ปัจจุบันเครื่องทำน้ำแข็งถูกนำมาใช้ในร้านค้าที่ให้บริการด้านต่างๆ   จนไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญของร้านค้าที่ให้บริการ รวมถึงร้านอาหาร แต่บางครั้งคุณอาจพบสิ่งผิดปกติในเครื่องทำน้ำแข็ง และหากความผิดปกตินี้เกิดขึ้นช่วงฤดูร้อน ก็ย่อมทำให้ลูกค้าของคุณไม่ได้รับเครื่องดื่มเย็นๆ   ดังนั้นการจัดการกับความผิดปกติของเครื่องทำน้ำแข็งในทันที คุณก็จะไม่ประสบกับความเสียหายอันเนื่องมาจากยอดขายที่ลดลง เมื่อเครื่องทำน้ำแข็งไม่จ่ายน้ำและน้ำแข็ง สิ่งผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดกับเครื่องทำน้ำแข็งคือ บางครั้งก็ปฏิเสธที่จะจ่ายน้ำแข็งและน้ำโดยสิ้นเชิง ซึ่งหมายความว่ามีการไหลเวียนของน้ำในเครื่องทำน้ำแข็งน้อยมาก  หากเกิดความผิดปกติแบบนี้ขึ้น... read more

หากคุณกำลังดำเนินธุรกิจที่ต้องเกี่ยวข้องกับอาหารเครื่องดื่มและความเย็นที่ลูกค้าต้องการ  คุณอาจต้องมีเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น หรือตู้แช่แข็งที่มีขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับความต้องการของคุณและลูกค้า แน่นอนว่า อุปกรณ์ดังกล่าวใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก  ประมาณกันว่าพลังงานที่อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการทำความเย็นใช้นั้นคิดเป็น 6% ของการใช้พลังงานทั้งหมดของร้านอาหารทั่วไป  ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการซื้ออุปกรณ์อย่างเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ การใช้พลังงานของเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น... read more

เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ นับได้ว่าเป็นเครื่องทำน้ำแข็งอีกรูปแบบหนึ่งที่จัดได้ว่าสร้างความคุ้มค่าและคืนทุนให้กับกลุ่มร้านค้าได้อย่างแน่นอน เพราะระบบตัวเครื่องสามารถติดตั้งง่าย ใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน และยังคงสามารถทำหน้าที่ผลิตน้ำแข็งได้ตลอด 24 ชั่วโมงโดยไม่จำเป็นจะต้องคอยปิดเปิดเครื่องแต่อย่างใดเลย แถมกำลังการผลิตหากมีการคิดประมาณการแล้วจะคุ้มทุนมาก ๆ ส่วนข้อดีของเครื่องทำน้ำแข็งแบบหยอดเหรียญในเบื้องต้นหลัก... read more

ปกติแล้วการทำธุรกิจนั้น ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจใดก็ตาม ทั้งธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจเครื่องดื่มต่าง ๆ ในส่วนของ “เวลา” จัดได้ว่าเป็นสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญและมีคุณค่าเป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้นแล้ว เจ้าของธุรกิจจำเป็นจะต้องคอยบริหารจัดการเวลาเพื่อให้มีประสิทธิภาพอย่างมากที่สุด เพราะเวลาเป็นสิ่งเดียวที่เมื่อผ่านไปแล้วก็ไม่สามารถที่จะย้อนกลับคืนมาได้... read more

กว่าจะได้น้ำแข็งที่สะอาดและปลอดภัยในแต่ละครั้ง นับได้ว่าจำเป็นจะต้องอาศัยทั้งทางด้านผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และผู้ขนส่งร่วมด้วย ทางด้านผู้บริโภคเองอาจจะต้องคอยสังเกตที่มาของน้ำแข็ง สังเกตก้อนน้ำแข็งก่อนบริโภค ว่าเหมาะสมต่อการนำไปบริโภคได้จริงหรือไม่ ซึ่งในวันนี้เราจะมาพูดถึงหลักการในการบริโภคน้ำแข็ง บริโภคอย่างไรถึงจะปลอดภัย โดยมีรายละเอียด ดังนี้ ด้านผู้ผลิต... read more

