Natcha Chatthong | เครื่องทำน้ำแข็ง Alpine

29ก.ค.กรกฎาคม 29, 2021

เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ เครื่องมือผลิตน้ำแข็งที่ร้านค้าปลีกไม่ควรมองข้าม

สำหรับร้านค้าปลีกต่าง ๆ ที่มีการจัดจำหน่ายสินค้าหลากหลายรูปแบบ ทั้งเครื่องดื่ม ของใช้ หรือแม้กระทั่งน้ำแข็ง หากร้านค้าหันมาใส่ใจและเลือกซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง ไปใช้งาน ย่อมส่งผลทำให้ร้านค้าต่าง ๆ สามารถสร้างกำไรได้อย่างคุ้มค่าตั้งแต่แรกเริ่ม โดยเฉพาะในตอนนี้ เครื่องทำน้ำแข็ง นับได้ว่ามีหลากหลายรุ่น หลากหลายรูปแบบ ทำให้สามารถตอบโจทย์แก่พ่อค้า แม่ค้า เจ้าของร้านและธุรกิจต่าง ๆ ได้อย่างมากมาย โดยเฉพาะ “เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ” จัดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องมือดี ๆ ที่ร้านค้าปลีกโดยทั่วไปควรมีไว้ครอบครองอย่างมากที่สุด เพราะจะทำให้คุณสามารถสร้างกำไรได้อย่างต่อเนื่อง เสียเวลาในการตั้งค่าตอนแรกเริ่มการใช้เครื่องเพียงเท่านั้น ต่อจากนั้นเครื่องผลิตน้ำแข็งแบบหยอดเหรียญ จะทำหน้าที่ผลิตน้ำแข็งและจัดจำหน่ายน้ำแข็งให้กับคุณได้อย่างอัตโนมัติ โดยที่คุณไม่จำเป็นจะต้องทำการคุมเครื่องแต่อย่างใด ทำไม เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ ถึงเหมาะกับร้านค้าปลีก ในกรณีของร้านค้าปลีก ซึ่งจัดได้ว่าเป็นร้านค้าที่มีสินค้าจำนวนมากไว้คอยให้บริการลูกค้าและเป็นร้านค้าที่มีการจัดจำหน่ายสินค้าอย่างต่อเนื่อง หนึ่งในสินค้าหลากหลายประเภทที่ร้านค้าปลีกมี นั่นก็คือ น้ำแข็ง โดยเฉพาะภายในชุมชน ชนบทต่าง ๆ ย่อมมีการซื้อขายน้ำแข็งเป็นจำนวนมากอยู่แล้ว หากมีเครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญติดตั้งเอาไว้ภายในร้านหรือหน้าร้าน จะช่วยทำให้ร้านค้าปลีกสามารถจัดจำหน่ายน้ำแข็งได้เพิ่มเติม โดยที่แม่ค้าพ่อค้าไม่จำเป็นจะต้องคอยคุมเครื่องหรือทำหน้าที่ตักน้ำแข็งให้กับลูกค้าแต่อย่างใด เพราะตัวเครื่องสามารถผลิตน้ำแข็งและจำหน่ายน้ำแข็งให้กับลูกค้าได้อัตโนมัติเลยทีเดียว เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญคุณภาพดี ผลิตน้ำแข็งได้สะอาดและสวยงาม เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญคุณภาพดี อย่างเช่น ยี่ห้อ Alpine สามารถผลิตน้ำแข็งได้อย่างต่อเนื่อง แถมน้ำแข็งที่ได้ยังคงใสและสะอาดมาก ๆ ส่งผลทำให้ลูกค้าที่มาเลือกซื้อน้ำแข็ง...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

23ก.ค.กรกฎาคม 23, 2021

เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ สร้างเศรษฐกิจชุมชน หมดปัญหาการขาดแคลนแรงงาน

