ข่าวสารและกิจกรรม | เครื่องทำน้ำแข็ง Alpine

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

5 ประโยชน์ของน้ำแข็ง ที่คุณอาจจะคาดไม่ถึง!

“น้ำแข็ง” ถูกมองว่าเป็นสิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มทุกชนิดมีลักษณะที่เย็นชื่นใจ โดยเฉพาะคนไทยที่ชื่นชอบไปกับการรับประทานน้ำแข็งคู่กับเมนูน้ำดื่มสุดโปรดอย่างเป็นประจำ ถึงแม้ว่าหลัง ๆ มานี้ น้ำแข็ง จะถูกมองว่ามีสิ่งปนเปื้อนจนทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ แต่คนไทยส่วนใหญ่ก็ยังคงไม่เลิกที่จะรับประทานน้ำแข็งอยู่ดี อย่างน้อยการเลือกรับประทานน้ำแข็งที่สะอาด สุขลักษณะ หรือเลือกดื่มเครื่องดื่มเฉพาะกับร้านค้าที่มี เครื่องทำน้ำแข็ง ซึ่งจะสามารถลดความเสี่ยงในการพบเจอน้ำแข็งที่มีสิ่งปนเปื้อนได้มากยิ่งขึ้นนั่นเอง แต่ในขณะเดียวกันนั้น หลายคนอาจจะยังคงไม่รู้เลยว่า นอกจากน้ำแข็งจะช่วยทำให้เครื่องดื่ม น้ำดื่ม มีลักษณะที่อร่อย เย็นชื่นใจยิ่งขึ้นได้แล้ว น้ำแข็งยังคงมีประโยชน์ในด้านอื่น ๆ อีกมากมาย ดังต่อไปนี้ 1. แก้ไขปัญหา กรณีหมากฝรั่งติดเสื้อผ้า รู้หรือไม่ว่า ในกรณีที่คุณต้องพบเจอ หมากฝรั่งติดเสื้อผ้า คุณสามารถใช้น้ำแข็งถูกตรงบริเวณที่หมากฝรั่งติดเสื้อได้ ซึ่งน้ำแข็งจะทำหน้าที่ทำให้หมากฝรั่งคลายตัวและหลุดออกมาจากเสื้อผ้าได้ในที่สุด บางคนเลือกที่จะนำเสื้อเข้าไปแช่ไว้ในช่องฟรีซของตู้เย็น เพื่อให้หมากฝรั่งหลุดออกจากเสื้อผ้าได้อย่างง่ายดาย 2. น้ำสลัดไม่ข้น หากคุณพบเจอปัญหาน้ำสลัดมีลักษณะที่ไม่ข้น คุณสามารถเลือกใช้น้ำแข็งแก้ไขปัญหานี้ได้เช่นเดียวกัน เพียงแค่คุณนำน้ำแข็งใส่ลงไปในขวดของน้ำสลัด หลังจากนั้นให้คุณพยายามเขย่าทั้งสองอย่างให้เข้ากัน น้ำแข็งจะทำหน้าที่ทำให้น้ำสลัดมีลักษณะเย็นตัวได้ดียิ่งขึ้น ส่งผลทำให้น้ำสลัดกลายเป็นครีมข้น ๆ ที่น่ารับประทานเป็นอย่างมากเลยทีเดียว 3. ข้าวมีลักษณะแข็งเมื่อเข้าไมโครเวฟ หากคุณต้องพบปัญหาที่ว่า ข้าวมีลักษณแข็งเมื่อเข้าไมโครเวฟ คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้เพียงแค่ ก่อนที่คุณจะนำข้าวเข้าไมโคเวฟ ให้คุณใส่น้ำแข็งลงไปในชามข้าวเสียก่อน หลังจากนั้นให้คุณทำการปิดฝาหรือทำการซีลพลาสติกและนำข้าวเข้าไมโครเวฟตามปกติ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ข้าวที่นุ่มน่ารับประทาน 4. แยกไขมันในซุป หลายคนที่เกรงกลัวไขมันที่มีอยู่ในซุป คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้ด้วยการใส่น้ำแข็งลงไปในซุปเพียงแค่ 1 ก้อน หลังจากนั้นให้ทิ้งไว้ประมาณ 2 –...

By Natcha Chatthongบทความประโยชน์ของน้ำแข็ง0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

น้ำแข็งกระสอบ กับข้อเสียที่ส่งผลต่อสุขภาพ โดยที่คุณอาจจะยังไม่รู้!