เมื่อเกิดภาวะถดถอย เศรษฐกิจหดตัว ผู้บริโภคจะซื้อน้อยลง ดังนั้นธุรกิจก็มียอดขายน้อยลง จ้างคนน้อยลง และกระบวนการนี้ก็เกิดขึ้นซ้ำอีก อย่างไรก็ตาม แม้เกิดภาวะถดถอย ธุรกิจบางประเภทแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากภาวะถดถอยดังกล่าว ซึ่งธุรกิจน้ำแข็งก็เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ยืนหยัดอยู่ในช่วงภาวะถดถอย   ลองมาดูกันว่า ... read more

ก่อนที่คุณจะเตรียมอุปกรณ์เก็บความเย็นสำหรับการไปปิกนิกนอกบ้าน มีขั้นตอนบางอย่างที่อยากจะแนะนำเพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าน้ำแข็งที่เตรียมไปนั้น จะยังคงสภาพเอาไว้ได้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้   และนี่ก็เป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ในการป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายเร็วเกินไป  โดยที่คุณใช้เป็นตัวช่วยก็มีของใช้ในครัวเรือนสองสามอย่างและเคล็ดลับการจัดเก็บแบบอัจฉริยะเพื่อยืดอายุไม่ให้น้ำแข็งหลอมเหลว วิธีป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายเร็วเกินไป           วิธีที่สำคัญที่สุดในการรักษาความเย็นคือต้องป้องกันความร้อน และวิธีป้องกันที่ดีคือ บุด้านในของอุปกรณ์เก็บความเย็นด้วยแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมที่ช่วยสะท้อนความร้อนและแสง ซึ่งจะทำให้น้ำแข็งของคุณละลายอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้คุณยังควรเลือกอุปกรณ์เก็บความเย็นที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมของคุณ   ถ้าใช้ช่วงเวลาไม่นานมากในการทำกิจกรรมก็เลือกอุปกรณ์ที่มีวัสดุพวกไนล่อนชนิดอ่อนและโฟมสไตรีน... read more

หลายคนมองว่า “น้ำแข็ง” มีประโยชน์เฉพาะเอาไว้บริโภคเคียงคู่กับเครื่องดื่มต่าง ๆ เพียงเท่านั้น เพื่อทำให้รู้สึกสดชื่น เย็นสบาย และผ่อนคลายได้มากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะรับประทานเมนูน้ำดื่มเมนูไหนก็จำเป็นจะต้องมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบทั้งสิ้น แต่นอกเหนือจากทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่อร่อย เย็น... read more

เครื่องทำน้ำแข็ง ถือได้ว่าเป็นหัวใจของร้านค้า หรือธุรกิจทางด้านบริการ สิ่งที่ทางเจ้าของร้านจะต้องใส่ใจและดูและเป็นพิเศษนั่นก็คือ การทำความะอาดตัวเครื่องที่จะต้องดูแลเป็นพิเศษ และคอยเช็คอุปกรณ์เพื่อความปลอดภัยของลูกค้าอีกด้วย แต่ข้อกำหนดในการบำรุงนั้นอาจจะมีความแตกต่างกันไปของผู้ใช้แต่ละคน สำหรับเครื่องผลิตน้ำแข็งส่วนใหญ่แล้วก็จะมีวิธีในการดูที่เหมือนกัน หากใครได้มีการศึกษาและหาข้อมูลที่ถูกต้องและมีความเหมาะสมย่อมเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใช้เช่นกัน ทำไมต้องทำความสะอาดเครื่องทำน้ำแข็งทุกวัน เครื่องทำนำแข็ง เป็นอุปกรณ์อย่างหนึ่งที่ผู้ใช้แต่ละคนจะต้องดูและกันเป็นพิเศษ นั่นก็หมายความว่าจะต้องมีการจัดการในการดูแลเหมือนกับอุปกรณ์ต่าง... read more

ในปัจจุบัน เครื่องทำน้ำแข็ง ถือได้ว่ามีบทบาทสำคัญกับหลาย ๆ ธุรกิจเป็นอย่างมาก สามารถช่วยลดต้นทุนในบางส่วนได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง ยังคงสามารถผลิตน้ำแข็งรูปแบบต่าง ๆ ออกมาได้อย่างสวยงาม สะอาด... read more