ระบบการสร้างเศรษฐกิจให้กับชุมชนนับได้ว่าเป็นเรื่องที่ดีและควรจะมีอย่างมากที่สุด และที่น่าสนใจและสามารถนำมาใช้กับระบบนี้ได้จริง นั่นก็คือ การเลือกใช้ “เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ” ซึ่งถือได้ว่าเป็นนวัตกรรมใหม่ที่น่าสนใจอย่างมาก มีประสิทธิภาพในการผลิตและจำหน่ายน้ำแข็งได้แทนมนุษย์อย่างเรา ๆ ซึ่งตัวเครื่องจะมีกระบวนการในการผลิต สามารถตรวจเช็คระดับน้ำได้ด้วยตัวเอง เพราะตัวเครื่องถูกออกแบบและติดตั้งให้เป็นระบบอัตโนมัติเป็นสำคัญ ทำให้ทุกกระบวนการเป็นหน้าที่ของตัวเครื่องที่ทำงานเองได้ทั้งหมด ส่วนเจ้าของเครื่องทำหน้าที่แค่เพียงตั้งค่าระดับต่าง ๆ ในการทำงานของเครื่องในช่วงแรก ๆ เท่านั้นเอง เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ ระบบเที่ยงตรง ใช้งานง่ายมาก การติดตั้งและใช้งานเครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญนั้น นับได้ว่ามีขั้นตอนง่าย ๆ ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ โดยที่ตัวเครื่องมักจะมีเสียงคอยแนะนำผ่านการทำงานในแต่ละขั้นตอนเป็นสำคัญ ไม่ว่าคุณจะหยอดเหรียญ 1 บาท 2 บาท 5 บาท หรือเหรียญ 10 บาทลงไปและทำการกดปุ่ม เครื่องจะสามารถเริ่มต้นทำงานได้ทันที โดยที่ตัวเครื่องจะมีการจำหน่ายน้ำแข็งออกมาตามปริมาณที่มีการตั้งค่าเอาไว้ โดยจะเป็นการคำนวณตามยอดเงินที่ได้มีการหยอดเข้าเครื่องไปนั่นเอง ซึ่งระบบจัดได้ว่าทำงานเที่ยงตรงเป็นอย่างมาก ต่อให้น้ำแข็งที่ถูกผลิตจะหมดลงในขณะหนึ่ง เครื่องก็จะไม่เกินเงินของลูกค้าแต่อย่างใด เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ จำหน่ายน้ำแข็งได้อัตโนมัติทุกช่วงเวลา การเลือกใช้เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ ไม่จำเป็นจะต้องมีคนคอยคุมตัวเครื่องตลอดเวลา เนื่องจากตัวเครื่องถูกออกแบบมาให้เป็นระบบอัตโนมัติ สามารถจ่ายน้ำแข็งได้ทุกช่วงเวลา โดยตัวเครื่องจะมีระบบการทำงานที่ชัดเจน มีการแจ้งยอดเงินคงเหลือที่ลูกค้าได้หยอดลงเครื่องไป เพียงแค่ตั้งค่าแรกเริ่มที่มีการเลือกใช้เครื่อง เครื่องก็จะสามารถทำงานได้ตลอดตามการตั้งค่า และภายในตัวเครื่องยังคงมีถังไว้คอยเก็บน้ำแข็งซึ่งมีความจุมากพอ เพราะฉะนั้น ต่อให้ไม่มีคนงานคอยคุมเครื่อง เครื่องก็ยังคงสามารถผลิตและจำหน่ายน้ำแข็งได้อย่างต่อเนื่องเช่นกัน ทำให้หมดปัญหาในเรื่องของการขาดคนหรือแรงงานคอยคุมเครื่องได้นั่นเอง จะเห็นได้ว่า...