ด้วยอากาศเมืองไทยที่สุดแสนจะร้อนอบอ้าวตลอดเวลา ส่งผลทำให้คนไทยส่วนใหญ่เลือกที่จะรับประทานน้ำดื่มใส่น้ำแข็งเย็น ๆ เพื่อให้รู้สึกชื่นใจ ไม่ว่าจะเป็น ชา น้ำอัดลม กาแฟ หรือแม้กระทั่งกลุ่มน้ำผลไม้ปั่นก็ตาม เมนูน้ำดื่มทุกอย่างเหล่านี้ล้วนมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น และล่าสุดกระแสต่อต้านการรับประทานน้ำแข็งในไทยที่ชาวต่างชาติได้กล่าวถึงแบบไม่ดี มีข้อเสียในเรื่องของความสะอาดน้อย จนกระทั่งเป็นเหตุทำให้หลาย ๆ คนมีอาการท้องร่วงไปในที่สุด ส่งผลทำให้หลายคนรู้สึกกังวลใจและสงสัยว่า ตกลงน้ำแข็งกระสอบบ้านเราสะอาดหรือไม่ เหมาะแก่การนำมารับประทานหรือไม่ มีข้อเสียอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบมาฝากกันค่ะ น้ำแข็งกระสอบ อันตรายจริงหรือไม่?เนื่องจากล่าสุดได้พบว่าภายใน น้ำแข็ง มีสารปนเปื้อนพร้อมทั้งสิ่งแปลกปลอมได้พบเห็น โดยเฉพาะน้ำแข็งกระสอบ ซึ่งสิ่งแปลกปลอมที่ว่านี้อาจจะมาจากกลุ่มโรงงานผู้ผลิต หรือแม้กระทั่งในระหว่างการขนส่งก็ตาม หลายพื้นที่ที่นับได้ว่าเป็นแหล่งผลิตน้ำแข็งภายในประเทศไทย กลับค้นพบว่ายังไม่ได้มาตรฐานเท่าไหร่นัก ส่งผลทำให้ผู้บริโภคต้องพบเจอสิ่งแปลกปลอมปะปนอยู่ในน้ำแข็งมากยิ่งขึ้น และที่หนักไปกว่านี้ก็คือ ในน้ำแข็งอาจจะมีจุลินทรีย์เพิ่มเติม โดยที่จุลินทรีย์เข้ามาอยู่ในน้ำแข็งได้เพราะรอยรั่วของตัวกระสอบที่อาจจะถูกลากไปมากับพื้น แต่ก็ยังคงมีร้านอาหารหลากหลายร้านที่พยายามนำน้ำแข็งมาแช่กลุ่มของสด และยังคงนำน้ำแข็งมาเสิร์ฟที่โต๊ะเพิ่มเติมร่วมด้วย น้ำแข็งรูปแบบไหนที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างมากที่สุดสำหรับน้ำแข็งที่ถือได้ว่ามีการปนเปื้อนอย่างมากที่สุด นั่นก็คือ น้ำแข็งป่นแบบละเอียด ซึ่งมีขนาดเล็กใหญ่ไม่เท่ากัน น้ำแข็งในรูปแบบนี้ถูกป่นมาจากน้ำแข็งที่มีขนาดใหญ่ โดยน้ำแข็งแบบนี้ส่วนมากมักจะผลิตและจัดทำขึ้นมาเอง ทำให้มีการปนเปื้อนอย่างมากที่สุด เนื่องจากน้ำแข็งจะต้องผ่านเครื่องจักร ใบมีด พร้อมทั้งอุปกรณ์ชนิดอื่นที่ไม่มีความสะอาด อาจจะมีฝุ่นผง มีสนิม พร้อมทั้งสิ่งแปลกปลอมได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งเมื่อน้ำแข็งถูกป่นเสร็จสิ้นแล้ว ต่อไปในส่วนของการขนส่งนั้น น้ำแข็งจะต้องถูกนำมาใส่กระสอบที่อาจจะมีสิ่งปนเปื้อนร่วมด้วย ในส่วนของสภาวะการปนเปื้อนในน้ำแข็งนั้น เราทุกคนสามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการเลือกทานน้ำแข็งหลอด หรือไม่ก็น้ำแข็งยูนิตทดแทน ซึ่งน้ำแข็งในรูปแบบเหล่านี้จะมีการปนเปื้อนที่น้อยกว่าการรับประทาน น้ำแข็งป่นนั่นเอง หรือถ้าหากใครมีเครื่องทำน้ำแข็งที่บ้าน...

By Natcha Chatthongบทความน้ำแข็งกระสอบ0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

ทำไมต้องซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง ตอบคำถามยอดฮิต จากผู้ประกอบธุรกิจเครื่องดื่ม

