เชื่อว่าหลายธุรกิจยังคงต้องการความคุ้มทุนเป็นหลัก การเลือกใช้เครื่องทำน้ำแข็งถือได้ว่าไม่ได้เหมาะสมสำหรับทุกธุรกิจเสมอไป ส่วนธุรกิจที่เหมาะสมต่อการมีเครื่องทำน้ำแข็งไว้ใช้งาน วันนี้ทางเรามีข้อมูลต่าง ๆ เหล่านี้มาเฉลยกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย 3 ธุรกิจที่ควรมีเครื่องทำน้ำแข็งไว้ใช้งาน ร้านอาหารและเครื่องดื่ม ในส่วนของร้านอาหารและเครื่องดื่มนั้น จัดได้ว่าเป็นร้านที่ต้องใช้น้ำแข็งอย่างมากที่สุด เพราะร้านอาหารพร้อมทั้งร้านเครื่องดื่มส่วนใหญ่ จำเป็นจะต้องจะต้องมีน้ำแข็งเอาไว้คอยเสิร์ฟให้กับลูกค้าโดยตรง... read more

น้ำแข็งไม่ได้มีหน้าที่เพียงแค่ทำให้ได้เครื่องดื่มเย็นๆ เท่านั้น  หากยังช่วยเพิ่มการเจือจางและสร้างความสวยงามอีกด้วย   น้ำแข็งที่ใช้กับเครื่องดื่มประเภทต่างๆ มีอะไรบ้างและใช้ทำอะไร  มาดูคำตอบจากข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำแข็งตั้งแต่บาร์เทนเดอร์ไปจนถึงบล็อกเกอร์ค็อกเทล ที่รู้เรื่องเกี่ยวกับน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่ม น้ำแข็งแบบก้อน           แบบแรกคือ น้ำแข็งก้อนทั่วไป  ถ้าหากเคยดื่มเครื่องดื่มที่บาร์ค็อกเทล แล้วรู้สึกไม่ชอบน้ำแข็งก้อนที่ใส่มาเพราะมันมีลักษณะที่ขุ่นมัว... read more

ในเมื่อ “น้ำแข็ง” กลายเป็นวัตถุดิบหลักที่ธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจร้านกาแฟ หรือแม้กระทั่งคาเฟ่ ผับบาร์ จำเป็นจะต้องมีไว้จัดเสิร์ฟควบคู่กับเครื่องดื่มดี ๆ ให้กับลูกค้า การสั่งซื้อน้ำแข็งจึงเริ่มต้นขึ้นในทุก ๆ... read more

ธุรกิจการจัดการโรงแรมหรือสถานที่จัดงานประชุม พื้นที่ที่รวมคนจำนวนมากไว้ด้วยงาน หรือการให้ความรู้ในด้านต่าง ๆ สิ่งที่จำเป็นอย่างมากสำหรับการจัดงาน นอกจากการจัดการในเรื่องสถานที่แล้ว การจัดการเรื่องอาหารว่าง ก็เป็นเรื่องสำคัญไม่น้อยเลยทีเดียว ถ้าเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็งเพื่อให้มีน้ำแข็งสด สะอาด ปราศจากเชื้อได้... read more

ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ภัตตาคาร ร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่มต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งผับ บาร์ อาจจะมีการเลือกซื้อน้ำแข็งจากโรงน้ำแข็ง ร้านจัดจำหน่ายน้ำแข็งเป็นสำคัญ เวลาที่มีการขนส่งน้ำแข็งในระหว่างวัน ลูกค้าอาจจะต้องพบเห็นพนักงาน... read more

น้ำแข็งเกล็ด เป็นน้ำแข็งที่มีความหนาแน่นและมีลักษณะที่กรอบอร่อย แถมยังรับประทานได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับนำมารับประทานกับเครื่องดื่มประเภทน้ำหวาน น้ำอัดลม หรือจะนำมาแช่อาหารทะเล หรือเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน เนื่องจากน้ำแข็งจะมีลักษณะแบบพิเศษก้อนจะหนา ๆ ไม่คมเหมือนกับน้ำแข็งบด... read more

ร้านบางร้าน ที่มีความต้องการในการใช้น้ำแข็งในปริมาณมากๆ การสั่งซื้อจากโรงน้ำแข็งอย่างเดียวเป็นประจำ หรือสั่งทุกวัน อาจจะทำให้ต้นทุนการผลิตอย่างอื่นเพิ่มขึ้นไปด้วย เพราะทุกร้านล้วนต้องการควบคุมค่าใช้จ่ายให้น้อยที่สุด ทางเลือกใหม่ของร้านที่ต้องการประหยัดงบมากที่สุด ก็คือการใช้ เครื่องทำน้ำแข็ง เป็นของตัวเอง เพราะเราสามารถผลิตเท่าไหร่ก็ได้ตามความต้องการ แต่สิ่งที่คนที่ซื้อมาใช้แล้วไม่ประทับใจ... read more

ด้วยอากาศเมืองไทยที่สุดแสนจะร้อนอบอ้าวตลอดเวลา ส่งผลทำให้คนไทยส่วนใหญ่เลือกที่จะรับประทานน้ำดื่มใส่น้ำแข็งเย็น ๆ เพื่อให้รู้สึกชื่นใจ ไม่ว่าจะเป็น ชา น้ำอัดลม กาแฟ หรือแม้กระทั่งกลุ่มน้ำผลไม้ปั่นก็ตาม เมนูน้ำดื่มทุกอย่างเหล่านี้ล้วนมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น และล่าสุดกระแสต่อต้านการรับประทานน้ำแข็งในไทยที่ชาวต่างชาติได้กล่าวถึงแบบไม่ดี... read more

ไม่ใช่แค่ความเย็นเพียงอย่างเดียว แต่ก็ยังจะเพิ่มรสชาติในการดื่มน้ำในแต่ละครั้ง ไม่ว่าจะสังสรรค์แต่ก็ยังมีประโยชน์อย่างมากมาย โดยเฉพาะเรื่องความสวยงามที่คุณสาว ๆ ต้องรีบติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็งภายในบ้าน นอกจากจะได้ใช้ดื่มกันแล้วยังช่วยในเรื่องความสวยงามอีกด้วย ถ้าอย่างนั้นมาเลือกติดตามข้อมูลต่าง ๆ ได้ดังนี้ ป้องกันทางด้านริ้วรอยบนใบหน้า ก่อนที่คุณจะหันไปทำโบท็อกซ์ หรือไปศัลยกรรมเพื่อเป็นลดริ้วรอยก่อนวัยอันควร... read more

โดยปกติแล้ว ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม คาเฟ่ แต่ละที่จะมีมาตรฐานไม่เหมือนกัน การเลือกวัตถุดิบที่ใช้ในการทำสำหรับเสิร์ฟนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะ “น้ำแข็ง” เพราะจะต้องใช้เป็นส่วนใหญ่ในหลากหลายเมนู ซึ่งช่องทางที่จะได้รับน้ำแข็งสำหรับใช้ในร้านค้าทั่วไป มักจะมาจากร้านน้ำแข็งหรือการซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง... read more