By Natcha Chatthongบทความ0 Comments

23ก.ค.กรกฎาคม 23, 2021

เหตุใดการกินน้ำแข็งจึงช่วยกระตุ้นผู้ที่ขาดธาตุเหล็กได้

ในการศึกษาเกี่ยวกับผู้ป่วยโรคพาโกฟาเจียทำให้ค้นพบว่า มีความเชื่อมโยงระหว่างความอยากอาหารกับภาวะฮีโมโกลบินต่ำ โรคพาโกฟาเจียหรือโรคติดน้ำแข็ง ในชื่อภาษาอังกฤษว่า Pagophagia ซึ่งเป็นภาษากรีกมาจากคำว่า Pagos ที่แปลว่า น้ำแข็ง บวกกับ Phago ที่แปลว่า กิน โรคนี้จะแสดงอาการของผู้ป่วยที่มีนิสัยย้ำคิดย้ำทำกับการกินน้ำแข็งจนเกิดผลเสียต่อสุขภาพ ผู้ป่วยที่เป็นโรคพาโกฟาเจียมักกระหายและกินน้ำแข็ง แม้กระทั่งการขูดสิ่งตกค้างจากผนังช่องแช่แข็ง ซึ่งแพทย์ระบุว่าความผิดปกตินี้ดูเหมือนจะเกิดจากการขาดธาตุเหล็ก และการให้อาหารเสริมของแร่ธาตุดังกล่าว ก็มีแนวโน้มที่ผู้ป่วยจะบรรเทาความอยากอาหาร น้ำแข็งช่วยบรรเทาอาหารอ่อนล้าในผู้ป่วย ผลการศึกษาให้ข้อเสนอแนะว่า น้ำแข็งอาจทำให้ผู้ที่ขาดธาตุเหล็กมีกำลังใจเพิ่มขึ้น ปกติแล้วผู้ป่วยด้วยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมักมีอาการเหนื่อยล้าได้บ่อย ซึ่งเป็นผลจากการที่ร่างกายไม่สามารถผลิตฮีโมโกลบินมาจับกับออกซิเจนได้อย่างเพียงพอเนื่องจากมีธาตุเหล็กต่ำ มีการรายงานการสัมภาษณ์ที่ระบุว่า ผู้ที่ป่วยเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กบางรายเคี้ยวน้ำแข็งจำนวนมากในแต่ละวัน โดยให้เหตุผลว่า น้ำแข็งก็เหมือนกับกาแฟหนึ่งถ้วย พวกเขาจะรู้สึกตื่นตัวเมื่อมีน้ำแข็งอยู่ในถ้วยแล้วหยิบมันมาเคี้ยวในปาก เมื่อให้ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและผู้ที่มีสุขภาพดีมาทำแบบทดสอบความสนใจเป็นเวลา 22 นาที โดยก่อนการทดสอบ ผู้เข้าร่วมจะได้รับน้ำแข็งหรือน้ำอุ่นหนึ่งถ้วยเพื่อบริโภค ผลที่ได้พบว่า อาสาสมัครที่ขาดธาตุเหล็กซึ่งจิบน้ำอุ่นแล้วทำแบบทดสอบจะทำแบบทดสอบอย่างเชื่องช้ามากกว่ากลุ่มควบคุมตามที่คาดไว้ แต่ผู้ป่วยโรคโลหิตจางที่กินน้ำแข็งมาก่อนกลับทำแบบทดสอบได้เหมือนกับคนที่มีสุขภาพดี สำหรับผู้เข้ารับการทดสอบที่มีสุขภาพดี การเคี้ยวน้ำแข็งหนึ่งถ้วยแทนน้ำอุ่นดูเหมือนจะไม่ส่งผลใดๆ ต่อผลการทดสอบ ความเย็นของน้ำแข็งมีผลเชิงการกระตุ้นร่างกาย เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่แพทย์ได้สังเกตพบอาการผิดปกติเกี่ยวกับการอยากกินของแปลกๆ โดยแพทย์คนแรกอาจเป็นแพทย์ชาวกรีกโบราณ ฮิปโปเครติสแห่งคอส ราว 500 ปีก่อนคริสตกาล เขาได้เขียนเกี่ยวกับความปรารถนาที่จะกินดินหรือถ่านของสตรีมีครรภ์ ปัจจุบันพบว่า ผู้ป่วยที่มีอาการอยากกินอาหารผิดปรกติ ประมาณ 20% เป็นสตรีมีครรภ์ เนื่องจากแหล่งธาตุเหล็กในร่างกายของหญิงเหล่านี้จะหมดไปได้ง่ายเพราะตัวอ่อนในครรภ์ที่กำลังเติบโต สำหรับกรณีโรคติดน้ำแข็งนั้น นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้เชื่อมโยงกับการจมอยู่ในน้ำของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เมื่อจมน้ำ สัตว์มีกระดูกสันหลังที่หายใจด้วยอากาศส่วนใหญ่จะลดอัตราการเต้นของหัวใจและทำให้หลอดเลือดที่แขนและขาหดตัว...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

