปนเปื้อนได้     ในส่วนของคุณภาพนั้น น้ำแข็งบรรจุถุงยังมีความท้าทายในด้านคุณภาพเมื่อเทียบกับน้ำแข็งจากตู้จำหน่ายอัตโนมัติ ถุงอาจฉีกขาดระหว่างการขนส่ง หรือฉีกขาดได้เมื่อลูกค้าจัดเรียงถุงน้ำแข็งเพื่อค้นหาถุงที่ต้องการ ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำแข็งจากตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ ตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติมีประโยชน์มากมายสำหรับทั้งผู้บริโภคและผู้ค้าปลีก เนื่องด้วยน้ำแข็งจะถูกผลิตโดยอัตโนมัติในสถานที่ติดตั้งตู้  ไม่จำเป็นต้องมีการจัดส่ง ตรวจสอบ จัดเก็บ หรือสินค้าคงคลัง ตู้จำหน่ายน้ำแข็งบางแบบยังสามารถตรวจสอบได้จากระยะไกลผ่านสมาร์ทโฟนหรืออุปกรณ์ที่เชื่อมต่ออื่นๆ    ตู้จำหน่ายน้ำแข็งหลายชนิดมีระบบการกรองหลายขั้นจึงขจัดสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์   ประกอบกับน้ำแข็งผลิตขึ้นในสถานที่และจัดการโดยผู้บริโภคโดยใช้น้ำแข็งเท่านั้น จึงมีความเสี่ยงต่ำที่จะปนเปื้อนจากการจัดการ ตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติยังทำความสะอาดง่าย ดังนั้นส่วนประกอบภายในจึงปราศจากเชื้อโรค   หากมองในแง่ค่าใช้จ่ายแล้ว   ตู้จำหน่ายน้ำแข็งทำให้ไม่มีค่าขนส่งหรือค่าจัดเก็บ ดังนั้นต้นทุนจึงต่ำกว่าน้ำแข็งที่บรรจุถุงอย่างมาก เมื่อไม่มีค่าขนส่งหรือค่าบรรจุภัณฑ์ ผู้บริโภคก็ยอมจ่ายน้อยกว่ามากสำหรับน้ำแข็งที่ต้องการ    สำหรับคุณภาพ  ตู้จำหน่ายอัตโนมัติจะสร้างน้ำแข็งตามความจำเป็น จึงไม่มีโอกาสน้ำแข็งซ้ำ เนื่องจากน้ำแข็งบรรจุอยู่ในเครื่อง จึงไม่มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียผลิตภัณฑ์หรือการปนเปื้อนอันเนื่องมาจากการจัดการ ตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติมีข้อได้เปรียบหลายประการแก่ผู้บริโภคและผู้ค้าปลีก รวมถึงคุณภาพที่ดี  และอัตรากำไรที่เพิ่มขึ้น หากคุณกำลังพิจารณาที่จะอัพเกรดระบบน้ำแข็งของคุณเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูร้อนให้ดูรุ่นตู้จำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติที่เหมาะกับธุรกิจของคุณ โปรโมชั่น เครื่องทำน้ำแข็ง...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

