ดื่มน้ำเติมน้ำแข็งช่วยเผาผลาญแคลอรีหรือไม่
ดื่มน้ำเติมน้ำแข็งช่วยเผาผลาญแคลอรีหรือไม่
สำหรับใครที่พยายามลดน้ำหนัก คำถามนี้เป็นสิ่งที่น่าคิด ระหว่างการดื่มน้ำธรรมดากับน้ำธรรมดาเติมน้ำแข็ง ร่างกายของคนเราจะเกิดการเผาผลาญแคลอรีได้เหมือนกันหรือไม่ คำตอบก็คือ ใช่ ดังนั้นการดื่มน้ำใส่น้ำแข็งเยอะๆ ก็สามารถช่วยลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักได้ ใช่หรือไม่ “ใช่” นี่คือคำตอบ ถึงแม้ว่าน้ำเย็นไม่สามารถทดแทนอาหารเพื่อสุขภาพได้ แต่จะเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินได้
แคลอรี่ในการบริโภคอาหารที่ไม่รวมถึงน้ำแข็ง
แคลอรี่ นั้นเป็นหน่วยที่ใช้ในการวัดค่าพลังงานของอาหาร ซึ่งสามารถพบเห็นได้ตามฉลากโภชนาการ หรือตามข้างบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ มีประโยชน์เพื่อใช้บอกค่าพลังงานที่ร่างกายได้รับจากการรับประทานอาหารชนิดนั้นๆ ตามปกติแล้ว ค่า 1 แคลอรี่ก็คือปริมาณที่ทำให้น้ำ 1 กรัม มีอุณหภูมิเพิ่มขึ้น 1 องศาเซลเซียส ส่วนพลังงานที่ใช้ในร่างกาย หรือพลังงานที่เราได้รับจากอาหารจะเรียกแทนหน่วยเป็น กิโลแคลรี่ เพื่อบอกว่า อาหารที่รับประทานเข้าสู่ร่างกายนั้นมีจำนวนพลังงานเท่าไหร่ และมีประโยชน์ในการเลือกบริโภคอาหารชนิดใดเพื่อให้มีพลังงานที่เพียงพอต่อการใช้งานใน 1 วัน น้ำธรรมดาจะมีอุณหภูมิตามปกติประมาณ 25 องศาเซลเซียส ขณะที่น้ำแข็งจะมีอุณหภูมิประมาณ 0 องศาเซลเซียส ซึ่งความแตกต่างนี้มีผลต่อการเผาผลาญ
น้ำเติมน้ำแข็งช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน
ดังนั้น เมื่อพิจารณาคำจำกัดความของแคลอรี่มีพื้นฐานมาจากการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำ การกล่าวว่าร่างกายเผาผลาญแคลอรีเมื่อต้องเพิ่มอุณหภูมิของน้ำเติมน้ำแข็งให้เท่ากับอุณหภูมิของร่างกาย ดังจะเห็นได้ว่าปัสสาวะที่ออกมาจึงไม่เย็น เมื่อร่างกายต้องทำให้อุณหภูมิของน้ำเติมน้ำแข็งที่เข้าสู่ร่างกายสูงขึ้น ดังนั้นแคลอรีจึงถูกเผาผลาญ ลองมาคำนวณว่า ร่างกายกำลังเผาผลาญอะไรอยู่ เมื่อดื่มน้ำเติมน้ำแข็งขนาด 16 ออนซ์ (0.5 ลิตร) อุณหภูมิของน้ำเติมน้ำแข็งนั้นสามารถประมาณได้ที่ 0 องศาเซลเซียส อุณหภูมิของร่างกายประมาณ 37 องศาเซลเซียส ตามทฤษฎีจะต้องใช้ 1 แคลอรี่ในการทำให้น้ำ 1 กรัม มีอุณหภูมิเพิ่ม 1 องศาเซลเซียส สำหรับน้ำเติมน้ำแข็งที่นำมาดื่ม 16 ออนซ์จะมีค่าเท่ากับ 473.18 กรัม ดังนั้นในกรณีของน้ำเติมน้ำแข็งแก้ว 16 ออนซ์ ร่างกายต้องเพิ่มอุณหภูมิของน้ำ 473.18 กรัม จาก 0 เป็น 37 องศาเซลเซียส การกระทำเช่นนี้ ร่างกายจะเผาผลาญแคลอรี่ได้ 17,508 แคลอรี หรือร่างกายเผาผลาญได้เพียง 17.5 กิโลแคลอรี และในปริมาณพลังงานที่ร่างกายต้องได้รับใน 1 วันคือ 2,000 แคลอรีนั้น ตัวเลข 17.5 นั้นจึงไม่สำคัญมากนัก
อย่างไรก็ดี ข้อแนะทำทางโภชนาการคือ ควรดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว (แก้วละ 8 ออนซ์) หรือน้ำ 64 ออนซ์ ซึ่งเท่ากับ 1,892.72 กรัม ดังนั้น ระหว่างวัน ร่างกายจะเผาผลาญพลังงาน 70,030 แคลอรี หรือ 70 กิโลแคลอรี และเมื่อเวลาผ่านไป 70 กิโลแคลอรี่ต่อวันก็เพิ่มขึ้นได้ ดังนั้น แม้ว่าจะไม่สามารถใช้การดื่มน้ำใส่น้ำแข็งเพื่อทดแทนการออกกำลังกาย แต่ดื่มน้ำเติมน้ำแข็งแทนน้ำธรรมดาช่วยเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินได้
โปรโมชั่น เครื่องทำน้ำแข็ง คลิ๊กที่นี่
สั่งซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง ติดต่อได้ที่ Line ID : @alpinewater
ใส่ความเห็น