23ก.ค.กรกฎาคม 23, 2021

จุดกำเนิดและประวัติของน้ำแข็งของโลก

น้ำแข็งถูกใช้เป็นส่วนผสมทั่วไปในเครื่องดื่มหลายชนิดที่สามารถหาได้ง่าย แต่ในช่วงเวลาหนึ่ง น้ำแข็งเป็นสิ่งที่คนรวยเท่านั้นที่สามารถหาได้ ในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ น้ำแข็งที่มนุษย์นำมาใช้นั้นส่วนใหญ่ได้มาจากธรรมชาติล้วนๆ ชาวจีนถือว่าเป็นชนชาติแรกที่นำน้ำแข็งมาใช้สำหรับการอุปโภคบริโภค ตั้งแต่ 1,000 ปีก่อนคริสตกาล โดยส่วนใหญ่เป็นการนำน้ำแข็งมาใช้แช่อาหารสดเพื่อป้องกันการเน่าเสีย ต่อมาก็เป็นชาวอินเดียและชาวอียิปต์ใช้ใช้หลักการระเหยอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยให้น้ำเย็นลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งบางครั้งก็เร็วพอที่จะทำน้ำแข็งได้ จากนั้นชาวเปอร์เซียได้มีพัฒนาการสูงขึ้นโดยสร้างอาคารรูปทรงหัวหอมสูงถึงสองชั้น และมีชั้นใต้ดินสำหรับเก็บน้ำแข็งและอาหารอื่นๆ แล้วหลายศตวรรษต่อมา ชาวโรมันและชาวกรีกผู้มั่งคั่งได้นำน้ำแข็งจากเทือกเขาแอลป์มาใส่ในอาคารบ้านเรือนที่มีฟางและไม้กรุเพื่อเป็นฉนวนกันความเย็นจากน้ำแข็งเหล่านั้นไม่ให้เล็ดรอดออกไป น้ำแข็งในโลกใหม่ หลักจากผ่านโลกยุคเก่ามา ความเป็นไปของน้ำแข็งเพื่อการบริโภคก็เริ่มเชื่องช้าลง จนกระทั่งราวคริสต์ศตวรรษที่ 16 เมื่อชาวยุโรปอพยพไปยังโลกใหม่หรือสหรัฐอเมริกา ผู้อพยพเหล่านั้นก็ได้ปรับปรุงห้องเย็นใต้ดินของโลกยุคเก่าให้เป็นบ่อน้ำแข็ง ซึ่งมีลักษณะคล้ายบ่อน้ำที่ขุดลึกลงไปใต้ดิน และติดตั้งรอกไว้บนขอบบ่อเพื่อหย่อนถังลงไปขนน้ำแข็งขึ้นมาจากก้นบ่อ สำหรับชนชั้นนำในสหรัฐอเมริกาอย่าง โธมัส เจฟเฟอร์สัน ได้สร้างบ้านในมอนติเซลโลหลังจากที่เดินทางไปพบเห็นบ้านน้ำแข็งในยุโรปที่เป็นรูปแบบเดียวกับชาวกรีกโรมัน และเขาเองยังสนับสนุนให้ จอร์จ วอชิงตัน ทำเช่นเดียวกันด้วยกับบ้านเวอร์จิเนีย เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำแข็งยังคงจำกัดเฉพาะผู้ที่มีเครื่องมือหรือมีทรัพย์สิน คนเหล่านี้เท่านั้นที่สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเย็นๆ หรือไอศกรีมที่ทำจากน้ำแข็ง กว่าจะมาเป็นนำแข็งในยุคปัจจุบัน หลายร้อยปีผ่านไป พัฒนาการของน้ำแข็งยังคงหยุดอยู่ที่ “บ่อน้ำแข็ง” จนถึงศตวรรษที่ 18 เมื่อโธมัส มัวร์ ได้ประดิษฐ์กล่องเย็นสำหรับทำน้ำแข็งขึ้น จนเขาได้ชื่อว่าเป็นบิดาของน้ำแข็งสำหรับรับประทาน แต่มัวร์กลับไม่ได้ใช้ประโยชน์จากสิ่งประดิษฐ์ของตน กลายเป็นเฟรเดอริค ทิวดอร์ ที่ประดิษฐ์กระบวนการผลิตน้ำแข็งปริมาณมากขึ้น จนได้รับฉายาว่า ราชาน้ำแข็ง และแล้ว ในปี ค.ศ. 1830 จอห์น ...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

23ก.ค.กรกฎาคม 23, 2021

สารทำความเย็นสำหรับเครื่องทำน้ำแข็ง คืออะไร

คำว่า “สารทำความเย็น” โดยทั่วไปหมายถึง สารเหลวหรือของผสมที่ใช้ในปั๊มความร้อนหรือวงจรทำความเย็น สารทำความเย็นถูกใช้ในรถยนต์ เครื่องปรับอากาศ และเครื่องใช้ในบ้าน และที่เด่นที่สุดคือ ตู้เย็น ตู้แช่แข็ง และเครื่องทำน้ำแข็ง โดยปกติสารทำความเย็น เมื่อใช้ในอุปกรณ์เพื่อการแช่แข็ง จะถูกเปลี่ยนจากของเหลวเป็นก๊าซ แล้วหมุนเวียนกลับมาใช้ใหม่อีกครั้ง ซึ่งวงจรการเปลี่ยนสถานะดังกล่าวช่วยให้พื้นที่แช่แข็งภายในอุปกรณ์เย็นลง จนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ สารทำความเย็นกับความปลอดภัยของร่างกาย สำหรับมนุษย์แล้ว สารทำความเย็นจะมีอันตรายก็ต่อเมื่อเกิดจากการรั่วไหล ความเสี่ยงของสารทำความเย็นที่รั่วไหลจะเป็นพิษหากกลืนกินเข้าสู่ร่างกาย และเนื่องจากติดไฟได้จึงอาจเป็นต้นเหตุของอัคคีภัย การสัมผัสกับก๊าซของสารทำความเย็นที่รั่วไหลอาจส่งผลให้ขาดอากาศหายใจและเสียชีวิตได้ สารทำความเย็นที่ถูกนำมาใช้ในระยะเริ่มแรกนั้น ส่วนใหญ่เป็นพิษและเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ต่อมาได้มีการนำสารทำความเย็นคลอโรฟลูออโรคาร์บอน (CFC) ซึ่งเป็นสารทำความเย็นที่ไม่ติดไฟมาใช้ แม้ว่าสารเหล่านี้มีความเสี่ยงต่อมนุษย์น้อยกว่า แต่ผลกระทบของสารคลอโรฟลูออโรคาร์บอนที่มีต่อสิ่งแวดล้อมนั้นอยู่ในระดับสูง เพราะไปเกี่ยวกับการสูญเสียโอโซน เมื่อทราบว่าสารเคมีเหล่านี้ได้ทำลายชั้นโอโซนไปแล้วกว่า 50 ปี จึงมีความพยายามที่จะบรรเทาความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้น นักวิทยาศาสตร์จึงเริ่มค้นหาสารทำความเย็นที่เหมาะสมที่สุด สารทำความเย็นสมัยใหม่ สารฟลูออโรคาร์บอน ฮาลอน คลอโรฟลูออโรคาร์บอน และไฮโดรคลอโรฟลูออโรคาร์บอน เป็นสารทำความเย็นที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงศตวรรษที่ 20 แต่กำลังค่อยๆ ถูกเลิกใช้เนื่องจากสร้างเป็นปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมและภัยคุกคามต่อมนุษย์เช่นกัน นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันได้ค้นพบสารทำความเย็นที่ดีกว่าซึ่งไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก นักวิทยาศาสตร์ได้จากเปลี่ยนสารทำความเย็นมาเป็นสารเคมีอื่นๆ เช่น แอมโมเนีย โพรเพน และซัลเฟอร์ไดออกไซด์ แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์หากกลืนกินหรือสูดดมเป็นระยะเวลานาน แต่ก็มีความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด ในปี 2010 สารทำความเย็นยอดนิยมที่รู้จักกันในชื่อ ฟรีออน ได้ถูกยกเลิก...

