ถาดทำน้ำแข็งในช่องแช่แข็งนั้นเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ชอบดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ต้องใส่น้ำแข็งลงไปด้วย  แต่ถาดทำน้ำแข็งก็ทำได้ไม่มากพอ แถมยังต้องรอนานอีกด้วย หลายคนคงกำลังมองเครื่องทำน้ำแข็งแบบพกพาสักเครื่องมาไว้ใช้ที่บ้าน ซึ่งจะช่วยให้มีน้ำแข็งไว้ใช้ตลอดเวลา แถมยังมั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย ไม่เสี่ยงต่อเชื้อโรคที่ปนเปื้อนมากับน้ำแข็ง ปกติแล้วเครื่องทำน้ำแข็งแบบพกพาจะมีขนาดเล็ก ใช้สะดวก... read more

ทราบหรือไม่ว่า “น้ำแข็ง” มีขายทั้งแบบไว้ “กิน” และไว้ “ใช้” ไว้ใช้ในที่นี้หมายถึง ไว้ใช้แช่อาหารอื่นๆ ให้เย็น แต่ไม่สามารถนำมาใช้ประกอบอาหาร และเครื่องดื่มเพื่อทานเข้าสู่ร่างกายได้... read more

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารหรือเครื่องดื่ม ส่วนประกอบที่สำคัญที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้ำแข็ง เราใช้ประโยชน์นอกจากบริโภคพร้อมเครื่องดื่มแล้ว ความเย็นของมันยังสามารถช่วยรักษาความสดของผักหรือเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะอาหารทะเล ในกรณีที่เราไม่มีตู้แช่เย็นได้อีกด้วย หรือจะนำมาประดับบนจานอาหาร ก็ทำให้อาหารนั้นดูมีมูลค่าน่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับร้านขนมหวานบางอย่างที่ต้องใช้น้ำแข็งเป็นส่วนประกอบหลักอย่าง บิงซู เป็นขนมหวานจากประเทศเกาหลีใต้... read more

น้ำแข็งนั้นมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งน้ำแข็งบด น้ำแข็งป่น เป็นต้น มักจะมีการนำไปใช้งานแตกต่างกันออกไป แต่คุณสงสัยไหมว่า น้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบหนาและน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแบบบางนั้น จะแตกต่างกันอย่างไร และถ้าหากต้องการจะนำไปใช้ในการผลิต ใช้ในการทำธุรกิจ คุณควรจะต้องเลือกเครื่องทำน้ำแข็งรูปแบบไหนจึงจะเหมาะสมและถูกต้อง... read more

ทุกวันนี้มีเครื่องผลิตน้ำแข็งหลากหลายขนาดด้วยกัน ซึ่งแต่ละตัวก็มีคุณภาพแตกต่างกันออกไป แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตามย่อมขึ้นอยู่การใช้งานและกำลังในการผลิตเป็นหลัก หากเป็นร้านค้าเล็ก ๆ ก็ควรเลือกเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กไว้ใช้งาน ซึ่งพื้นที่ก็ไม่ต้องใหญ่มาก ก็สามารถเลือกซื้อมาใช้งานได้ สำหรับใครที่อยากจะเลือกซื้อเครื่องผลิตน้ำแข็ง ลองตัดสินใจเลือกซื้อยี่ห้อ Alpine... read more

น้ำแข็งเกล็ด เป็นน้ำแข็งที่มีความหนาแน่นและมีลักษณะที่กรอบอร่อย แถมยังรับประทานได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับนำมารับประทานกับเครื่องดื่มประเภทน้ำหวาน น้ำอัดลม หรือจะนำมาแช่อาหารทะเล หรือเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน เนื่องจากน้ำแข็งจะมีลักษณะแบบพิเศษก้อนจะหนา ๆ ไม่คมเหมือนกับน้ำแข็งบด... read more

ด้วยที่ประเทศไทยเป็นเมืองร้อน น้ำแข็งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ยิ่งการบริโภคน้ำแข็งของคนไทย ถือว่าแทบจะทุกคนเวลาสั่งเครื่องดื่มจะต้องมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบ ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ น้ำหวานหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอลล์ ตามร้านที่มีเครื่องดื่มเหล่านี้ อาจจะเลือกสั่งน้ำแข็งจากแหล่งที่เราไม่ทราบที่มา ว่าน้ำแข็งเหล่านั้นมีกระบวนการผลิตอย่างไรบ้าง เราอาจจะไม่ค่อยสนใจน้ำแข็งที่ใส่ลงไปในแก้ว... read more

น้ำแข็ง เป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทย เรียกว่าขาดกันไม่ได้เลยทีเดียว เพราะว่าเมืองไทยเป็นเมืองร้อน การดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ที่มีน้ำแข็งใส่ด้วย ช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นในทันที ด้วยเหตุนี้เอง ตามร้านค้าขายของชำ ร้านสะดวกซื้อ ร้านอาหาร... read more

ในช่วงที่ผู้เขียนบทความนี้ เป็นช่วงที่เกิดสถานการณ์ที่ไม่ปกติ เนื่องจากเชื้อโรคระบาด Covid-19  ที่เกิดปัญหารายวันจากคลัสเตอร์โรงงานน้ำแข็ง ซึ่งส่งผลทำให้เกิดความไม่ปลอดภัยจากการเครื่องดื่ม หรือน้ำแข็งจากโรงน้ำแข็ง เจ้าของกิจการหลายๆแห่งรู้สึกตื่นตระหนก ไม่มั่นใจในความปลอดภัยของน้ำแข็งที่สั่งจากโรงงาน  ถึงแม้ว่าน้ำแข็งที่มาจากโรงงานจะไม่ได้เป็นต้นเหตุของเชื้อ Covid-19... read more

ผู้ประกอบการร้านอาหารแต่ละเจ้าจะมีเทคนิคในการดึงดูดลูกค้าที่แตกต่างกันออกไปในการให้บริการ โดยมีหลักที่ว่าเมื่อลูกค้าเข้ามาที่ร้านแล้ว จะทำอย่างไรให้ลูกค้าสั่งอาหารหรือจ่ายให้เราได้มากที่สุด ดังนั้นจึงนำ 6 วิธีที่จะช่วยในการเพิ่มยอดขายภายในร้านอาหารให้มากยิ่งขึ้น ตั้งโต๊ะ ร้านอาหาร ขอบคุณภาพจากร้าน kuppadeli 1. ป้ายตั้งโต๊ะ โดยปกติแล้วร้านอาหารส่วนใหญ่จะใช้ป้ายตั้งโต๊ะ บอกเมนูที่ออกมาพิเศษ... read more