ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการเลือกซื้อน้ำแข็งสำหรับบริโภคนั้นมีหลากหลายช่องทาง ทั้งการซื้อในร้านสะดวกซื้อ การสั่งน้ำแข็งจากทางโรงงาน แน่นอนว่าสำหรับการบริโภคทั่วไป เราอาจไม่ต้องคิดในเรื่องต้นทุน แต่หากทำธุรกิจ ไม่ว่าจะทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรม คาเฟ่ เป็นต้น การเลือกซื้อน้ำแข็ง... read more

หลายธุรกิจที่มองเห็นความสำคัญของ “เครื่องทำน้ำแข็ง” ว่าสามารถเข้ามาช่วยอำนวความสะดวก รวมไปถึงสามารถสร้างความคุ้มทุนและกำไรกลับคืนมาได้อย่างน่าทึ่ง แต่ยังคงมีหลายร้านค้าและหลายธุรกิจที่ยังคงลังเลใจ ไม่แน่ใจว่าควรลงทุนซื้อเครื่องผลิตน้ำแข็งมาใช้งานดีหรือไม่ ซื้อมาแล้วจะคุ้มค่าจริงหรือไม่ ในวันนี้ทางเราจึงขอนำพาทุกท่านไปค้นพบกับ 4 เหตุผลที่ธุรกิจต่าง ๆ... read more

ในยุคสมัยโบราณที่ยังไม่มีเครื่องทำน้ำแข็ง หรือ ยังไม่มีตู้เย็น มนุษย์ในยุคก่อนรู้จักการนำน้ำแข็งมาใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างไรบ้างหรือในยุคปัจจุบันก็ยังสามารถนำมาใช้ได้อยู่เหมือนกัน ยกตัวอย่างเช่นที่ยังเอามาใช้ในยุคปัจุบัน ก็คือการรักษาความสดของวัตถุดิบอาหารทั้งเนื้อสัตว์และผักโดยใช้น้ำแข็ง หรืออย่างในประวัติศาสตร์ของประเทศจีน ได้มีการค้นพบห้องเก็บความเย็นหรือห้องน้ำแข็งไว้เก็บน้ำแข็ง เพื่อเอาไว้คลายร้อนในช่วงหน้าร้อน โดยจะนำก้อนน้ำแข็งมาไว้ด้านหลังฉากกั้นแล้วให้คนใช้คอยโบกพัด ลมก็จะเย็น... read more

ลักษณะของประเทศไทย ที่จัดได้ว่าเป็นประเทศที่มีอากาศร้อนอย่างยาวนาน และดูเหมือนจะยาวนานกว่าฤดูฝนและฤดูหนาวเป็นสำคัญ ส่งผลทำให้คนไทยส่วนใหญ่ชื่นชอบไปกับการดื่มน้ำและดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำแข็งอยู่ด้วยเสมอ เพื่อที่จะดับกระหายและคลายร้อนให้ได้มากที่สุด มีน้ำแข็งอยู่ในเครื่องดื่มไหน ๆ รสชาติย่อมดูอร่อยกว่า เย็นชื่นใจมากกว่าในเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำแข็งแน่นอน ส่วนน้ำแข็งที่ถูกนำมาจัดจำหน่ายพร้อมกับเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ... read more

ทุกวันนี้ในแต่ละวันจะมีหน้าฝน หน้าหนาว และหน้าร้อน ก็ต้องมีการรับประทานน้ำแข็งใสกันใช่หรือไม่ แต่ไม่ว่าจะมาจากการรับประทานภายนอกบ้าน อย่างเช่น ร้านอาหาร กาแฟ แล้วคุณรู้กันหรือไม่ว่า เห็นหน้าตาใส  ๆ... read more

การทำไอศกรีม การทำขนมหวาน หรือการแช่อาหาร เป็นต้น มักจะต้องใช้ “น้ำแข็ง” หรือความเย็น  มาช่วยคุณให้สามารถแช่เย็นอาหารหรือนำไปเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ต้องรับประทานแบบเย็น ๆ ได้ หากคุณต้องการใช้น้ำแข็ง... read more

ร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่มทุกประเภท รวมไปถึงร้านอาหาร ภัตตาคาร ที่ต้องจัดเสิร์ฟน้ำแข็งไว้คอยให้บริการแก่กลุ่มลูกค้าอยู่ร่ำไป หากคุณมีอุปกรณ์ทรงคุณภาพ ที่สามารถช่วยเหลือคุณในเรื่องของการผลิตน้ำแข็ง อย่าง เครื่องทำน้ำแข็ง คุณภาพดี เราเชื่อว่าการดำเนินธุรกิจหรือร้านค้าของคุณนั้น... read more

ยังคงมีธุรกิจ สถานประกอบการ ร้านค้า ร้านกาแฟ เครื่องดื่มต่าง ๆ ที่ยังคงไม่รู้ว่า “เครื่องทำน้ำแข็ง” เป็นอุปกรณ์ที่สามารถช่วยลดต้นทุนผ่านการสั่งซื้อน้ำแข็งมาใช้ในร้านได้เป็นอย่างดี ส่งผลทำให้หลายธุรกิจ หลายร้านค้ายังคงเลือกซื้อและสั่งซื้อน้ำแข็งจากโรงงานน้ำแข็งเช่นเดิม... read more

การเริ่มต้นทำธุรกิจ สิ่งที่สำคัญก็คือรายละเอียดการเตรียมอุปกรณ์ การเตรียมสถานที่ และที่สำคัญคือ การเลือกสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ซึ่งที่ขาดไม่ได้เลย ก็คือ “น้ำแข็ง” โดยน้ำแข็งนั้นก็เป็นองค์ประกอบสำคัญที่พลาดไม่ได้เมื่อต้องการเพิ่มความสด ความเย็นให้กับอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ... read more

จากข่าวพบคลัสเตอร์ผู้ป่วยโควิด-19 ในโรงงานน้ำแข็ง กรมอนามัยออกมาตอบว่าน้ำแข็งมีสิทธิ์ปนเปื้อนโควิด-19 หรือไม่ นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย แนะนำประชาชนอย่าเพิ่งตระหนกกับประเด็นดังกล่าว โดยเปิดเผยว่า กระบวนการผลิตน้ำแข็งก้อน น้ำแข็งบด ต้องใช้น้ำที่สะอาดมาผลิตตามพ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522... read more