By Natcha Chatthongบทความสารทำความเย็น, เครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

23ก.ค.กรกฎาคม 23, 2021

ธุรกิจเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ

เครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติกำลังได้รับความนิยมในด้านการลงทุนเพื่อรองรับชีวิตหลังการเกษียณและการสร้างรายได้แบบพาสซีฟ (passive income) ทั้งนี้เพราะเป็นการลงทุนล่วงหน้าเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับธุรกิจส่วนใหญ่และอาศัยการดูแลเพียงเล็กน้อยเมื่ออุปกรณ์เริ่มทำงาน ดังนั้นธุรกิจเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการประกอบธุรกิจที่กำลังมองหารูปแบบธุรกิจที่ไม่ต้องลงมือทำเอง หากคุณกำลังคิดจะเริ่มธุรกิจเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ นี่คือข้อมูลพื้นฐานที่ต้องทราบ ตั้งแต่เริ่มต้นธุรกิจจนถึงกิจกรรมประจำวัน การประเมินสถานที่ตั้งเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ เช่นเดียวกับธุรกิจส่วนใหญ่ สถานที่ตั้งมีส่วนสำคัญต่อธุรกิจเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ บางทีคุณอาจมีสถานที่อยู่ในใจแล้ว และยังไม่ทราบว่าสถานที่นั้นใช้ได้จริงหรือไม่ การพิจารณาเกี่ยวกับสถานที่ที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นธุรกิจเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติจะต้องตอบคำถามสำคัญสองสามประการคือ คุณเป็นเจ้าของสถานที่ตั้งหรือคุณจะจ่ายค่าเช่า? มีไฟฟ้าและน้ำประปาหรือไม่? เครื่องจำหน่ายน้ำแข็งของคุณจะมองเห็นได้จากถนนที่ใกล้ที่สุดหรือไม่? พื้นที่มีการจราจรมากแค่ไหน? และคู่แข่งที่ใกล้ที่สุดจะอยู่ใกล้แค่ไหน? แผนธุรกิจเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ เมื่อคุณตัดสินใจเลือกสถานที่ได้แล้ว คุณจะต้องสร้างแผนธุรกิจ เพื่อให้คุณสามารถจัดหาเงินทุนสำหรับการลงทุนล่วงหน้าและทำให้ธุรกิจของคุณดำเนินต่อไป บางส่วนของแผนธุรกิจของคุณ เช่น การวิเคราะห์ตลาด จะเสร็จสิ้นในขั้นตอนการประเมินสถานที่ก่อนหน้านี้ ใช้ข้อมูลที่คุณรวบรวมเพื่อสร้างการวิเคราะห์อย่างเป็นทางการและคำอธิบายเชิงลึก ในขั้นตอนนี้ การระบุถึงบุคคลคนอื่นๆ ที่จะเข้าร่วมในกิจการของคุณยังมีประโยชน์อีกด้วย เช่น หุ้นส่วนธุรกิจหรือพนักงาน แม้ว่าคุณจะสามารถจัดการเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติได้ด้วยตัวเอง แต่คุณอาจต้องการร่วมงานกับคนอื่นหากคุณวางแผนที่จะออกจากพื้นที่บ่อยๆ แผนธุรกิจของคุณจะรวมกิจกรรมทางการตลาดใดๆ ที่จะช่วยดึงดูดความสนใจของลูกค้า การลงทุนเกี่ยวกับเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ เมื่อทราบว่าเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติของคุณตั้งอยู่ที่ใด ขนาดที่เหมาะสม และคุณจะทำการตลาดและจัดการอย่างไร ก็ถึงเวลาลงทุน มีหลายวิธีในการลงทุนเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ และวิธีดำเนินการจะขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องที่คุณต้องการตลอดจนสถานะทางการเงินในปัจจุบันของคุณ มีหลายวิธีที่คุณอาจทำการลงทุนนี้ ทั้งเงินกู้ธนาคาร สินเชื่อส่วนบุคคล หรือเงินลงทุนอื่น ๆ หากคุณสมัครสินเชื่อธนาคาร แผนธุรกิจของคุณจะมีความสำคัญเป็นพิเศษ การติดตั้งและบำรุงรักษาเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติ เมื่อติดตั้งเครื่องจำหน่ายน้ำแข็งอัตโนมัติเครื่องใหม่ในสถานที่ของคุณ หลังจากนี้ ธุรกิจของคุณจะเริ่มต้นขึ้น ธุรกิจนี้ต้องการการบำรุงรักษาและการตรวจสอบเพื่อให้เครื่องของคุณอยู่ในสภาพดีเยี่ยม ดังต่อไปนี้ กิจกรรมรายสัปดาห์และรายเดือนคือ ทำความสะอาดกลไกตัวรับเหรียญ กิจกรรม รายไตรมาสคือ...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

