หลักในการบริโภคน้ำแข็งให้ปลอดภัย ถ้าอยากรู้ คลิ๊กเลย!
หลักในการเก็บรักษาน้ำแข็งพร้อมภาชนะที่ใช้บรรจุ
กว่าจะได้น้ำแข็งที่สะอาดและปลอดภัยในแต่ละครั้ง นับได้ว่าจำเป็นจะต้องอาศัยทั้งทางด้านผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และผู้ขนส่งร่วมด้วย ทางด้านผู้บริโภคเองอาจจะต้องคอยสังเกตที่มาของน้ำแข็ง สังเกตก้อนน้ำแข็งก่อนบริโภค ว่าเหมาะสมต่อการนำไปบริโภคได้จริงหรือไม่ ซึ่งในวันนี้เราจะมาพูดถึงหลักการในการบริโภคน้ำแข็ง บริโภคอย่างไรถึงจะปลอดภัย โดยมีรายละเอียด ดังนี้
ด้านผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่ายน้ำแข็ง และผู้ขนส่ง
หากต้องการให้ผู้บริโภคได้บริโภคน้ำแข็งที่ใส สะอาด และมีความปลอดภัย วิธีที่จะทำให้ลดสิ่งปนเปื้อนพร้อมทั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่อาจจะปะปนไปกับน้ำแข็งได้นั้น นั่นก็คือ ในระหว่างที่คุณได้ทำการขนส่ง คุณจะต้องพยายามให้มีภาชนะคอยรองรับเอาไว้ และไม่ควรวางน้ำแข็งกับพื้นโดยเด็ดขาด แต่ถ้าหากมีพื้นที่จำกัด พร้อมทั้งมีความจำเป็นจริง ๆ คุณควรแยกพื้นที่เพื่อทำการขนส่งให้มีความเป็นสัดส่วนให้ได้มากที่สุด และจะต้องหมั่นทำความสะอาด คอยฆ่าเชื้อที่พื้นเป็นประจำทุกวัน นอกจากนี้ยังคงมีในส่วนของกลุ่มผู้ปฏิบัติงาน ที่คอยทำหน้าที่ต่าง ๆ บริเวณพื้นที่ขนส่ง โดยหลัก ๆ แล้วกลุ่มคนเหล่านี้จะต้องแต่งกายที่สะอาด จะต้องมีการล้างมือก่อนทำการปฏิบัติงานต่าง ๆ จะต้องสวมรองเท้าที่สะอาดร่วมด้วย ในส่วนของพฤติกรรมของกลุ่มพนักงานถือได้ว่ามีความสำคัญเช่นเดียวกัน พวกเขาจะต้องไม่สูบบุหรี่ และจะต้องไม่ใช้เท้ามาทำการสัมผัสกับน้ำแข็งเป็นอันขาด สำหรับรถที่ใช้ขนส่งนั้น จำเป็นจะต้องใช้รถที่สะอาดและสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างสม่ำเสมอ
กลุ่มผู้บริโภค
สำหรับผู้บริโภค จำเป็นจะต้องเลือกซื้อน้ำแข็งอย่างระมัดระวังให้ได้มากที่สุด หากเป็น น้ำแข็งหลอดที่ได้มีการบรรจุในถุง ก่อนบริโภคจะต้องมีการสังเกตฉลากที่เป็นข้อความภาษาไทย เพื่ออ่านและรับทราบรายละเอียดต่าง ๆ ให้ได้มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็น
- ชื่อ
- เลขสารบบอาหาร ที่แสดงในเครื่องหมาย อย.
- ข้อความที่มีการแสดงอย่างเด่นชัด “น้ำแข็งใช้รับประทานได้” เป็นอักษรที่เป็นตัวสีน้ำเงิน
- ชื่อพร้อมทั้งที่ตั้งของผู้ผลิต
- น้ำหนัก
ในส่วนของ น้ำแข็งหลอด ที่ได้มีการตักเพื่อทำการแบ่งขายสำหรับร้านค้าโดยทั่วไปนั้น ผู้บริโภคควรสังเกตหลอดน้ำแข็งว่าสะอาดหรือไม่ และควรสังเกตในส่วนของสถานที่เก็บน้ำแข็ง พร้อมทั้งภาชนะที่ใช้ในการบรรจุ ซึ่งทุกอย่างจะต้องสะอาดเป็นหลัก
ในส่วนของ น้ำแข็งซอง หากเป็นก้อนขนาดใหญ่ ควรล้างให้สะอาดก่อนที่จะทุบหรือทำการบดน้ำแข็ง เมื่อทุบหรือได้มีการบดน้ำแข็งเรียบร้อยแล้ว ควรใส่ในภาชนะที่สะอาดเท่านั้น ถึงจะปลอดภัยที่สุด
โปรโมชั่น เครื่องทำน้ำแข็ง คลิ๊กที่นี่
สั่งซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง ติดต่อได้ที่ Line ID : @alpinewater
ใส่ความเห็น