คงจะดีไม่ใช่น้อย ถ้าผู้ประกอบการร้านอาหารหรือเครื่องดื่มใส่ใจเลือกวัตถุดิบต่างๆ ที่นำมาใช้ประกอบอาหารหรือเครื่องดื่ม โดยคำนึงถึงความสะอาดและถูกสุขลักษณะเป็นอันดับแรก โดยให้ลูกค้าได้ลิ้มรสอาหารหรือเครื่องดื่มที่เราตั้งใจทำ เหมือนทำให้กับคนที่เรารัก ใส่ใจในทุกรายละเอียด ส่วนประกอบบางอย่างที่ไม่ควรมองข้ามอย่างหนึ่งเลยก็คือ น้ำแข็ง   ไม่ว่าเราจะประกอบอาหารอร่อยแค่ใหน เลือกใช้วัตถุดิบในการปรุงให้เลิศเลอเพียงใด... read more

การเลือกซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง ที่ดีและมีประสิทธิภาพ สามารถตอบโจทย์ผ่านการเลือกใช้งานได้เป็นอย่างดีนั้น นับได้ว่าเป็นวิธีการลดต้นทุนที่ดีต่อธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งร้านค้าที่มีการจัดจำหน่ายน้ำแข็งให้กับลูกค้าเป็นประจำทุกวันโดยตรง เพราะอุปกรณ์หรือเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างเครื่องผลิตน้ำแข็งนี้ จะเป็นตัวช่วยในการผลิตน้ำแข็งให้กับธุรกิจและร้านค้าได้โดยตรง... read more

สำหรับในบทความนี้ นับได้ว่าเป็นเทคนิคส่วนหนึ่งเกี่ยวกับการเลือกซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง โดยตรง การเลือกซื้อตัวเครื่องคุณภาพดีไว้ใช้งาน นับได้ว่าไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด เนื่องจากในปัจจุบันมีผู้จัดจำหน่ายเครื่องผลิตน้ำแข็งเกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก หลากหลายแบรนด์ต่างก็ได้มีการนำเสนอคุณภาพของตัวเครื่องเอาไว้อย่างมากมาย ซึ่งในส่วนนี้อาจจะส่งผลทำให้ลูกค้าเกิดความไม่มั่นใจ เพราะไม่รู้จะเลือกซื้อตัวเครื่องผลิตน้ำแข็งแบรนด์ไหนถึงจะดี นั่นเอง... read more

หากคุณกำลังดำเนินธุรกิจที่ต้องเกี่ยวข้องกับอาหารเครื่องดื่มและความเย็นที่ลูกค้าต้องการ  คุณอาจต้องมีเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น หรือตู้แช่แข็งที่มีขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับความต้องการของคุณและลูกค้า แน่นอนว่า อุปกรณ์ดังกล่าวใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก  ประมาณกันว่าพลังงานที่อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการทำความเย็นใช้นั้นคิดเป็น 6% ของการใช้พลังงานทั้งหมดของร้านอาหารทั่วไป  ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการซื้ออุปกรณ์อย่างเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ การใช้พลังงานของเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น... read more

ปัจจุบันเครื่องทำน้ำแข็งถูกนำมาใช้ในร้านค้าที่ให้บริการด้านต่างๆ   จนไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญของร้านค้าที่ให้บริการ รวมถึงร้านอาหาร แต่บางครั้งคุณอาจพบสิ่งผิดปกติในเครื่องทำน้ำแข็ง และหากความผิดปกตินี้เกิดขึ้นช่วงฤดูร้อน ก็ย่อมทำให้ลูกค้าของคุณไม่ได้รับเครื่องดื่มเย็นๆ   ดังนั้นการจัดการกับความผิดปกติของเครื่องทำน้ำแข็งในทันที คุณก็จะไม่ประสบกับความเสียหายอันเนื่องมาจากยอดขายที่ลดลง เมื่อเครื่องทำน้ำแข็งไม่จ่ายน้ำและน้ำแข็ง สิ่งผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดกับเครื่องทำน้ำแข็งคือ บางครั้งก็ปฏิเสธที่จะจ่ายน้ำแข็งและน้ำโดยสิ้นเชิง ซึ่งหมายความว่ามีการไหลเวียนของน้ำในเครื่องทำน้ำแข็งน้อยมาก  หากเกิดความผิดปกติแบบนี้ขึ้น... read more

“น้ำแข็ง” เป็นที่นิยมในเมืองร้อนอย่างประเทศไทยมาก เพราะเป็นตัวช่วยเพิ่มความเย็นให้กับเครื่องดื่มและอาหารได้เป็นอย่างดี เมื่อต้องการน้ำแข็ง มีช่องทางไม่มากนักในการสั่งหรือผลิต นอกจากผู้ทำธุรกิจแล้ว ก็ยังมีผู้ที่ต้องการทำน้ำแข็งสำหรับรับประทานเองที่บ้านด้วยเช่นกัน เครื่องทำน้ำแข็ง ตอบโจทย์อย่างมาก หากต้องการซื้อเครื่องไปทำน้ำแข็งที่บ้าน เรามีเทคนิคการเลือกเครื่องที่ดีมาฝากกัน... read more

ร้านค้าชุมชนส่วนใหญ่เลือกที่จะติดต่อซื้อน้ำแข็งจากโรงน้ำแข็งเป็นประจำ เพราะคิดว่าเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดและสะดวกสุด โดยที่ไม่รู้เลยว่าในปัจจุบัน “เครื่องทำน้ำแข็ง” นับได้ว่าเป็นเครื่องมือที่สามารถตอบโจทย์ให้กับร้านค้าได้โดยตรงเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเครื่องผลิตน้ำแข็งเพียงแค่เครื่องเดียว จะสามารถผลิตน้ำแข็งออกมาได้ตลอด 24 ชั่วโมง ช่วยลดความเสี่ยงในด้านต่าง ๆ... read more

น้ำแข็ง คือ ลักษณะของน้ำเป็นก้อนแข็ง มีความเย็นในตัว ซึ่งสามารถจำแนกออกไปได้หลายประเภท โดยน้ำแข็งที่ใช้กันทุกวันนี้ จะใช้งานต่างกัน บางชนิดผลิตไม่เหมือนกันด้วย ทำให้คุณภาพของน้ำแข็งแต่ละประเภทไม่เท่ากัน แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงเกี่ยวกับ เครื่องทำน้ำแข็ง... read more

น้ำแข็ง นอกจากจะช่วยเพิ่มความเย็นให้กับอาหารแล้ว ก็ยังนำไปทำประโยชน์ในด้านอื่น ๆ ได้อีก ผู้ที่ประกอบธุรกิจก็มักจะต้องใช้น้ำแข็งในด้านต่าง ๆ โดยนำเครื่องทำน้ำแข็งมาผลิตน้ำแข็ง ซึ่งน้ำแข็งที่เป็นที่ต้องการในการผลิตหรือในที่นิยมในโรงงานอุตสาหกรรมมีหลากหลายรูปแบบ ขอแนะนำ 3... read more

ระบบอุตสาหกรรม เป็นระบบการผลิตที่มีความหลากหลาย ตามที่เราทราบกันดีว่าแบ่งออกเป็น อุตสาหกรรมทั่วไป อุตสาหกรรมโรงแรม เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีอุตสาหกรรมอาหาร ที่ผลิตอาหารแช่แข็ง อาหารสำเร็จรูปอีกด้วย ซึ่งในกระบวนการต่าง... read more