23ก.ค.กรกฎาคม 23, 2021

บทความน่ารู้ ที่มาของแหล่งกำเนิดเครื่องทำน้ำแข็งของโลก

หากคุณกำลังดำเนินธุรกิจที่ต้องเกี่ยวข้องกับอาหารเครื่องดื่มและความเย็นที่ลูกค้าต้องการ คุณอาจต้องมีเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น หรือตู้แช่แข็งที่มีขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับความต้องการของคุณและลูกค้า แน่นอนว่า อุปกรณ์ดังกล่าวใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก ประมาณกันว่าพลังงานที่อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการทำความเย็นใช้นั้นคิดเป็น 6% ของการใช้พลังงานทั้งหมดของร้านอาหารทั่วไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการซื้ออุปกรณ์อย่างเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ การใช้พลังงานของเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น และตู้แช่แข็ง การเปรียบเทียบการใช้พลังงานของอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับความเย็น มีดังนี้ เครื่องทำน้ำแข็งจะใช้พลังงานของเครื่องทำน้ำแข็งอยู่ที่ประมาณ 350 กิโลวัตต์ชั่วโมง (kWh) ในหนึ่งเดือน ส่วนตู้เย็นเชิงพาณิชย์อาจกินไฟ 600 กิโลวัตต์ชั่วโมงในหนึ่งเดือน และตู้แช่แข็ง ซึ่งมีขนาดใกล้เคียงกันจะกินไฟมากกว่า 2,200 กิโลวัตต์ชั่วโมงในหนึ่งเดือน ในบรรดาอุปกรณ์ทำความเย็นหลักสามชิ้น ตู้แช่แข็งมักจะใช้พลังงานมากที่สุดเพราะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต่ำกว่าตู้เย็น และโดยทั่วไปจะทำความเย็นในปริมาณที่มากกว่าเครื่องทำน้ำแข็ง อย่างไรก็ดี ยังขึ้นอยู่กับรุ่น ขนาด และประสิทธิภาพการใช้พลังงานของอุปกรณ์อีกด้วย เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดจะสามารถรองรับปริมาณความต้องการน้ำแข็งที่มากกว่าสำหรับครัวเรือนทั่วไป เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์คืออะไร? คือเครื่องทำน้ำแข็งที่สามารถผลิตน้ำแข็งปริมาณมาก เพื่อใช้ในธุรกิจต่างๆ เช่น ร้านอาหาร โรงแรม บาร์ โรงพยาบาล เป็นต้น โดยมีหลักการทำงาน เริ่มด้วยการใส่น้ำลงในแม่พิมพ์ หล่อเย็นด้วยขดลวดที่เติมสารทำความเย็น และเก็บน้ำแช่แข็งไว้ในรูปเกล็ดหรือก้อน เครื่องทำน้ำแข็งที่ดีนั้น ต้องสามารถทำงานได้อย่างรวดเร็วให้ทันต่อความต้องการสูง เครื่องทำน้ำแข็งระบายความร้อนด้วยอากาศกับเครื่องทำน้ำแข็งที่ระบายความร้อนด้วยน้ำ การเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างประเภทระบายความร้อนด้วยอากาศและระบายความร้อนด้วยน้ำ เครื่องทำน้ำแข็งระบายความร้อนด้วยอากาศนั้นใช้พัดลมเพื่อขจัดความร้อนออกจากคอยล์ของสารทำความเย็น ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้อุณหภูมิเย็นลงพอที่จะทำให้น้ำแข็งตัว ทั้งนี้เป็นเครื่องทำน้ำแข็งที่พบได้ทั่วไปในท้องตลาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ส่วนเครื่องทำน้ำแข็งระบายความร้อนด้วยน้ำ จะใช้น้ำเพื่อถ่ายเทความร้อนออกจากขดลวดคอนเดนเซอร์ แต่หากการประหยัดน้ำเป็นหนึ่งในเป้าหมายของคุณ...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