เครื่องทำน้ำแข็งบด รูปทรงบางเฉียบ เหมาะสำหรับธุรกิจแบบใดบ้าง

น้ำแข็งนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน อีกทั้งยังมีการผลิตออกมาหลากหลายรูปแบบ เช่น น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม น้ำแข็งป่น เป็นต้น อีกรูปแบบหนึ่งซึ่งน่าจะรู้จักกันเ ก็คือ น้ำแข็งบด แต่มักจะไม่ถูกนำมาใช้มากนัก เราจึงมาแนะนำสำหรับท่านที่ต้องการทราบประโยชน์ของการใช้เครื่องทำน้ำแข็งบด โดยส่วนใหญ่แล้ว จะถูกนำมาใช้ในวงการอุตสาหกรรม ดังนี้ โรงงานผลิตลูกชิ้น                ลูกชิ้น อาหารว่างสุดฮิตที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทาน จะผลิตภายในโรงงาน โดยนำเนื้อสัตว์ส่วนที่ต้องการมาผสมเครื่องปรุงและผ่านกรรมวิธีต่าง ๆ ของโรงงาน จากนั้นเมื่อผลิตเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็จะนำลูกชิ้นทั้งหมดที่ได้นั้น มาแช่โดยใช้น้ำแข็งบด ซึ่งน้ำแข็งบดเป็นเกล็ดขนาดเล็กนี้จะช่วยให้ลูกชิ้นยังคงสด สะอาด และดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นอีกด้วย เมื่อต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมากต่อวัน แน่นอนว่าต้องมีเครื่องมือช่วยเพิ่มจำนวนน้ำแข็งให้เพียงพอกับที่ใช้งาน ในโรงงานผลิตลูกชิ้นจึงต้องมีเครื่องนี้นั่นเอง โรงงานอาหารแช่เย็น                โรงงานอาหารแช่เย็น แน่นอนว่าชื่อก็บ่งบอกถึงความจำเป็นที่จะต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมากต่อวันเลยทีเดียว เพราะอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตเหล่านี้ ล้วนต้องแช่ด้วยน้ำแข็งบดจำนวนมาก เพื่อให้ความเย็นกระจายไปทั่วสินค้า เครื่องทำน้ำแข็งบดจึงจำเป็นอย่างมากที่จะต้องนำมาใช้งานในโรงงาน เพียงแค่มีตัวช่วยผลิตน้ำแข็งเท่านี้ ก็ยังทำให้คุณได้น้ำแข็งง่าย ๆ เพียงแค่สั่งงานกับตัวเครื่องบนหน้าจอสัมผัส ไม่ว่าจะผลิตอาหารแช่เย็นเท่าไร ก็มีน้ำแข็งบดพร้อมใช้งานอย่างแน่นอน อุตสาหกรรมประมง                ชาวประมงที่จะต้องออกไปหาปลา เพื่อนำมาค้าขายหรือส่งออกนั้น ก็จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำแข็งบดเช่นเดียวกัน เพราะนอกจากที่จะต้องออกไปจับปลาทะเลแล้วนั้น สิ่งที่สำคัญมาก ๆ นอกจากจะจับปลาให้ได้ คือการ รักษาสภาพความสดใหม่ของปลาทั้งหมดทุกชนิดที่ได้มานั่นเอง โดยบนเรือประมงของบางที่ก็จะมีถังน้ำแข็งวางไว้ แล้วจัดเรียงปลา ใส่น้ำแข็งลงไป...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

เครื่องทำน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนา VS แบบบาง มีความแตกต่างกันอย่างไร

น้ำแข็งนั้นมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งน้ำแข็งบด น้ำแข็งป่น เป็นต้น มักจะมีการนำไปใช้งานแตกต่างกันออกไป แต่คุณสงสัยไหมว่า น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนาและน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบางนั้น จะแตกต่างกันอย่างไร และถ้าหากต้องการจะนำไปใช้ในการผลิต ใช้ในการทำธุรกิจ คุณควรจะต้องเลือกเครื่องทำน้ำแข็งรูปแบบไหนจึงจะเหมาะสมและถูกต้อง เราจะนำน้ำแข็งทั้งสองประเภทนี้มาเปรียบเทียบกัน เพื่อให้เห็นความแตกต่าง ดังนี้ รูปแบบการใช้งาน                สำหรับน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบหนา เหมาะสำหรับการนำไปใช้ร้านอาหารทั่วไป แต่จะเหมาะกับน้ำชา น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ที่ไม่ใช่กาแฟ ส่วนน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบบาง จะเหมาะสำหรับใส่ลงในกาแฟมากกว่า ดังนั้น ร้านอาหารทั่วไปที่เสิร์ฟคู่เครื่องดื่ม ควรใช้แบบหนา ส่วนร้านกาแฟ หรือคาเฟ่ ควรเลือกใช่น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบาง จะทำให้แก้วกาแฟดูดีมากกว่า ซึ่งความแตกต่างของขนาดก้อนนั้นสามารถเก็นได้ชัดเจน ทำให้คุณสามารถเลือกใช้ได้อย่างง่ายดาย ไม่สับสน การละลายตัว                การละลายของน้ำแข็ง ก็เป็นอีกคุณสมบัติที่หลายร้านใช้พิจารณาก่อนใช้ ซึ่งน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนานั้น มีคุณสมบัติในการละลายตัวช้า สามารถนำไปใช้ในร้านเครื่องดื่มได้อย่างสบาย ๆ เลยทีเดียว ถ้าเปรียบเทียบกับแบบบาง น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบางนั้นจะละลายปานกลาง ไม่ช้าหรือเร็วมากเกินไป ใครที่อยากให้แก้วสวย แนะนำให้เลือกแบบบาง แต่ถ้าอยากให้เครื่องดื่มละลายช้า เลือกแบบหนาจะตรงกับความต้องการของคุณมากกว่า เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถที่จะเลือกเครื่องทำน้ำแข็งได้ถูกต้องแล้ว รูปแบบเครื่องดื่ม                รูปแบบเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน ก็ย่อมต้องเลือกน้ำแข็งที่แตกต่างกันด้วย ซึ่งรูปแบบเครื่องดื่มที่เหมาะกับน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนา คือ...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