ธุรกิจเครื่องดื่มนั้นเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะตอบโจทย์สำหรับประเทศที่มีอากาศร้อน วิธีการคลายร้อนง่าย ๆ ก็คือ การรับประทานของที่มี “น้ำแข็ง” เป็นส่วนประกอบนั่นเอง ในสมัยก่อน ร้านค้าต่าง ๆ อาจจะนิยมสั่งซื้อน้ำแข็งจากโรงงาน แต่ในปัจจุบัน ด้วยเทคโนโลยีที่ล้ำสมัย จึงทำให้มีการผลิตเครื่องทำน้ำแข็งขึ้นมา ผู้ทำธุรกิจหลายเจ้าจึงเริ่มหันมาสนใจ แต่ผู้ที่เปิดร้านอาหารหรือกำลังทำธุรกิจเกี่ยวกับการให้บริการหลายเจ้าก็อาจยังไม่ทราบว่า “ทำไมต้องซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง” เรามี 3 เหตุผลหลัก ที่จะทำให้คุณคลายความสงสัยกัน ช่วยให้ได้น้ำแข็งที่สะอาด ถูกหลักอนามัย ทุกวันนี้ผู้บริโภคมีความต้องการที่มากขึ้น นอกจากนี้ก็ยังเลือกสรรสิ่งที่ต้องการบริโภคมากขึ้นด้วย แน่นอนว่า น้ำแข็งที่มาจากแหล่งต่าง ๆ เราไม่สามารถมั่นใจได้ว่าจะมีความสะอาดมากหรือน้อยแค่ไหน จึงแนะนำให้คุณเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง เพื่อให้คุณได้น้ำแข็งที่สะอาดและสดใหม่นั่นเอง ช่วยให้ได้ปริมาณน้ำแข็งเพียงพอต่อความต้องการ การจัดการกับปริมาณน้ำแข็งนั้นเป็นสิ่งที่ค่อนข้างยาก เนื่องจากในแต่ละวันลูกค้าจะเข้ามาในร้านไม่เท่ากัน ดังนั้น เจ้าของร้านหรือผู้ทำธุรกิจจะต้องคำนวณปริมาณให้ไม่ขาดทุนและไม่ขาดวัตถุดิบ แต่ถ้าหากว่าคุณมีเครื่องทำน้ำแข็งล่ะก็ หายห่วงได้เลย เพราะว่าทางร้านนั้นสามารถบริหารปริมาณน้ำแข็งได้ด้วยตนเอง รวมถึงสามารถนำออกมาใช้ได้ทุกครั้งที่ต้องการ โดยไม่ต้องเสี่ยงกับการสั่งน้ำแข็งล่วงหน้าอีกต่อไปเลย ช่วยอำนวยความสะดวกให้เจ้าของร้าน ในข้อนี้ หลายคนอาจจะสงสัยว่า เครื่องทำน้ำแข็งนั้นจะสามารถช่วยทางเจ้าของกิจการหรือเจ้าของร้านให้ได้รับความสะดวกสบายได้อย่างไร แน่นอนว่าตัวเครื่องนั้นมีข้อดีหลาย ๆ อย่างที่ทำให้คุณได้รับความสะดวกสบาย ทั้งได้น้ำแข็งที่สะอาด มีอนามัย ทำน้ำแข็งได้รวดเร็ว ไม่ต้องรอให้พนักงานมาส่งที่ร้าน สามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มได้อย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น เป็นต้น ทำให้คุณทำเครื่องดื่มได้หลากหลายแก้ว...

By Natcha Chatthongบทความทำไมต้องซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง, เครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