23ก.ค.กรกฎาคม 23, 2021

เปรียบเทียบความสิ้นเปลืองพลังงานระหว่างเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น และตู้แช่แข็ง

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

09ก.ค.กรกฎาคม 9, 2021

น้ำแข็งก้อนใสๆ ดูสะอาด น่ารับประทาน ทำได้เองง่ายๆที่บ้าน

น้ำแข็งเนื้อใสในแก้วเครื่องดื่มน่าจะเป็นที่ต้องการของใครหลายๆ คน เพราะมันสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้ แน่นอนหลายๆ คนคงพอทราบวิธีการทำก้อนน้ำแข็งเนื้อใสแบบที่ทำเองได้ที่บ้านโดยการต้มน้ำ 2-3 ครั้ง แต่วิธีที่จะมานำเสนอนี้ คุณอาจจะดีใจที่ได้ยินว่าการทำน้ำแข็งเนื้อใสไม่ต้องใช้น้ำเดือดหรืออุปกรณ์ราคาแพงใดๆ ทำไมต้องใช้น้ำแข็งเนื้อใส เวลานำน้ำแข็งจากช่องแช่แข็งมาใส่ลงในเครื่องดื่มรสชาติที่โปรดปราน แล้วคุณรู้สึกถึงรสชาติประหลาด สิ่งแปลกปลอม รวมถึงก๊าซที่ติดอยู่ในก้อนน้ำแข็งเหล่านั้น ซึ่งมีความขุ่นมัวมาก แต่หากเป็นน้ำแข็งเนื้อใสจะปราศจากสิ่งเจือปน รสชาติแปลก และปราศจากออกซิเจน น้ำแข็งเนื้อใสจะละลายช้าลง น้ำแข็งเนื้อใสก้อนขนาดใหญ่จะละลายได้ช้ากว่าปกติ จึงส่งผลให้เครื่องดื่มเจือจางน้อยลง ยิ่งน้ำแข็งบริสุทธิ์มากขึ้นเท่าไหร่ น้ำแข็งก็จะละลายช้าลงเท่านั้น และที่สำคัญน้ำแข็งเนื้อใสจะทำให้เครื่องดื่มดูดีมาก ช่วยยกระดับประสบการณ์การดื่มที่ประณีตขึ้น วิธีการทำน้ำแข็งเนื้อใสที่บ้าน วิธีทำเริ่มจากนำน้ำใส่ลงในกล่องทำน้ำแข็งขนาด 5 ควอร์ต ซึ่งสามารถวางในช่องฟรีซได้ ปิดฝากล่อง แล้วแช่น้ำไว้ 24-30 ชั่วโมง ก้อนของน้ำแข็งจะไม่แข็ง 100% ที่ด้านล่างจะยังเป็นน้ำอยู่ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องการ จากนั้นนำกล่องทำน้ำแข็งมาคว่ำบนเขียงที่สะอาด ให้น้ำแข็งหลุดออกจากกล่อง ใช้มีดแซะส่วนของก้อนน้ำแข็งที่มีฟองอากาศ ซึ่งมักอยู่ที่ด้านล่างของกล่องทำน้ำแข็ง จากนั้นใช้มีดค่อยๆ ตัดหรือหั่นชิ้นน้ำแข็งที่เหลืออย่างระมัดระวัง ให้ได้ก้อนน้ำแข็งสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ขนาด 2 นิ้ว ซึ่งไม่ใหญ่กว่าแก้วใส่เครื่องดื่ม ถ้าหากมีชิ้นส่วนน้ำแข็งที่ไม่เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสอย่างสมบูรณ์หรือมีขอบไม่เท่ากันยื่นออกมา ก็สามารถใช้มีดเชฟหรือมีดแกะสลักเพื่อเกลาส่วนเหล่านั้นออก เริ่มต้นมีดที่ด้านบนของก้อนน้ำแข็งเสมอและเกลาอย่างระมัดระวังในทิศทางลงเพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น แต่จำไว้ว่า ก้อนน้ำแข็งเนื้อใสนี้ไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบเสมอไป สิ่งที่พึงระมัดระวังก็คือ จะต้องปิดฝากล่องทำน้ำแข็งเสมอ เพราะเมื่อฝาปิด เวลานำไปใส่ในช่องฟรีซจะทำให้น้ำแข็งแข็งตัวจากบนลงล่าง ดึงอากาศและสิ่งสกปรกลงไปที่ด้านล่างของกล่องทำน้ำแข็ง กุญแจสำคัญคือการเอาน้ำแข็งออกจากกล่องทำน้ำแข็งก่อนที่ด้านล่างจะแข็งตัวจนหมด...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

