น้ำแข็งไม่ได้มีหน้าที่เพียงแค่ทำให้ได้เครื่องดื่มเย็นๆ เท่านั้น  หากยังช่วยเพิ่มการเจือจางและสร้างความสวยงามอีกด้วย   น้ำแข็งที่ใช้กับเครื่องดื่มประเภทต่างๆ มีอะไรบ้างและใช้ทำอะไร  มาดูคำตอบจากข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำแข็งตั้งแต่บาร์เทนเดอร์ไปจนถึงบล็อกเกอร์ค็อกเทล ที่รู้เรื่องเกี่ยวกับน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่ม น้ำแข็งแบบก้อน           แบบแรกคือ น้ำแข็งก้อนทั่วไป  ถ้าหากเคยดื่มเครื่องดื่มที่บาร์ค็อกเทล แล้วรู้สึกไม่ชอบน้ำแข็งก้อนที่ใส่มาเพราะมันมีลักษณะที่ขุ่นมัว... read more

รู้หรือไม่ว่า...เราทุกคนสามารถใช้ “น้ำแข็ง” เพื่อลดอาการอักเสบและสามารถบรรเทาอาการปวดได้ตามจุดต่าง ๆ บนร่างกาย อาการปวดและอาการอักเสบที่เกิดขึ้นตามจุดต่าง ๆ บนร่างกายนั้น หากอาการไม่รุนแรงมากจนเกินไป การรักษาและบรรเทาอาการในเบื้องต้น สามารถทำได้ด้วยการเลือกใช้น้ำแข็งมาประคบ... read more

ทุกวันนี้มีหลายธุรกิจร้านค้าที่ต้องใช้น้ำแข็งเพื่อจัดเสิร์ฟให้กับลูกค้าเป็นสำคัญ โดยเฉพาะ ร้านอาหาร ร้านบุฟเฟ่ต์ต่าง ๆ รวมไปถึงร้านคาราโอเกะและสวนอาหาร ที่จำเป็นจะต้องสั่งซื้อน้ำแข็งหลายกระสอบต่อวัน หากคิดคำนวณแล้วจะค้นพบว่า ภายในระยะเวลา 1 เดือน... read more

หากพูดถึงเรื่องคุณภาพของเครื่องทำน้ำแข็งในปัจจุบันนี้ ก็จัดได้ว่าเป็นวิวัฒนาการอย่างหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อยกันเลย ซึ่งสามารถแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจากโรงงานได้ ซึ่งร้านเครื่องดื่มแต่ละร้านมักจะใช้ความสะดวกสบายด้วยกันสั่งน้ำแข็งจากโรงงานมาบริการให้กับลูกค้าภายในร้าน แต่นั่นก็อาจจะส่งผลเสียตามมา หากโรงงานไม่มีพนักงานส่งก็ย่อมทำให้คุณเสียโอกาสได้เช่นกัน แถมยังได้น้ำแข็งไม่สะอาดอีกด้วย ทำให้ผู้ที่ซื้อไปรับประทานอาจจะมีผลต่อสุขภาพได้เช่นกัน น้ำแข็งที่ผ่านเครื่องทำน้ำแข็งจะอาดปลอดภัยไม่ผ่านมือใคร หากคุณเองมีเครื่องทำน้ำแข็งใช้งานกันแล้ว คุณเองก็จะสามารถมีความมั่นใจได้ว่าปลอดภัย... read more

ธุรกิจคาเฟ่เกี่ยวกับเครื่องดื่ม เป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมมาก คาเฟ่เป็นที่นิยมของคนหลากหลายวัย ทั้งไปนั่งพักผ่อน ติวสอบ และทำงาน หากคุณต้องการที่จะทำร้านเครื่องดื่ม นอกจากเครื่องใช้ วัตถุดิบแล้ว น้ำแข็งก็เป็นองค์ประกอบที่สำคัญ ต้องสะอาด... read more

               ในร้านค้าอาหารและเครื่องดื่ม สิ่งที่จำเป็นต้องใช้เพื่อเพิ่มความสดชื่นและความเย็น ก่อนที่จะเสิร์ฟให้ทางลูกค้า ก็คือน้ำแข็ง ซึ่งหลาย ๆ ร้าน ก็นิยมที่จะใช้บริการจากทางร้านน้ำแข็ง เพื่อความสะดวกในการให้บริการลูกค้า หากคุณกำลังต้องการน้ำแข็งที่มีคุณภาพ... read more

ในปัจจุบัน เครื่องทำน้ำแข็ง ถือได้ว่ามีบทบาทสำคัญกับหลาย ๆ ธุรกิจเป็นอย่างมาก สามารถช่วยลดต้นทุนในบางส่วนได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง ยังคงสามารถผลิตน้ำแข็งรูปแบบต่าง ๆ ออกมาได้อย่างสวยงาม สะอาด... read more

ในช่วงที่อากาศร้อน ๆ แบบนี้ หลายคนคงจะมีวิธีในการคลายร้อนแตกต่างกัน ทั้งไปทะเล ว่ายน้ำ หรือหาอะไรเย็น ๆ สดชื่อรับประทาน แต่ถ้าคุณยังคิดไม่ออก เราก็มีอะไรเด็ด... read more

สำหรับผู้ที่ทำธุรกิจหรือกำลังต้องการเปิดร้านใหม่ การหาวัตถุดิบและการจัดการร้านเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะจะทำให้คุณดูแลร้านได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับร้านอาหารและเครื่องดื่ม หากทำเลร้านของคุณ อยู่ในละแวกที่ไม่มีแหล่งส่งน้ำแข็ง และลังเลว่าจะเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็งดีไหม เรามีข้อแนะนำสำหรับคุณ                การทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม สิ่งที่สำคัญมาก คือความสะอาด... read more

เชื่อว่ายังคงมีร้านกาแฟหรือแฟรนไชส์ร้านกาแฟที่อาจจะไม่ได้นึกถึงในเรื่องนี้ กับเรื่องของรสชาติกาแฟเย็น ชาเย็นที่สามารถมีรสชาติกลมกล่อม เข้มข้นได้อย่างยาวนาน หากมีการพิถีพิถันในเรื่องของการ “น้ำแข็ง” เข้ามามีส่วนร่วม เพราะหากน้ำแข็งละลายเร็ว ย่อมส่งผลทำให้รสชาติอ่อนตัวลงก่อนจัดเสิร์ฟหรือส่งมอบให้กับลูกค้าเสียด้วยซ้ำไป เพราะฉะนั้น รูปทรงของน้ำแข็งย่อมมีส่วนสำคัญอย่างมากนั่นเอง... read more