เครื่องทำน้ำแข็งผลิตน้ำแข็งได้เร็วไหม ตอบคำถามน่าสนใจ ให้ผู้ทำธุรกิจทราบ

ในธุรกิจอาหาร เครื่องดื่ม บาร์ โรงแรม และอีกหลากหลายธุรกิจที่เกี่ยวกับการให้บริการลูกค้า น้ำดื่มและน้ำแข็งนั้นมีความจำเป็นต้องใช้มาก ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้ว ผู้ทำธุรกิจเหล่านี้มักจะสั่งซื้อน้ำแข็งที่โรงงาน เพื่อความสะดวกสบายในการทำธุรกิจและการเสิร์ฟลูกค้า ช่วยประหยัดเวลาในกระบวนการทำเครื่องดื่ม แต่บางธุรกิจก็เลือกใช้เครื่องทำน้ำแข็ง เพื่อให้สามารถเสิร์ฟลูกค้าได้อย่างทันท่วงที หากคุณต้องการเครื่องมืออำนวยความสะดวก ก็ขอแนะนำให้เลือกใช้เครื่องผลิตน้ำแข็งเลย สำหรับผู้ทำธุรกิจมือใหม่ หน้าใหม่ ที่ไม่ต้องการสั่งซื้อน้ำแข็งจากโรงงาน การซื้อเครื่องทำน้ำแข็งก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะตัวเครื่องนั้นมีระบบการนำน้ำเข้าไปยังเครื่องและฉีดเข้าไปยังพิมพ์น้ำแข็ง ทำให้น้ำแข็งที่ได้นั้นมีสภาพสมบูรณ์ทุก ๆ ก้อน เมื่อนำไปเสิร์ฟให้ลูกค้าก็ไม่ต้องกลัวเลยว่าน้ำแข็งที่ได้นั้นจะไม่สมบูรณ์ ละลายเร็วเกินไป หรือไม่ได้มาตรฐาน นำไปใช้งานได้ทันทีหลังจากที่ออกจากเครื่อง ซึ่งน้ำแข็งที่ได้สดใหม่จากเครื่อง จะเพิ่มความเย็นและความประทับใจได้ เรียกได้ว่าตัดทุกปัญหาเรื่อง “น้ำแข็ง” ที่ผู้ทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเคยประสบพบเจอมาเลยก็ได้ เมื่อเลือกซื้อตัวเครื่องมาทำน้ำแข็ง หลาย ๆ ท่านที่มีธุรกิจขนาดเล็ก – ปานกลาง ที่มีลูกค้าเข้ามาซื้อสินค้าภายในร้านตลอดทั้งวัน อาจจะเกิดข้อสงสัยขึ้นมาว่า เครื่องทำน้ำแข็งนั้นสามารถผลิตน้ำแข็งได้เร็วไหม? ซึ่งในบทความนี้เราก็มีคำตอบมาแจ้งให้คุณทราบ เพื่อให้มั่นใจ พร้อมทั้งให้คุณได้เลือกเครื่องที่ตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุดนั่นเอง เครื่องทำน้ำแข็งจะทำงานได้เร็วหรือช้านั้น สิ่งที่สำคัญ ก็คือ ความต้องการหรือปริมาณของน้ำแข็งที่คุณต้องการในแต่ละวัน และกำลังไฟฟ้าที่ใช้ในการผลิต หากปริมาณที่คุณต้องการในการผลิตนั้นสามารถทำให้คุณพึงพอใจ เพียงพอต่อจำนวนลูกค้าในแต่ละวัน ใช้กำลังไฟฟ้าอย่างคุ้มค่า ก็นับว่าตัวเครื่องนั้นสามารถผลิตน้ำแข็งได้ย่างรวดเร็วเลยทีเดียว ดังนั้น การเลือกเครื่องผลิตน้ำแข็งไปใช้งานในร้านกันทั้งที ก็ควรเลือกให้ตอบโจทย์อย่างครบถ้วนจะดีกว่า หากคุณต้องการเครื่องทำน้ำแข็ง แต่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อน้ำแข็งที่ไหนดี ขอแนะนำให้เลือกที่...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

หากจะต้องเปิดร้านกาแฟ คาเฟ่ เลือกซื้อน้ำแข็งที่ไหนดี?

ปัจจุบันนี้ธุรกิจประเภทร้านกาแฟหรือคาเฟ่ มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากสามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนที่เร่งรีบและตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบบรรยากาศภายในร้านกาแฟได้ รวมถึงผู้ที่อยู่ในวัยเรียนและวัยทำงาน หากคุณต้องการมีร้านกาแฟเป็นของตนเอง นอกจากการเตรียมพื้นที่ เครื่องมือชงกาแฟ การเตรียมเมล็ดกาแฟให้มีคุณภาพและอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องมีแล้ว “น้ำแข็ง” ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถันเช่นเดียวกัน หากคุณกำลังต้องการเลือกซื้อน้ำแข็ง แต่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกน้ำแข็งที่ไหนดี เพราะแหล่งจำหน่ายของน้ำแข็งนั้นมีเพียงแค่โรงงานน้ำแข็ง ผู้ผลิตน้ำแข็งส่งให้กับร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม ร้านกาแฟทั่วไป เป็นต้น ซึ่งโรงงานน้ำแข็งนั้น มีกระบวนการผลิตและการขนส่งที่ล่าช้า เรามีทางเลือกที่ดีกว่ามาแนะนำ คือการลงทุนซื้อเครื่องทำน้ำแข็งนั่นเอง คุณสามารถทำน้ำแข็งเองได้ ไม่ต้องสั่งซื้อน้ำแข็งแล้วรอพนักงานมาส่งให้เสียเวลาอีกต่อไป บางพื้นที่โรงงานน้ำแข็งอาจจะอยู่ไกล ทำให้เสียค่าจัดส่งจำนวนมากโดยไม่จำเป็นเลย สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ ร้านอาหาร ที่ต้องการน้ำแข็ง แต่กังวลเรื่องระยะเวลาและจำนวนของการผลิตน้ำแข็ง จะดีแค่ไหน ถ้าคุณได้มีเครื่องทำน้ำแข็งที่คุณภาพดี ๆ ซึ่งจะทำให้คุณได้น้ำแข็งที่มีประสิทธิภาพ สะอาด สดใหม่ ไม่ต้องเสี่ยงกับการซื้อน้ำแข็งจากโรงงานที่คุณไม่ได้ทราบขั้นตอนและการดูแลความสะอาดของทางโรงงานน้ำแข็ง ให้คุณได้น้ำแข็งแบบที่เหมาะสมกับ Food Grade จริง ๆ รับประทานได้อย่างปลอดภัย ไร้สิ่งสกปรกและสิ่งแปลกปลอมทุกก้อนแน่นอน การเลือกเครื่องทำน้ำแข็งมาใช้ในคาเฟ่ ร้านกาแฟ สิ่งสำคัญเลยก็คือ ควรเลือกเครื่องที่ผ่านการรับรองมาตรฐานต่าง ๆ จนมั่นใจได้ว่าสามารถนำมาใช้ผลิตน้ำแข็งให้กับผู้บริโภคได้ เพื่อป้องกันปัญหาต่าง ๆ...