3 เหตุผลที่คาเฟ่ ร้านเครื่องดื่มควรมีเครื่องทำน้ำแข็งติดร้านไว้

ในปัจจุบัน ร้านกาแฟนั้นมีหลากหลายขนาดมาก ทั้งร้านกาแฟแบบรถเข็น แบบซื้อแล้วนำกลับบ้าน รวมถึงร้านกาแฟและของหวาน หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า “คาเฟ่” นั่นเอง ซึ่งมีทั้งเครื่องดื่มแบบเย็นและแบบร้อน แน่นอนว่าผู้คนมักจะสั่งแบบเย็น น้ำแข็งจึงเป็นสิ่งที่ทางร้านต้องเตรียมให้พร้อม อีกทั้งต้องสะอาด มีคุณภาพ เราจึงแนะนำ 3 เหตุผลที่คาเฟ่ ร้านเครื่องดื่มควรมีเครื่องทำน้ำแข็งติดร้านไว้ ดังนี้ เลือกรูปแบบของน้ำแข็งได้                ร้านคาเฟ่นั้นต้องให้ความใส่ใจกับน้ำแข็ง ซึ่งถ้าเลือกรูปแบบได้ก็จะทำให้ลูกค้าชื่นชอบมากขึ้น อย่างน้ำแข็งทรงพระจันทร์เสี้ยว ที่มีรูปทรงน่ารัก หากใส่ลงไปในแก้ว ก็จะทำให้เครื่องดื่มแก้วนั้นดูดีมากยิ่งขึ้นด้วย อีกรูปแบบหนึ่งที่นิยมมาก ก็คือ น้ำแข็งแบบก้อนสี่เหลี่ยมบาง ซึ่งคุณสามารถเลือกสั่งหรือเลือกซื้อเครื่องผลิตน้ำแข็งที่มีลักษณะตามความต้องการของคุณได้เลย เสิร์ฟเครื่องดื่มสะดวก                การมีเครื่องทำน้ำแข็งนั้น ช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณได้อย่างมากเลยทีเดียว เพราะว่า คุณสามารถนำน้ำแข็งจากตัวเครื่องมาเสิร์ฟได้ทันที เพราะถ้าหากเลือกน้ำแข็งจากที่อื่น มักจะมาในรูปแบบกระสอบ ดังนั้น อาจจะไม่สะดวกที่จะนำมาเสิร์ฟในช่วงที่มีลูกค้าเข้าร้านของคุณในจำนวนมากนั่นเอง การมีตัวเครื่อง ทำให้คุณเพิ่มความรวดเร็วในการทำเครื่องดื่มและการเสิร์ฟลูกค้าได้อย่างดีเลยทีเดียว เพราะตัวเครื่องนั้นใช้เวลาในการผลิตต่อรอบไม่นาน เสิร์ฟได้ทันใจแน่นอน น้ำแข็งสะอาด ไม่ปนเปื้อน                เหตุผลข้อนี้สำคัญมากเลยทีเดียว เพราะว่าปัจจุบันมีการปนเปื้อนของน้ำแข้งมากเลยทีเดียว ทั้งถุงกระสอบที่ไม่สะอาด การปนเปื้อนในกระบวนการผลิต เป็นต้น ถ้าต้องการเสิร์ฟน้ำแข็งที่มีคุณภาพดีกว่า คุณจะต้องมีเครื่องมือช่วย อย่างตัวเครื่องที่จะทำน้ำแข็งให้คุณเองที่ร้าน ไม่ต้องโทรสั่ง ไม่ต้องเดินทางไปรับหรือเรียกให้พนักงานมาส่งน้ำแข็งอีกต่อไป เพียงแค่กดเปิดเครื่อง สั่งให้เครื่องผลิตน้ำแข็งตามจำนวนที่ต้องการ เท่านี้ก็ลดเวลาลงตั้งมากมายแล้ว...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