09ก.ค.กรกฎาคม 9, 2021

รู้หรือไม่ ว่าทำไมบาร์เทนเดอร์จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมาก

หลายคนคงเคยได้ยินมาว่า บาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็งปริมาณมากในค็อกเทล สุราผสม หรือเครื่องดื่มทั่วไป แล้วทำให้เป็นที่ยอมรับกันในสังคมว่า ลูกค้าจะได้รับเครื่องดื่มที่เข้มข้นน้อยลงและเป็นเหตุให้ต้องซื้อเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น และนี่เป็นความเชื่อผิดๆ แต่ลูกค้าอาจจะแย้งด้วยคำถามที่ว่า บาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็งมากเพื่อฉ้อฉลลูกค้าหรือไม่? คำตอบคือ ไม่ เพราะน้ำแข็งทำให้ทุกอย่างเย็นลง อันที่จริงก็มีหลายๆ สิ่งในโลกนี้ที่ทำให้ของเหลวต่างๆ เย็นลงได้ดีกว่าน้ำแข็ง แม้แต่เหล็กเป็นก้อนที่เก็บไว้ในไนโตรเจนเหลวก็สามารถทำให้เครื่องดื่มเย็นลงได้เร็วกว่าน้ำแข็ง แต่ลูกค้าจะดื่มเครื่องดื่มที่มีก้อนเหล็กแช่อยู่หรือ เหตุและผลของการทำให้เย็นด้วยน้ำแข็ง สาเหตุโดยตรงและผลพลอยได้จากการให้เย็นด้วยน้ำแข็ง คือ การเจือจาง แต่ในทางเทคนิค การแช่เย็นเป็นผลพลอยได้จากการเจือจาง เพราะเมื่อน้ำแข็งละลาย จะเกิดการถ่ายเทพลังงานที่เย็นเยือกไปยังบริเวณโดยรอบในขณะที่ดูดซับความร้อนทำให้สภาพแวดล้อมเย็นลง นี่คือปัญหาเชิงคุณภาพของน้ำแข็ง หากบาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็ง "เปียก" (น้ำแข็งที่เริ่มละลายแล้ว) เป็นจำนวนมากเพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลง พื้นที่ผิวของน้ำบนน้ำแข็งจะใหญ่ขึ้น ดังนั้นเครื่องดื่มจะเจือจางเร็วกว่าการที่บาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็ง “แห้ง” สิ่งนี้ตรงกับข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ที่ว่า น้ำแข็งที่เย็นกว่าจะเย็นตัวช้ากว่าน้ำแข็งที่อุ่นมาก เนื่องจากพลังงานที่น้ำแข็งดูดซับนั้นถูกใช้เพื่อทำให้ร้อนจนถึงจุดที่น้ำแข็งเริ่มละลายได้ ไม่มีการเจือจางและไม่มีการถ่ายเทพลังงานไปยังของเหลวรอบๆ ดังนั้นจึงไม่สามารถทำให้ของเหลวเย็นลงได้ เหตุผลของการดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้เย็นด้วยน้ำแข็ง การที่มนุษย์ชอบดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ มากกว่านั้น มีความเกี่ยวข้องกับวิธีที่ตัวรับในช่องปากนั้นตอบสนองในเชิงบวกต่อสิ่งเร้าที่เย็นกว่าที่ตัวรับภายนอกทำ นี่จึงเป็นคำตอบที่ว่า เครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหายของร่ายกายได้ดีกว่าเครื่องดื่มอุ่นๆ นอกจากนี้ ผู้คนส่วนใหญ่ต่างก็มีพัฒนาการมาเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เย็นกว่า ร่างกายได้รับรู้ถึงความสุขจากเครื่องดื่มเย็นๆ มากกว่าเครื่องดื่มอุ่นๆ ดังนั้นเมื่อใช้น้ำแข็งมากขึ้นเท่าไหร่ ก็ยิ่งทำให้เครื่องดื่มเย็นลงได้เร็วเท่านั้น เครื่องดื่มที่เย็นลงเร็วขึ้นจะทำให้การเจือจางยิ่งช้าลง ซึ่งก็ถึงเวลาที่จะดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ นั้นได้เร็วขึ้น ยกเว้นว่าจะไม่รีบดื่มโดยเร็ว ก็จะได้เครื่องดื่มที่เจือจางลง ตามเวลาที่ทิ้งไว้นานขึ้น นอกจากนี้...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

Author - Natcha Chatthong