ธุรกิจเครื่องดื่มนั้นเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะตอบโจทย์สำหรับประเทศที่มีอากาศร้อน  วิธีการคลายร้อนง่าย ๆ ก็คือ การรับประทานของที่มี “น้ำแข็ง” เป็นส่วนประกอบนั่นเอง ในสมัยก่อน ร้านค้าต่าง ๆ... read more

ปัจจุบันธุรกิจจำพวกอาหารและเครื่องดื่มเป็นที่นิยมมาก เนื่องจากไลฟ์สไตล์ของผู้คนในปัจจุบันนั้นได้เปลี่ยนแปลงไป นิยมไปนั่งชิลล์หรือดื่มกาแฟที่คาเฟ่มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ร้านจำพวกค็อกเทล แอลกอฮอล์ก็เป็นที่นิยมเช่นเดียวกัน แน่นอนว่ามีเครื่องดื่มสไตล์นี้ ย่อมขาด “น้ำแข็ง” ไปไม่ได้เลย หากท่านต้องการตัวช่วยในการผลิตน้ำแข็ง... read more

น้ำแข็งนั้นเป็นสิ่งที่นิยมนำไปใส่ลงในเครื่องดื่มต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความเย็น สดชื่น ตามร้านอาหารหรือคาเฟ่นิยมใช้น้ำแข็งเป็นอย่างมาก เนื่องจากผู้คนมักจะสั่งเครื่องดื่มเย็นมาดับร้อนในช่วงกลางวันหรือช่วงบ่ายที่มีอากาศร้อน แน่นอนว่าทางร้านต้องสั่งน้ำแข็งจำนวนมาก จะมั่นใจได้อย่างไรว่าน้ำแข็งสะอาดจริง ขอแนะนำให้เลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็งเลย เพื่อสุขอนามัยที่ดีของผู้บริโภคและความคุ้มค่าของทางผู้บริหารร้านค้า                การใช้เครื่องสำหรับทำน้ำแข็งเองนั้น... read more

ร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่มทุกประเภท รวมไปถึงร้านอาหาร ภัตตาคาร ที่ต้องจัดเสิร์ฟน้ำแข็งไว้คอยให้บริการแก่กลุ่มลูกค้าอยู่ร่ำไป หากคุณมีอุปกรณ์ทรงคุณภาพ ที่สามารถช่วยเหลือคุณในเรื่องของการผลิตน้ำแข็ง อย่าง เครื่องทำน้ำแข็ง คุณภาพดี เราเชื่อว่าการดำเนินธุรกิจหรือร้านค้าของคุณนั้น... read more

ระบบอุตสาหกรรม เป็นระบบการผลิตที่มีความหลากหลาย ตามที่เราทราบกันดีว่าแบ่งออกเป็น อุตสาหกรรมทั่วไป อุตสาหกรรมโรงแรม เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีอุตสาหกรรมอาหาร ที่ผลิตอาหารแช่แข็ง อาหารสำเร็จรูปอีกด้วย ซึ่งในกระบวนการต่าง... read more

เชื่อว่าเรื่องนี้หลายคนอาจจะยังคงไม่ทราบว่าจริง ๆ แล้วเป็นเช่นไร ในเรื่องของ “การจัดจำหน่าย น้ำแข็ง ที่ไม่สะอาด มีโทษปรับหรือไม่?” นับได้ว่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย และสำหรับคำตอบจริง ๆ... read more

ร้านกาแฟ ธุรกิจเครื่องดื่มต่าง ๆ มักจะทำการสั่งซื้อน้ำแข็งจากโรงงานน้ำแข็งเป็นหลัก การสั่งซื้อน้ำแข็งในรูปแบบนี้ อาจจะทำให้เกิดความเสี่ยงตามมาได้ในภายหลัง เสี่ยงที่จะต้องพบเจอน้ำแข็งหมดสต็อก เสี่ยงที่จะต้องพบเจอกับปัญหาน้ำแข็งละลายไว มาถึงร้านน้ำหนักของน้ำแข็งหายไป เป็นต้น แต่ที่สำคัญที่สุดก็คือ... read more

ในเมืองร้อนแบบนี้ ธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องดื่ม ไอศกรีม มักจะเป็นที่นิยมไม่น้อยเลยทีเดียว จึงทำให้บางคนอาจจะต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจกับอาหารและเครื่องดื่ม แน่นอนว่าสิ่งที่จะช่วยดับร้อนให้กับเรา และช่วยเพิ่มความเย็นให้กับเครื่องดื่ม ก็คือ “น้ำแข็ง” นั่นเอง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียว... read more

เนื่องด้วย “น้ำแข็ง” จัดได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่สุดแสนจะสำคัญของร้านเครื่องดื่ม ร้านกาแฟ ส่งผลทำให้ร้านเครื่องดื่ม ร้านกาแฟจำเป็นจะต้องใส่ใจในคุณภาพและความสะอาดของน้ำแข็งเป็นสำคัญ และจำเป็นจะต้องระมัดระวังในเรื่องนี้อย่างมากที่สุด หากน้ำแข็งไม่ได้คุณภาพจริง ๆ แถมยังคงมีสิ่งปนเปื้อนร่วมด้วย ย่อมส่งผลต่อร้านเครื่องดื่มและกิจการเป็นอย่างมาก... read more

หลายคนคงเคยได้ยินมาว่า บาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็งปริมาณมากในค็อกเทล สุราผสม หรือเครื่องดื่มทั่วไป  แล้วทำให้เป็นที่ยอมรับกันในสังคมว่า ลูกค้าจะได้รับเครื่องดื่มที่เข้มข้นน้อยลงและเป็นเหตุให้ต้องซื้อเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น  และนี่เป็นความเชื่อผิดๆ   แต่ลูกค้าอาจจะแย้งด้วยคำถามที่ว่า  บาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็งมากเพื่อฉ้อฉลลูกค้าหรือไม่?  คำตอบคือ ไม่ ... read more