หากจะต้องเปิดร้านกาแฟ คาเฟ่ เลือกซื้อน้ำแข็งที่ไหนดี?
ปัจจุบันนี้ธุรกิจประเภทร้านกาแฟหรือคาเฟ่ มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากสามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนที่เร่งรีบและตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบบรรยากาศภายในร้านกาแฟได้ รวมถึงผู้ที่อยู่ในวัยเรียนและวัยทำงาน หากคุณต้องการมีร้านกาแฟเป็นของตนเอง นอกจากการเตรียมพื้นที่ เครื่องมือชงกาแฟ การเตรียมเมล็ดกาแฟให้มีคุณภาพและอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องมีแล้ว “น้ำแข็ง” ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถันเช่นเดียวกัน หากคุณกำลังต้องการเลือกซื้อน้ำแข็ง แต่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกน้ำแข็งที่ไหนดี เพราะแหล่งจำหน่ายของน้ำแข็งนั้นมีเพียงแค่โรงงานน้ำแข็ง ผู้ผลิตน้ำแข็งส่งให้กับร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม ร้านกาแฟทั่วไป เป็นต้น ซึ่งโรงงานน้ำแข็งนั้น มีกระบวนการผลิตและการขนส่งที่ล่าช้า เรามีทางเลือกที่ดีกว่ามาแนะนำ คือการลงทุนซื้อเครื่องทำน้ำแข็งนั่นเอง คุณสามารถทำน้ำแข็งเองได้ ไม่ต้องสั่งซื้อน้ำแข็งแล้วรอพนักงานมาส่งให้เสียเวลาอีกต่อไป บางพื้นที่โรงงานน้ำแข็งอาจจะอยู่ไกล ทำให้เสียค่าจัดส่งจำนวนมากโดยไม่จำเป็นเลย สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ ร้านอาหาร ที่ต้องการน้ำแข็ง แต่กังวลเรื่องระยะเวลาและจำนวนของการผลิตน้ำแข็ง จะดีแค่ไหน ถ้าคุณได้มีเครื่องทำน้ำแข็งที่คุณภาพดี ๆ ซึ่งจะทำให้คุณได้น้ำแข็งที่มีประสิทธิภาพ สะอาด สดใหม่ ไม่ต้องเสี่ยงกับการซื้อน้ำแข็งจากโรงงานที่คุณไม่ได้ทราบขั้นตอนและการดูแลความสะอาดของทางโรงงานน้ำแข็ง ให้คุณได้น้ำแข็งแบบที่เหมาะสมกับ Food Grade จริง ๆ รับประทานได้อย่างปลอดภัย ไร้สิ่งสกปรกและสิ่งแปลกปลอมทุกก้อนแน่นอน การเลือกเครื่องทำน้ำแข็งมาใช้ในคาเฟ่ ร้านกาแฟ สิ่งสำคัญเลยก็คือ ควรเลือกเครื่องที่ผ่านการรับรองมาตรฐานต่าง ๆ จนมั่นใจได้ว่าสามารถนำมาใช้ผลิตน้ำแข็งให้กับผู้บริโภคได้ เพื่อป้องกันปัญหาต่าง ๆ...