By Natcha Chatthongบทความเปิดร้านกาแฟ คาเฟ่ เลือกซื้อน้ำแข็งที่ไหนดี, เลือกซื้อน้ำแข็ง0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

อยากซื้อเครื่องทำน้ำแข็งใช้ภายในบ้าน ต้องเลือกอย่างไร

“น้ำแข็ง” เป็นที่นิยมในเมืองร้อนอย่างประเทศไทยมาก เพราะเป็นตัวช่วยเพิ่มความเย็นให้กับเครื่องดื่มและอาหารได้เป็นอย่างดี เมื่อต้องการน้ำแข็ง มีช่องทางไม่มากนักในการสั่งหรือผลิต นอกจากผู้ทำธุรกิจแล้ว ก็ยังมีผู้ที่ต้องการทำน้ำแข็งสำหรับรับประทานเองที่บ้านด้วยเช่นกัน เครื่องทำน้ำแข็ง ตอบโจทย์อย่างมาก หากต้องการซื้อเครื่องไปทำน้ำแข็งที่บ้าน เรามีเทคนิคการเลือกเครื่องที่ดีมาฝากกัน เลือกเครื่องที่ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ถ้าคุณต้องการเครื่องสำหรับทำน้ำแข็งไว้ใช้เองที่บ้าน สิ่งที่สำคัญเลยก็คือการตรวจสอบว่า เครื่องทำน้ำแข็งที่คุณต้องการสั่งซื้อนั้นใช้แล้วปลอดภัย ได้มาตรฐานหรือไม่ ซึ่งมาตรฐานเกี่ยวกับเครื่องใช้ไฟฟ้า มาตรฐานด้านอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นใบรับรอง ISO9001 ใบรับรอง CE เป็นต้น ถ้าหากมีการรับรองจากหน่วยงานเหล่านี้ ก็สามารถมั่นใจได้เลยว่า ใช้งานได้อย่างไร้กังวลแน่นอน เลือกเครื่องทำน้ำแข็งตามประเภทที่ต้องการ เครื่องทำน้ำแข็งนั้นมีหลากหลายประเภทให้คุณได้เลือกสรรกัน ตามประเภทน้ำแข็งที่ตัวเครื่องสามารถผลิตออกมาได้ เช่น น้ำแข็งสี่เหลี่ยม น้ำแข็งหลอด น้ำแข็งป่น เป็นต้น เพื่อให้คุณสามารถทำน้ำแข็งและนำมาใช้ได้ถูกต้อง ภายในตัวเครื่องนั้นมีพิมพ์สำหรับทำน้ำแข็งและมีใบมีดสำหรับตัดน้ำแข็ง ทำให้น้ำแข็งที่ได้นั้นมีคุณภาพ นำมาใช้สำหรับใส่อาหารและเครื่องดื่มได้ สำหรับประเภทน้ำแข็งที่เหมาะสำหรับการใช้ในบ้าน คงจะเป็น เครื่องผลิตน้ำแข็งหลอด หรือ เครื่องผลิตน้ำแข็งสี่เหลี่ยม ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับการนำมาใส่อาหารและเครื่องดื่มในปัจจุบันนั่นเอง เลือกเครื่องที่ไม่กินไฟ แต่ผลิตได้เร็ว สิ่งสำคัญในการเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็งสำหรับนำมาใช้ภายในบ้าน ก็คือ เลือกผลิตภัณฑ์ที่ผลิตน้ำแข็งได้รวดเร็ว จำนวนมาก เพื่อความคุ้มค่า และจะต้องประหยัดไฟฟ้า ไม่กินไฟด้วยเช่นกัน เนื่องจากการทำน้ำแข็งภายในบ้านไม่จำเป็นต้องผลิตน้ำแข็งตลอดเวลา อาจะใช้เพียงครั้งละ 1...

By Natcha Chatthongบทความอยากซื้อเครื่องทำน้ำแข็งใช้ภายในบ้าน, เครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

