พังกันมาเท่าไร จ่ายแพงกันมากี่ครั้งกับ "น้ำแข็งกระสอบ" ! ได้เวลา "เปิดใจให้ เครื่องทำน้ำแข็ง Alpine" การันตีเลยว่า "ประหยัดกว่า" แบบสุด!! ความคุ้มค่าที่คุณกำหนดได้... read more

ปัจจุบันเครื่องทำน้ำแข็งถูกนำมาใช้ในร้านค้าที่ให้บริการด้านต่างๆ   จนไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญของร้านค้าที่ให้บริการ รวมถึงร้านอาหาร แต่บางครั้งคุณอาจพบสิ่งผิดปกติในเครื่องทำน้ำแข็ง และหากความผิดปกตินี้เกิดขึ้นช่วงฤดูร้อน ก็ย่อมทำให้ลูกค้าของคุณไม่ได้รับเครื่องดื่มเย็นๆ   ดังนั้นการจัดการกับความผิดปกติของเครื่องทำน้ำแข็งในทันที คุณก็จะไม่ประสบกับความเสียหายอันเนื่องมาจากยอดขายที่ลดลง เมื่อเครื่องทำน้ำแข็งไม่จ่ายน้ำและน้ำแข็ง สิ่งผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดกับเครื่องทำน้ำแข็งคือ บางครั้งก็ปฏิเสธที่จะจ่ายน้ำแข็งและน้ำโดยสิ้นเชิง ซึ่งหมายความว่ามีการไหลเวียนของน้ำในเครื่องทำน้ำแข็งน้อยมาก  หากเกิดความผิดปกติแบบนี้ขึ้น... read more

ทุกวันนี้ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า คนไทย ไม่มีใครไม่บริโภค “น้ำแข็ง” อย่างแน่นอน แต่จะมีซักกี่คนที่รู้ประวัติความเป็นมาของ น้ำแข็ง เป็นอย่างดี จุดเริ่มต้นที่ทำให้ประเทศไทยได้รู้จักและหันมาบริโภค น้ำแข็ง... read more

ในการทำธุรกิจบริการที่ต้องใช้น้ำแข็ง นอกจากจะพิจารณาถึงประเภทของน้ำแข็งที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจแล้ว สิ่งที่ต้องโฟกัสอีกประเด็นก็คือ ปริมาณน้ำแข็งที่งานบริการต้องใช้สำหรับลูกค้า ซึ่งจะนำไปสู่การเลือกชนิดเครื่องทำน้ำแข็งแบบใต้เคาน์เตอร์หรือแบบแยกส่วน ทั้งนี้การซื้อเครื่องทำน้ำแข็งคือการลงทุนที่สำคัญสำหรับธุรกิจบริการ ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายๆ อย่าง ทั้งชนิดของเครื่องและปริมาณน้ำแข็งที่เครื่องผลิตได้ ปริมาณการใช้น้ำแข็งของธุรกิจบริการ เชื่อหรือไม่ว่า ปริมาณน้ำแข็งที่ต้องการของลูกค้านั้นจะแตกต่างกันไปตามประเภทของธุรกิจที่ดำเนินการ และนี่คือค่าประมาณการใช้น้ำแข็งต่อวัน... read more

สำหรับร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ตั้งอยู่ในเมือง คงจะไม่ค่อยมีปัญหาเกี่ยวกับการหาน้ำแข็งมาใช้ในร้านของตัวเอง แต่ถ้าร้านอาหารและเครื่องดื่มอยู่นอกพื้นที่ห่างไกล อาจจะต้องคำนึงเรื่องนี้ด้วย บางร้านก็ต้องรอรถน้ำแข็งมาส่ง บางครั้งพบเจอปัญหา มาส่งไม่เป็นเวลา ต้องรอเป็นเวลานาน หรือ เกิดเหตุไม่คาดคิดมากกว่านั้น เกิดอุบัติเหตุระหว่างส่ง... read more

“เครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ” นับได้ว่าเป็นเครื่องมือในการสร้างรายได้ที่มาในรูปแบบนวัตกรรมใหม่ที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก ธุรกิจและร้านค้าต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งชุมชน หมู่บ้าน สามารถสร้างรายได้ผ่านการเลือกใช้เครื่องทำน้ำแข็งแบบหยอดเหรียญได้เช่นเดียวกัน การสร้างรายได้โดยที่ไม่ต้องใช้แรงหรือกำลังคน ย่อมเป็นทางเลือกที่ดีอย่างมากในขณะนี้ เพราะเครื่องทำน้ำแข็งแบบหยอดเหรียญนั้น ตัวเครื่องสามารถทำงานในรูปแบบอัตโนมัติ... read more

น้ำแข็งถูกใช้เป็นส่วนผสมทั่วไปในเครื่องดื่มหลายชนิดที่สามารถหาได้ง่าย แต่ในช่วงเวลาหนึ่ง น้ำแข็งเป็นสิ่งที่คนรวยเท่านั้นที่สามารถหาได้   ในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ น้ำแข็งที่มนุษย์นำมาใช้นั้นส่วนใหญ่ได้มาจากธรรมชาติล้วนๆ    ชาวจีนถือว่าเป็นชนชาติแรกที่นำน้ำแข็งมาใช้สำหรับการอุปโภคบริโภค ตั้งแต่ 1,000 ปีก่อนคริสตกาล โดยส่วนใหญ่เป็นการนำน้ำแข็งมาใช้แช่อาหารสดเพื่อป้องกันการเน่าเสีย    ต่อมาก็เป็นชาวอินเดียและชาวอียิปต์ใช้ใช้หลักการระเหยอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยให้น้ำเย็นลงอย่างรวดเร็ว... read more

ทั่วไปแล้ว ปลาที่ชาวประมงจับมาได้นั้น  หากไม่มีน้ำให้พวกมันจะตายภายในระยะเวลาอันสั้น และในสภาพอากาศที่ร้อน  เนื้อของปลาจะเสื่อมคุณภาพลงภายในไม่กี่ชั่วโมง   ดังนั้นน้ำแข็งจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจับปลาทะเล   เรือประมงบางลำถึงกับติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็งหรือห้องเย็นไว้บนเรือเพื่อที่จะรักษาคุณภาพของปลาได้ทันเวลา น้ำแข็งชนิดต่างๆ ที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาปลาสด           น้ำแข็งก้อนมักพบว่าใช้สำหรับการเก็บรักษาปลาในตลาดปลา ประโยชน์ของการใช้ก้อนน้ำแข็งคือราคาต่ำและหาได้ง่าย โดยเป็นน้ำแข็งที่มาจากโรงงานน้ำแข็งทั่วไป  ... read more

สำหรับผู้ที่ทำธุรกิจหรือกำลังต้องการเปิดร้านใหม่ การหาวัตถุดิบและการจัดการร้านเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะจะทำให้คุณดูแลร้านได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับร้านอาหารและเครื่องดื่ม หากทำเลร้านของคุณ อยู่ในละแวกที่ไม่มีแหล่งส่งน้ำแข็ง และลังเลว่าจะเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็งดีไหม เรามีข้อแนะนำสำหรับคุณ                การทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม สิ่งที่สำคัญมาก คือความสะอาด... read more

เมื่อพูดถึงการเลือกซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง หลายคนอาจจะไม่ค่อยได้นึกถึงอะไรมากนัก เดินทางไปที่ร้านจัดจำหน่ายและทำการเลือกดูรุ่นที่พึงพอใจพร้อมทั้งราคาที่เลือกซื้อได้ จริง ๆ แล้วกลุ่มเจ้าของธุรกิจหรือร้านค้าต่าง ๆ ควรที่จะคำนึงถึงปัจจัยหลาย ๆ ปัจจัยด้วยกัน... read more