3 เหตุผลที่ภัตตาคาร ร้านอาหาร ควรมีเครื่องทำน้ำแข็งติดร้านไว้

ในภัตตาคาร ร้านอาหารต่าง ๆ จะต้องใช้น้ำแข็งเป็นจำนวนมากในแต่ละวัน เนื่องจากน้ำแข็งจะช่วงให้เครื่องดื่มบางประเภท เช่น น้ำชา น้ำอัดลม เป็นต้น น่าดื่มและรสชาติดีมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเพิ่มความสดชื่นให้กับลูกค้าที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเย็น ๆ อีกด้วย สำหรับร้านที่ยังสั่งน้ำแข็งจากโรงงาน ขอแนะนำให้ให้ซื้อเครื่องทำน้ำแข็งมาใช้ในร้าน เพราะเรามี 3 เหตุผลที่น่าสนใจ ดังนี้ ถนอมอาหาร ผัก เนื้อสัตว์ ให้คงความสด                แน่นอนว่า ในร้านอาหาร ภัตตาคาร ก็ต้องมีอาหารคาวหวานหลากหลายรูปแบบที่ต้องทำมาเสิร์ฟลูกค้า วัตถุดิบประเภทของสด ต้องใช้น้ำแข็งในการคงความสดก่อนปรุง ดังนั้น ถ้าคุณมีตัวเครื่องที่สามารถจะผลิตน้ำแข็งแบบเกล็ด ก็สามารถที่จะช่วยให้คุณถนอมอาหารสดได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ด้วยเกล็ดขนาดเล็ก ทำให้กระจายความเย็นได้อย่างทั่วถึง หายห่วงเรื่องปัญหาเกี่ยวกับของสดแน่นอน พร้อมให้คุณใช้งานได้ทันที ไม่เกิดปัญหาเกี่ยวกับความสะอาด                ลูกค้าหลายท่านมักจะกังวลในเรื่องความสะอาดของน้ำแข็ง เนื่องจากมีหลากหลายร้านที่มีกลิ่น สิ่งปนเปื้อน เป็นต้น ในน้ำแข็ง ดังนั้น หากคุณเลือกที่จะซื้อเครื่องทำน้ำแข็งสำหรับผลิตน้ำแข็งตามที่คุณต้องการใช้ภายในร้าน รับรองว่าคุณจะสามารถที่จะมั่นใจได้เลยว่า น้ำแข็งที่ผ่านเครื่องทุกก้อน เป็นน้ำแข็งที่สด สะอาด มีคุณภาพอย่างแน่นอน เมื่อนำไปเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มให้กับทางลูกค้า ก็จะทำให้ลูกค้าที่ร้านอาหาร และภัตตาคารของคุณมั่นใจได้ว่า น้ำแข็งที่ร้านของคุณสะอาดมากกว่าร้านอื่น ๆ นั่นเอง ไม่ต้องเสี่ยงกับปัญหาจากโรงงาน                ถ้าคุณเลือกที่จะสั่งน้ำแข็งกับทางโรงงานผลิตน้ำแข็ง...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

เทคนิคในการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งสำหรับผู้ที่ทำธุรกิจคลับ บาร์