เครื่องทำน้ำแข็งมีมาตรฐานใดรับรองบ้าง เรื่องที่คุณควรรู้ ก่อนเลือกซื้อมาใช้งาน

“น้ำแข็ง” เป็นน้ำที่ผ่านอุณหภูมิความเย็นจนแข็งตัว นิยมนำมาใช้ในการเพิ่มความเย็นให้กับอาหารและเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก ทำให้อาหารและเครื่องดื่มสดชื่น ดูน่าดื่ม น่ารับประทาน ซึ่งในธุรกิจต่าง ๆ มักจะต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมาก เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของทางลูกค้า หากคุณต้องการใช้น้ำแข็งจำนวนมาก การเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง ก็อาจจะถือว่าเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่มีความน่าสนใจเลยทีเดียว แน่นอนว่าก่อนที่จะตัดสินใจเลือกซื้อ เลือกใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทใดก็ตาม สิ่งที่สำคัญที่ควรทำเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน ก็คือ การเลือกใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าจากการสังเกตมาตรฐานการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องนั่นเอง หากคุณกำลังต้องการเลือกเครื่องทำน้ำแข็ง แต่ยังไม่รู้ว่าผลิตภัณฑ์ของเรา มีมาตรฐานใดรับรอง เราจะแนะนำมาตรฐานหรือใบรับรองของตัวเครื่องที่เราผลิตและจำหน่าย ดังนี้ ใบรับรอง CE สำหรับใบรับรอง CE เป็นใบรับรองที่เกี่ยวกับเครื่องใช้ไฟฟ้า ซึ่งจะเป็นผู้ตรวจสอบให้แน่ใจได้ว่าสินค้าที่ทางโรงงานอุตสาหกรรมผลิตออกมานั้น สามารถนำมาใช้งานได้อย่างปลอดภัย นำมาใช้งานแล้วไม่ส่งผลเสียหรือผลกระทบต่อสุขภาพหรือเป็นอันตรายต่อผู้ที่ซื้อผลิตภัณฑ์มาใช้งาน ใบรับรอง RoHS โดยปกติแล้วคนจะไม่ค่อยคุ้นเคยใบรับรองประเภทนี้มากนัก ใบรับรองประเภทนี้ ก่อนจะได้รับการรับรองจะต้องผ่านการทดสอบว่าอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าหรือเครื่องมืออิเล็กทรอนิกส์ที่ผลิตจากทางโรงงานที่ต้องการยื่นขอใบรับรองนั้น จะต้องมีปริมาณการใช้สารอันตรายที่ไม่มากเกินกำหนดของเกณฑ์ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะปลอดภัยต่อผู้ใช้งาน ใบรับรอง ISO9001 ใบรับรอง ISO9001 เป็นระบบการตรวจสอบคุณภาพที่ถือว่าเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย และผู้ทำอุตสาหกรรมน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี ซึ่งจะตรวจสอบกระบวนการทำงานและการผลิตของทางโรงงานอุตสาหกรรมหรือผู้ผลิต เพื่อที่จะได้รองรับว่ากระบวนการทำงานหรือการผลิตนั้นสามารถตรวจสอบได้อย่างชัดเจน โปร่งใส โดยจะสอบถามกรรมวิธีและขั้นตอนในการทำงาน เพื่อตรวจสอบตามเกณฑ์มาตรฐานนั่นเอง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของเราก็ยังได้รับการรับรองมาตรฐานจากที่อื่น ๆ ด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น GS EMC และอื่น...

By Natcha Chatthongบทความมาตรฐาน, มาตรฐานรับรอง, เครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

เปิดร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม แต่หาโรงงานน้ำแข็งยาก จะทำยังไงดี

