ความเหมาะสมในการเลือกรูปทรงของน้ำแข็งให้เหมาะกับการใช้งาน โดยปกติขอทำการเล่าให้เห็นความต้องการของแต่ละกลุ่มลูกค้าโดยที่จะเล่าถึงพฤติกรรมในการใช้น้ำแข็งสมัยก่อน และ ในสมัยปัจจุบันว่ามีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรบ้าง และในอนาคตรูปแบบน้ำแข็งที่กำลังได้รับความนิยมจะเป็นอย่างไร? ร้านอาหาร นิยมใช้น้ำแข็ง 2 ประเภท ได้แก่ น้ำแข็งหลอดใหญ่ และ... read more

ในเมืองร้อนแบบนี้ ธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องดื่ม ไอศกรีม มักจะเป็นที่นิยมไม่น้อยเลยทีเดียว จึงทำให้บางคนอาจจะต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจกับอาหารและเครื่องดื่ม แน่นอนว่าสิ่งที่จะช่วยดับร้อนให้กับเรา และช่วยเพิ่มความเย็นให้กับเครื่องดื่ม ก็คือ “น้ำแข็ง” นั่นเอง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียว... read more

กว่าจะได้น้ำแข็งที่สะอาดและปลอดภัยในแต่ละครั้ง นับได้ว่าจำเป็นจะต้องอาศัยทั้งทางด้านผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และผู้ขนส่งร่วมด้วย ทางด้านผู้บริโภคเองอาจจะต้องคอยสังเกตที่มาของน้ำแข็ง สังเกตก้อนน้ำแข็งก่อนบริโภค ว่าเหมาะสมต่อการนำไปบริโภคได้จริงหรือไม่ ซึ่งในวันนี้เราจะมาพูดถึงหลักการในการบริโภคน้ำแข็ง บริโภคอย่างไรถึงจะปลอดภัย โดยมีรายละเอียด ดังนี้ ด้านผู้ผลิต... read more

               การเปิดให้บริการรับนักท่องเที่ยวจากในประเทศและนอกประเทศเข้าที่พัก ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม  รีสอร์ต เป็นต้น อาหาร เครื่องดื่ม เป็นสิ่งที่สำคัญมากที่ไม่ควรละเลย ต้องพร้อมและมีจำนวนที่พอสำหรับลูกค้าหรือผู้เข้าพักอยู่เสมอ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลย คือ... read more

ในประเทศที่มีสภาพอากาศร้อนแทบจะทุกช่วงของปีเลยก็ว่าได้ ดังนั้น จึงต้องมีสิ่งที่ช่วยให้อุณหภูมิร่างกายเย็นมากขึ้น ซึ่งก็คือ “น้ำแข็ง” นั่นเอง ในสมัยก่อนนั้นผู้ผลิตน้ำแข็งมักจะเปิดโรงงานสำหรับผลิตน้ำแข็งแล้วนำส่งให้กับร้านต่าง ๆ เพื่อการเพิ่มความเย็นในอาหารแบะเครื่องดื่ม รวมถึงขายปลีก -... read more

ยังคงมีธุรกิจ สถานประกอบการ ร้านค้า ร้านกาแฟ เครื่องดื่มต่าง ๆ ที่ยังคงไม่รู้ว่า “เครื่องทำน้ำแข็ง” เป็นอุปกรณ์ที่สามารถช่วยลดต้นทุนผ่านการสั่งซื้อน้ำแข็งมาใช้ในร้านได้เป็นอย่างดี ส่งผลทำให้หลายธุรกิจ หลายร้านค้ายังคงเลือกซื้อและสั่งซื้อน้ำแข็งจากโรงงานน้ำแข็งเช่นเดิม... read more

ทุกวันนี้ในแต่ละวันจะมีหน้าฝน หน้าหนาว และหน้าร้อน ก็ต้องมีการรับประทานน้ำแข็งใสกันใช่หรือไม่ แต่ไม่ว่าจะมาจากการรับประทานภายนอกบ้าน อย่างเช่น ร้านอาหาร กาแฟ แล้วคุณรู้กันหรือไม่ว่า เห็นหน้าตาใส  ๆ... read more

ในปัจจุบัน เครื่องทำน้ำแข็ง ถือได้ว่ามีบทบาทสำคัญกับหลาย ๆ ธุรกิจเป็นอย่างมาก สามารถช่วยลดต้นทุนในบางส่วนได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง ยังคงสามารถผลิตน้ำแข็งรูปแบบต่าง ๆ ออกมาได้อย่างสวยงาม สะอาด... read more

ปัจจุบันนี้ธุรกิจประเภทร้านกาแฟหรือคาเฟ่ มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากสามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนที่เร่งรีบและตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบบรรยากาศภายในร้านกาแฟได้ รวมถึงผู้ที่อยู่ในวัยเรียนและวัยทำงาน หากคุณต้องการมีร้านกาแฟเป็นของตนเอง นอกจากการเตรียมพื้นที่ เครื่องมือชงกาแฟ การเตรียมเมล็ดกาแฟให้มีคุณภาพและอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องมีแล้ว  “น้ำแข็ง”... read more

เนื่องจากน้ำแข็ง เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในร้านอาหาร และร้านเครื่องดื่ม เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียว และคนไทยเองก็มีนิสัยชอบรับประทานน้ำแข็งด้วย น้ำแข็งจึงเป็นอีกหนึ่งอย่าง ที่ขายได้อยู่เสมอ จนบางครั้งทำให้ไม่เพียงพอกับการใช้งานก็มี ด้วยเหตุนี้เอง เครื่องทำน้ำแข็ง จึงเข้ามามีบทบาท... read more