ธุรกิจจำพวกคลับ บาร์ เป็นธุรกิจที่พบเห็นได้ทั่วไป รวมถึงได้รับความนิยมมากพอกับร้านอาหารหรือภัตตาคารทั่วไปเลยทีเดียว เนื่องจากทีเด็ดของร้านเหล่านี้ ไม่ได้มีแค่การปรุงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังมีอาหาร กับแกล้ม เป็นต้น ด้วย แน่นอนว่าแต่ละวันต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมาก จึงขอแนะนำเทคนิคการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งในการใช้งาน เลือกเครื่องที่มีอายุการใช้งานยาวนาน                การเลือกเครื่องสำหรับทำน้ำแข็ง สิ่งที่สำคัญมากไม่แพ้ส่วนอื่นของเครื่อง ก็คือ อายุการใช้งานของตัวเครื่องนั่นเอง โดยคุณสามารถที่จะดูว่า อายุการใช้งานของตัวเครื่องที่จะซื้อนั้นมากเท่าไร ยิ่งอายุการใช้งานมาก ก็ยิ่งทำให้คุณประหยัดเงินทุนในบำรุงการรักษาตัวเครื่อง รวมถึงได้ซื้อในราคาที่ประหยัดเทียบกับอายุที่สามารถใช้งานได้นั่นเอง อีกทั้งในช่วงปีแรกยังมีประกันจากทางร้านให้อุ่นใจกันอีกด้วย เลือกเครื่องที่ประหยัดไฟ กินไฟน้อย                หลังจากที่ออกค่าเครื่องทำน้ำแข็งไป แน่นอนว่า เรื่องค่าใช้จ่ายยังไม่จบเท่านั้น เพราะยังต้องจ่ายค่าไฟในทุกครั้งที่ใช้ตัวเครื่องในการผลิตน้ำแข็ง ดังนั้น ถ้าจะเลือกเครื่องให้รอบคอบล่ะก็ ควรเลือกตัวเครื่องที่กินไฟน้อย สามารถประหยัดไฟได้ อย่างเครื่องที่มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 ช่วยลดค่าไฟในทุกครั้งที่คุณเปิดเครื่องเพื่อทำน้ำแข็งอีกด้วย แม้วันไหนจะใช้เครื่องเป็นเวลานาน ก็ช่วยให้คุณประหยัดเพิ่มอีกนิด แต่มีน้ำแข็งสดใหม่ พร้อมให้คุณนำไปใช้งานเหมือนเดิม เลือกเครื่องที่มีขนาดเหมาะสม                เรื่องขนาดของตัวเครื่อง ก็ควรพิจารณาไว้ให้เหมาะสมเช่นเดียวกัน เพราะคุณต้องเลือกให้เข้ากับพื้นที่และการตกแต่งของทางร้านได้ แต่ขอแนะนำให้เลือกเผื่อขนาดไว้ให้ใหญ่กว่าที่ต้องการ เพื่อให้คุณผลิตน้ำแข็งเพียงพอ ในวันที่ธุรกิจ คลับ บาร์ ของคุณก้าวหน้า มีลูกค้ามากขึ้น ขยับขยายกิจการและพื้นที่ภายในร้านนั่นเอง ถ้าเลือกเครื่องที่มีขนาดเหมาะสม รับรองว่าถ้าเลือกเครื่องที่มีขนาดใหญ่กว่าที่ต้องการ คุณจะได้ใช้อย่างคุ้มค่า คุ้มราคาแน่นอน ผู้ที่ทำธุรกิจคลับ บาร์...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