ปัจจุบันมีธุรกิจไม่น้อยเลยที่เป็นประเภทอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากเป็นธุรกิจที่สามารถทำรายได้ให้กับเจ้าของธุรกิจได้ตลอดช่วงเวลาที่ขาย นอกจากวัตถุดิบสำหรับการประกอบอาหารและเครื่องดื่ม ที่เจ้าของธุรกิจควรให้ความสำคัญแล้ว “น้ำแข็ง” ก็เป็นอีกวัตถุดิบที่ควรใส่ใจเลือกให้ดีก่อนที่จะนำไปใช้ใส่อาหารและเครื่องดื่มเช่นเดียวกัน เพราะทุก ๆ ร้านคงไม่สามารถขาดการใช้น้ำแข็งสำหรับบริโภคไปได้ การเลือกน้ำแข็งที่ถูกหลักอนามัยและมีน้ำแข็งเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟจึงเป็นสิ่งสำคัญในการบริการลูกค้า เมื่อต้องใช้น้ำแข็ง ร้านค้าจึงต้องเลือกทำเลที่ตั้งให้เหมาะสม เข้าถึงแหล่งวัตถุดิบได้อย่างง่ายดาย แต่บางร้านก็อาจจะมีที่ตั้งของร้านไกลจากโรงงานน้ำแข็ง จึงทำให้เข้าถึงโรงงานได้ยาก ไม่ทาราบว่าจะเลือกซื้อน้ำแข็งจากที่ไหน นอกจากนี้อาจจะเสียค่าใช้จ่ายโดยที่ไม่จำเป็นอีกด้วย สำหรับธุรกิจที่อยู่ห่างจากโรงงาน ขอแนะนำให้ใช้ “เครื่องทำน้ำแข็ง” เป็นตัวช่วยในการผลิตน้ำแข็งภายในร้านของคุณ โดยที่ไม่ต้องพึ่งโรงงานน้ำแข็งอีกต่อไป เครื่องทำน้ำแข็ง เป็นเครื่องมือสำหรับผลิตน้ำแข็งด้วยระบบไฟฟ้า ภายในเครื่องนั้นจะประกอบด้วยแผงควบคุม มอเตอร์สำหรับปั๊มน้ำในเข้าไปในระบบของเครื่อง ตัวฉีดน้ำ สำหรับดันน้ำเข้าไปใส่แม่พิมพ์น้ำแข็ง จากนั้นน้ำก็จะขึ้นรูปเป็นน้ำแข็งแล้วก็ปล่อยออกมาจากเครื่อง ซึ่งแรงดันน้ำที่ฉีดเข้าเครื่อง จะถูกทำให้เย็นด้วยน้ำยาหรือสารทำความเย็น เท่านี้ก็ได้น้ำแข็งแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายก็คือใบมีดที่ใช้ตัดน้ำแข็งภายในเครื่อง จะตัดให้เข้ารูปก่อนออกมาจากเครื่อง เทียบกับการสั่งซื้อน้ำแข็งจากโรงงาน แน่นอนว่าการเลือกซื้อน้ำแข็งจากโรงงานนั้น ไม่ได้ปลอดภัยหรือถูกอนามัยมากนัก เพราะทั้งบรรจุใส่กระสอบ การลากถุงกระสอบไปมา อาจมีน้ำแข็งที่ละลายและปนเปื้อนกับเชื้อโรค และเหตุผลอีกมากมายที่คุณไม่ควรที่จะเลือก เพราะเมื่อลูกค้ารับประทาน อาจจะพบแมลง ฝุ่นผง ในอาหารและเครื่องดื่ม ทำให้ลูกค้าไม่ไว้วางใจ รวมถึงคิดว่าทางร้านไม่ใส่ใจในสุขอนามัยในอาหารหรือเครื่องดื่มอีกด้วย แต่ถ้าหากเลือกเครื่องทำน้ำแข็ง คุณจะสามารถผลิตน้ำแข็งเองได้ตลอด 24 ชั่วโมง อีกทั้งได้น้ำแข็งที่สด สะอาด ปลอดภัยอีกด้วย สำหรับผู้ทำธุรกิจหรือผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่มที่คิดว่าตนเองต้องการสั่งน้ำแข็งจากทางโรงงานน้ำแข็ง เราขอแนะนำทางเลือกที่ดีและรวดเร็วมากกว่า ทั้งสะอาด...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง, เปิดร้านอาหาร, เปิดร้านเครื่องดื่ม0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

ซื้อเครื่องทำน้ำแข็งคุ้มค่ากว่าการซื้อน้ำแข็งกระสอบแบบเดิมอย่างไร?

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการเลือกซื้อน้ำแข็งสำหรับบริโภคนั้นมีหลากหลายช่องทาง ทั้งการซื้อในร้านสะดวกซื้อ การสั่งน้ำแข็งจากทางโรงงาน แน่นอนว่าสำหรับการบริโภคทั่วไป เราอาจไม่ต้องคิดในเรื่องต้นทุน แต่หากทำธุรกิจ ไม่ว่าจะทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรม คาเฟ่ เป็นต้น การเลือกซื้อน้ำแข็ง ทุกก้อนจะต้องสะอาด เพื่อเพิ่มความประทับใจให้กับลูกค้าและผู้ใช้บริการ ทำให้บางร้านเลือกที่จะซื้อเครื่องทำน้ำแข็งหรือเลือกที่จะสั่งน้ำแข็งจากโรงงาน เพื่อความสะดวกสบาย แน่นอนว่าในสมัยก่อนนี้ การจำหน่ายเครื่องทำน้ำแข็งยังไม่เป็นที่นิยมมากนัก จะจัดจำหน่ายให้เฉพาะผู้ที่ทำธุรกิจผลิตน้ำแข็งหรือโรงงานน้ำแข็ง ทำให้ช่องทางของการสั่งซื้อน้ำแข็ง มีเพียงการสั่งจากโรงงาน แล้วรอให้พนักงานมาส่งให้ที่ร้านหรือสถานที่จัดเลี้ยงต่าง ๆ นั่นเอง แต่เนื่องจากว่าในกระบวนการ ไม่ส่าจะขนย้าย บรรทุก การตัดน้ำแข็ง ล้วนมีพนักงานทำเองบ้าง ใช้เครื่องทำบ้าง ทำให้มีโอกาสปนเปื้อนกับสิ่งสกปรกได้หากไม่ระมัดระวัง แต่ในปัจจุบัน ถึงแม้จะใช้เครื่องทำน้ำแข็งสำหรับการผลิตแล้ว แต่บรรจุภัณฑ์ก็ยังคงเป็นกระสอบน้ำแข็งเช่นเดียวกับในอดีต นอกจากนี้ ราคาในแต่ละปริมาณในการสั่งซื้อพร้อมทั้งค่าบริการจัดส่งน้ำแข็ง ก็ยังทำให้คุณต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่ไม่ได้ทำให้คุณมั่นใจในความปลอดภัยและความสะอาดได้ เปรียบเทียบกับเครื่องทำน้ำแข็ง คุณสามารถทราบราคาและค่าจัดส่งอย่างชัดเจน แน่นอน และที่สำคัญ คือ เพียงแค่สั่งซื้อครั้งเดียว ก็สามารถนำมาใช้งานได้ทุกเมื่อที่ต้องการ หมดปัญหาในเรื่องความล่าช้าในการส่งน้ำแข็ง น้ำแข็งหมดในช่วงที่ลูกค้าเข้ามา น้ำแข็งมีฝุ่นผงปนเปื้อน และปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย ภายในเครื่องทำน้ำแข็งมีระบบดันน้ำเข้าไปในเครื่องเพื่อทำน้ำแข็ง และมีแม่พิมพ์สำหรับการทำน้ำแข็งเป็นรูปทรง รูปแบบต่าง ๆ ตามที่คุณต้องการนำไปใช้ เช่น น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม...