เติมความสดชื่นด้วย 3 เมนูจากช่องทำน้ำแข็ง ทานเพลินยามว่าง

ในช่วงที่อากาศร้อน ๆ แบบนี้ หลายคนคงจะมีวิธีในการคลายร้อนแตกต่างกัน ทั้งไปทะเล ว่ายน้ำ หรือหาอะไรเย็น ๆ สดชื่อรับประทาน แต่ถ้าคุณยังคิดไม่ออก เราก็มีอะไรเด็ด ๆ ที่จะมาช่วยให้คลายร้อนแบบไม่ต้องยุ่งยากเลย เพียงแค่คุณมี “ช่องทำน้ำแข็ง” ที่เป็นทรงสี่เหลี่ยม ก็ทำได้แล้ว ซึ่งเมนูที่เราจะแนะนำนั้น จะเป็นอะไร มาดูกันเลย ไอศกรีมก้อน                ใครชอบทานไอศกรีมกันบ้าง เมนูแรกที่แนะนำ คือ ไอศกรีมก้อน ส่วนผสมคือ นำน้ำผลไม้ไปผมกับวิปครีม หรือจะใช้น้ำผลไม้อย่างเดียวก็ได้ แต่สีสันและรสชาติจะไม่ละมุนเท่าไอศกรีมที่ใส่วิปครีม ผสมให้เข้ากัน เติมความหวานด้วยน้ำตาลทรายตามชอบ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นนำส่วนผสมใส่ช่องทำน้ำแข็ง นำเข้าช่องแช่แข็ง รอให้ส่วนผสมแข็งจนได้ที่ ก็ได้ไอศกรีมคลายร้อนแล้ว น้ำผลไม้ม็อกเทลแช่แข็ง                ช่วงอากาศร้อน ๆ แบบนี้ หลายคนก็คงจะนึกถึง “ม็อกเทล” กันใช่ไหมล่ะคะ แน่นอนว่าคุณเองก็สามารถทำเองได้ไม่ยาก เพียงแค่เลือกน้ำผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รีและเลมอน หรือมะนาวไทย นำมาผสมกัน ใส่น้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อมลงไป จะใส่น้ำผลไม้อื่น ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติตามชอบได้เลย จากนั้นตกแต่งด้วยผลไม้ชิ้น นำไปแช่แข็ง ก็จะได้ม็อกเทลก้อน...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

อยากเปิดร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่มใกล้โรงเรียน ควรเลือกเครื่องทำน้ำแข็งแบบไหนดี

ธุรกิจร้านอาหาร เป็นธุรกิจที่มีคนนิยมค่อนข้างมาก เนื่องจากสามารถค้าขายได้ง่าย ทั้งคาเฟ่ ร้านอาหารตามสั่ง เป็นต้น ทำเลที่เหมาะในการขายก็มีมาก หลายร้านนิยมตั้งขายใกล้โรงเรียน แน่นอนว่านอกจากจะมีวัตถุดิบทั่วไปที่ต้องใช้แล้ว “น้ำแข็ง” ก็เป็นสิ่งที่ทุกร้านจำเป็นต้องใช้ทุกวัน จะดีกว่าไหม? ถ้าคุณมีเครื่องทำน้ำแข็งไว้อำนวยความสะดวกสบาย ให้ทำเครื่องดื่มได้มาก แต่จะเลือกเครื่องแบบไหนดี เรามีมาแนะนำ จะได้เลือกกันถูกต้อง น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบาง                น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบาง เป็นน้ำแข็งที่เหมาะที่จะใช้กับเครื่องดื่ม ถ้าเปิดคาเฟ่หรือขายน้ำหวาน น้ำอัดลม ก็สามารถเลือกน้ำแข็งชนิดบางไปใช้งานได้ น้ำแข็งแบบนี้ นอกจากจะนำมาใส่เครื่องดื่มแล้วเสิร์ฟ ยังสามารถที่จะนำมาใช้ในการปั่นสมูทตี้ได้อีกด้วย ใครที่ต้องการเปิดร้านน้ำผลไม้ น้ำปั่น ก็ใช้น้ำแข็งประเภทนี้ได้เช่นเดียวกัน ซึ่งน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบางนั้น เป็นน้ำแข็งที่นิยมอย่างมากในร้านเครื่องดื่มทั่วไป น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนา                น้ำแข็งประเภทนี้ เป็นน้ำแข็งที่มีคุณสมบัติพิเศษ ก็คือ การละลายช้า ซึงในช่วงระหว่างวัน ช่วงบ่าย ลูกค้าก็มักจะมองหาร้านเครื่องดื่ม เพื่อซื้อเครื่องดื่มดับร้อน  น้ำแข็งประเภทนี้เหมาะอย่างมากสำหรับเครืองดื่มทั่วไป อีกทั้งยังเหมาะกับเครื่องดื่มที่ใส่กระสอบกระดาษ หรือที่นิยมเรียกกันอย่างมากว่า “กาแฟกระสอบ” นั่นเอง ถ้าได้เลือกใช้เครื่องทำน้ำแข็งในการผลิตน้ำแข็งที่สด ใหม่ สะอาด ปราศจากเชื้อโรคล่ะก็ เครื่องดื่มก็จะไม่มีกลิ่นของน้ำแข็งปน ผู้บริโภค ลูกค้าที่ซื้อ ก็จะกลับมาซื้ออีกแน่นอน น้ำแข็งแบบเกล็ด                น้ำแข็งประเภทเกล็ด เป็นน้ำแข็งที่เหมาะสำหรับการนำมาใส่ในเครื่องดื่ม...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