By Natcha Chatthongบทความน้ำแข็งกระสอบ, เครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments

05เม.ย.เมษายน 5, 2021

เทคโนโลยีของเครื่องทำน้ำแข็งในปัจจุบัน อะไรที่ทำให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

เครื่องทำน้ำแข็ง เป็นเครื่องมือในการผลิตนั้นแข็งที่นิยมใช้กันอย่างมาก เพราะคนส่วนใหญ่ที่ใช้ตัวเครื่องนี้สามารถเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้ทำธุรกิจจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ผลิตน้ำแข็งสำหรับจำหน่าย ผู้ทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ผู้ให้บริการโรงแรม เป็นต้น เรียกได้ว่านิยมใช้สำหรับการทำน้ำแข็งกันในหลากหลายธุรกิจเลยทีเดียว โดยในสมัยก่อน การผลิตเครื่องมือสำหรับทำน้ำแข็ง ไม่ได้เป็นที่นิยม เพราะว่ามีเพียงโรงงานผลิตน้ำแข็งเท่านั้นที่จะได้ใช้งาน เครื่องทำน้ำแข็ง โดยตรง มักจะเป็นเครื่องสำหรับทำน้ำแข็งหลอดที่เราคุ้นเคยอย่างเดียวเท่านั้น เทคโนโลยีของเครื่องทำน้ำแข็งสมัยก่อนนั้นจะมีช่องการทำเอาน้ำแข็งเข้า - ออก เพื่อนำน้ำเข้าไปทำให้เย็นและเป็นลักษณะตามต้องการ จากนั้นปล่อยออกมาเพื่อบรรจุและจำหน่าย นอกจากนี้ยังต้องมีเครื่องกรองน้ำ โรงเย็นเก็บน้ำแข็ง และอุปกรณ์ต่าง ๆ อีกด้วย แต่ในปัจจุบัน เทคโนโลยีได้เปลี่ยนแปลงไปมาก ส่งผลให้ เครื่องทำน้ำแข็ง ได้เกิดการพัฒนาไปเช่นเดียวกัน ซึ่งเครื่องมือผลิตน้ำแข็งที่นิยมใช้ในปัจจุบัน มีลักษณะเป็นทรงสี่เหลี่ยม มีฝาปิดด้นบน เมื่อเปิดฝาออก ก็จะได้เห็นว่ามีส่วนประกอบที่ใช้ในการทำงานของตัวเครื่องทั้งหมดเลย ไม่ว่าจะเป็นพิมพ์ทำน้ำแข็ง พื้นที่สำหรับใส่น้ำยาทำความเย็น เป็นต้น ถือว่าสามารถประหยัดเวลาได้ไม่น้อยเลย และที่สำคัญ คุณสามารถที่จะใส่พิมพ์ทำน้ำแข็งหลากหลายรูปแบบด้วย ไม่ว่าจะเป็นแบบก้อนน้ำแข็งสี่เหลี่ยม ทรงกลม น้ำแข็งหลอด น้ำแข็งเกล็ดกรอบ เป็นต้น เพียงเครื่องเดียวก็ทำน้ำแข็งได้ทุกประเภทแล้ว นอกจากนี้ อีกหลากหลายฟังก์ชันที่สามารถทำงานได้เมื่อมี เครื่องทำน้ำแข็ง ทำให้เห็นได้ว่ามีการใช้เทคโนโลยีในการผลิตที่ใช้ในปัจจุบันนั้นก้าวหน้าไปมากเลยทีเดียว นอกจากนี้ ฟังก์ชันที่เพิ่มเติมมาก็คือ การทำหน้าจอระบบสัมผัส การทำน้ำแข็งอัตโนมัติ เป็นต้น...

By Natcha Chatthongบทความเครื่องทำน้ำแข็ง, เทคโนโลยีของเครื่องทำน้ำแข็ง0 Comments