เครื่องทำน้ำแข็งแบบเกล็ด น้ำแข็งที่ใช้งานได้ง่าย นิยมในหลากหลายธุรกิจ

การใช้งานน้ำแข็งในปัจจุบันนั้นมีความหลากหลายอย่างมาก เพรามีน้ำแข็งหลากหลายประเภท เหมาะกับหลากหลายธุรกิจ น้ำแข็งที่เป็นที่นิยมนอกจากน้ำแข็งหลอดทั่วไปและน้ำแข็งสี่เหลี่ยม ก็คือ น้ำแข็งแบบเกล็ดนั่นเอง ผู้ที่ทำธุรกิจต่าง ๆ มักจะเลือกใช้เครื่องทำน้ำแข็งในการผลิตน้ำแข็งให้กับตัวเองเพื่อใช้งาน ซึ่งน้ำแข็งแบบเกล็ดนั้นเป็นน้ำแข็งที่ได้รับความนิยมไม่น้อยเลย จะได้รับความนิยมในธุรกิจไหนบ้าง เราขอแนะนำเพิ่มเติม ดังนี้เลย ใช้ในร้านจำพวกภัตตาคาร                การใช้น้ำแข็งแบบเกล็ดนั้นเป็นที่นิยมในธุรกิจจำพวกร้านอาหาร ภัตตาคารจำนวนมาก เหมาะสำหรับใช้เสิร์ฟเครื่องดื่มให้กับลูกค้า ซึ่งน้ำแข็งแบบเกล็ดมักจะเป็นชิ้นลักษณะคล้ายนักเก็ต น้ำแข็งประเภทนี้สามารถนำมาใส่ในเครื่องดื่มได้ทุกประเภทเลยทีเดียว ถ้าหากคุณต้องการจะเสิร์ฟเครื่องดื่มให้กับลูกค้า น้ำแข็งแบบเกล็ดนั้นจะทำให้เครื่องดื่มเข้ากันและน้ำแข็งให้คามเย็นทั่วถึง ใส่ในแก้วไหนก็สดชื่น นอกจากนี้แล้ว ยังสามารถที่จะนำไปแช่อาหารสดอีกด้วย ทุกร้านควรมี โดยเฉพาะภัตตาคารญี่ปุ่น ใช้ในโรงแรมทั่วไป                สำหรับการใช้งานภายในโรงแรม แน่นอนว่าภายในโรงแรมจะต้องมีอาหารและเครื่องดื่มไว้เพื่อให้บริการผู้ที่ต้องการจะเข้าพัก ถ้าคุณด้องการใช้น้ำแข็งประเภทนี้เพื่อเสิร์ฟให้กับทางลูกค้า การผลิตน้ำแข็งด้วยเครื่องทำน้ำแข็ง เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับโรงแรมอย่างมาก เพราะในแต่ละวันนั้นมักจะมีผู้เข้าพักจำนวนมาก ทำให้ต้องใช้ตัวเครื่องช่วยให้มีน้ำแข็งเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟเครื่องดื่ม น้ำแข็งแบบเกล็ดนั้นเหมาะมากที่จะใส่น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ เป็นต้น ใช้ในโรงงานผลิตอาหาร                ในโรงงานผลิตอาหาร แน่นอนว่ามีทั้งอาหารสดที่กำลังจะนำเข้าสู่กระบวนกาประกอบอาหาร และอาหารที่ปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้ว ซึ่งน้ำแข็งแบบเกล็ดนั้นสามารถที่จะนำไปใช้เพื่อการผลิตอาหาร อย่างการนำไปใส่ในเครื่องดื่ม แต่ที่นิยมใช้กัน ก็จะเป็นการนำไปแช่ในอาหารสด เพื่อรักษาสภาพไว้สำหรับการนำไปเข้าสู่กระบวนการผลิตต่อไป ดังนั้น ถ้ามีน้ำแข็งแบบเกล็ดสำหรับการแช่อาหารสดเพียงพอ ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการคงสภาพความสดใหม่และสะอาดของอาหารสดเลย น้ำแข็งแบบเกล็ด เป็นน้ำแข็งที่สามารถใช้ได้หลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว จะใส่แก้วเครื่องดื่มก็จะเหมาะสม ช่วยให้เครื่องดื่มเย็นเร็วมากยิ่งขึ้น น้ำแข็งเป็นชิ้นเล็ก ไม่หนาหรือบางเกินไป เหมาะกับคนที่ชื่นชอบที่จะเคี้ยวน้ำแข็ง...

Read more...
เครื่องทำน้ำแข็ง

เครื่องทำน้ำแข็งทรงพระจันทร์ รูปทรงน่าสนใจ ใส่ในแก้วไหนก็ดูดี

น้ำแข็ง เป็นสิ่งที่นิยมสำหรับใส่เครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มความเย็น โดนปกติแล้วทางโรงงานจะผลิตน้ำแข็งออกมาหลากหลายรูปแบบ เช่น น้ำแข็งหลอด น้ำแข็งป่น  น้ำแข็งบด เป็นต้น แต่นอกจากนี้แล้ว ก็ยังมีน้ำแข็งที่มีทรงสวยงาม น่าใช้งาน อย่าง “น้ำแข็งทรงพระจันทร์” ซึ่งผลิตได้โดยการใช้เครื่องทำน้ำแข็ง ถ้าคุณกำลัง ต้องการเพิ่มความน่าสนใจ ความสวยงาม เพิ่มลูกเล่นให้กับเครื่องดื่มในแก้ว ก็สามารถที่จะใช้น้ำแข็งประเภทนี้ได้ น้ำแข็งทรงพระจันทร์จะเหมาะกับใครบ้าง มาดูกันเลย ผู้ที่เปิดร้านคาเฟ่สไตล์เกาหลี ญี่ปุ่น             การเลือกใช้เครื่องผลิตน้ำแข็ง สิ่งที่สำคัญคือต้องดูว่า เครื่องใช้นั้นผลิตน้ำแข็งที่เหมาะกับเครื่องดื่มหรือไม่ เพราะในปัจจุบันมีน้ำแข็งหลากหลายประเภท โดยน้ำแข็งแบบทรงพระจันทร์นั้น มีรูปทรงที่สวยงาม เหมาะสำหรับการนำมาใส่แก้วเครื่องดื่ม แล้วเสิร์ฟให้ เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่ที่เน้นตกแต่งแบบน่ารัก ๆ อย่างคาเฟ่เกาหลี ญี่ปุ่น น้ำแข็งแบบนี้จะช่วยทำให้เครื่องดื่มน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ผู้ที่เปิดร้านจำหน่ายเครื่องดื่ม            ผู้ที่เปิดร้านเครื่องดื่ม มีร้านเครื่องดื่มทั่วไปเป็นของตัวเอง ถ้าอยากลองอะไรใหม่ ๆ เครื่องทำน้ำแข็งทรงพระจันทร์ก็ถือว่าเป็นน้ำแข็งที่มีรูปทรงน่าสนใจเลยทีเดียว น้ำแข็งมีขนาดไม่เล็กไปหรือใหญ่ไป เหมาะกับนำมาใส่ในเครื่องดื่มที่มีสีสวย ๆ แก้วที่มีลวดลายน่ารัก รับรองว่าถ้าเปลี่ยนมาใช้น้ำแข็งรูปทรงพระจันทร์ก็จะช่วยทำให้ลูกค้าชื่นชอบเครื่องดื่มภายในร้าน ยอดขายเพิ่มขึ้นหลังจากใช้น้ำแข็งทรงพระจันทร์แน่นอน จะใส่ในน้ำอัดลม กาแฟสด น้ำผลไม้ เป็นต้น ก็สามารถใส่ได้ตามชอบเลย ผู้ที่เปิดร้านจำพวกผับ...

Read more...

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า