ในปัจจุบันนี้จะเห็นได้ว่าตู้หยอดเหรียญกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากมีความสะดวกสบายของผู้ประกอบการและของคุณลูกค้าที่จะเลือกใช้บริการนั่นเอง สำหรับเครื่องทำน้ำแข็งหยอดเหรียญ ก็นับได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการตอบรับและกำลังมาแรง เพราะคุณลูกค้าที่เลือกใช้บริการจะได้น้ำแข็งที่สะอาด ปลอดภัยจึงสามารถซื้อได้ตลอดเวลา สำหรับเครื่องทำน้ำแข็งจะมีลักษณะเหมือนกัน แต่นั่นก็ต้องขึ้นอยู่กับคุณภาพแต่ละยี่ห้อ โดยเฉพาะ Alpine นับได้ว่าเป็นเครื่องที่ผลิตน้ำแข็งที่น่าสนใจสามารถเลือกซื้อมาติดตั้ง... read more

ในประเทศที่มีสภาพอากาศร้อนแทบจะทุกช่วงของปีเลยก็ว่าได้ ดังนั้น จึงต้องมีสิ่งที่ช่วยให้อุณหภูมิร่างกายเย็นมากขึ้น ซึ่งก็คือ “น้ำแข็ง” นั่นเอง ในสมัยก่อนนั้นผู้ผลิตน้ำแข็งมักจะเปิดโรงงานสำหรับผลิตน้ำแข็งแล้วนำส่งให้กับร้านต่าง ๆ เพื่อการเพิ่มความเย็นในอาหารแบะเครื่องดื่ม รวมถึงขายปลีก -... read more

สำหรับท่านใดที่กำลังมองอยากจะทดลองเลือกใช้ เครื่องทำน้ำแข็ง จำเป็นจะต้องรู้เรื่องเกี่ยวกับน้ำให้ได้มากที่สุดเช่นกัน เพราะน้ำคือส่วนสำคัญที่จะนำไปผลิตเป็นน้ำแข็งได้นั่นเอง  หรือสำหรับท่านใดที่อยากจะได้ข้อมูลความรู้เพิ่มเติม เชื่อได้เลยว่า บทความนี้จะกลายเป็นข้อมูลดี ๆ สำหรับทุกท่านได้อย่างแน่นอน เพราะเราจะมาพูดถึงเรื่องของ “น้ำ”... read more

จากรายงานเกี่ยวกับการปนเปื้อนในน้ำแข็งเพื่อการบริโภคพบว่าเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั่วโลก และมีความถี่มากกว่าที่เราคิดไว้  ในปี 2013 สหรัฐอเมริกาพบการระบาดของโนโรไวรัสที่มีต้นเหตุจากน้ำแข็งที่ไม่สะอาดในสนามกอล์ฟที่เมืองฟีนิกซ์ ซึ่งทำให้มีคนป่วย 80 คน  ขณะเดียวกัน ในประเทศจีน เมื่อปี... read more

การทำร้านอาหารนั้น ไม่เพียงจะต้องเปิดร้านให้ทันเวลา ทำกำไรให้ได้ตามเป้า ดูแลระบบภายในร้านหรืออาจจะเทรนนิ่งพนักงานให้ทำงานได้ดี สิ่งที่ยากมากๆในการเปิดร้านอาหารนั้นก็คือ “การหาลูกค้าเข้าร้าน” และ “การให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำอีก” ในปัจจุบันมีร้านจำนวนมากที่คิดว่าการทำการตลาดยังไงก็ทำให้ร้านอยู่รอดได้ ซึ่งความเป็นจริงแล้วเป็นความเชื่อแบบผิดๆ เนื่องจากในการทำตลาดผ่านออนไลน์นั้นไม่เพียงใช้กลยุทธ์ที่ถูกต้องและเหมาะสมเท่านั้น... read more

ระบบควบคุมการทำงานของเครื่องทำน้ำแข็ง ◾️ Low Price : ควบคุมสั่งการด้วยปุ่มกด ไม่มีเวลาแจ้ง ต้องคอยกดเปิดปิดเครื่องเอง ◾️ High End : ควบคุมผ่านหน้าจอสัมผัส... read more

หลายคนคงเคยได้ยินมาว่า บาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็งปริมาณมากในค็อกเทล สุราผสม หรือเครื่องดื่มทั่วไป  แล้วทำให้เป็นที่ยอมรับกันในสังคมว่า ลูกค้าจะได้รับเครื่องดื่มที่เข้มข้นน้อยลงและเป็นเหตุให้ต้องซื้อเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น  และนี่เป็นความเชื่อผิดๆ   แต่ลูกค้าอาจจะแย้งด้วยคำถามที่ว่า  บาร์เทนเดอร์ใช้น้ำแข็งมากเพื่อฉ้อฉลลูกค้าหรือไม่?  คำตอบคือ ไม่ ... read more

การชงเครื่องดื่มให้มีรสชาติดีและอร่อยนั้น จัดได้ว่าเป็นหน้าที่ของร้านเครื่องดื่มทุกร้านโดยตรง หากทำไม่ได้ย่อมต้องสูญเสียลูกค้าไปอย่างแน่นอน และหนึ่งในหลากหลายปัจจัยที่ส่งผลทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ดี รสชาติกลมกล่อมได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ดื่มนั้น นั่นก็คือ “น้ำแข็ง” โดยปกติแล้วเมื่อเราได้เทน้ำแข็งลงไปในเครื่องดื่ม รสชาติอาจจะทำให้ดูดร็อปหรือด้อยลงในทันที ส่งผลทำให้หลายต่อหลายร้านพยายามคิดสูตรในการชงและการใส่น้ำแข็งลงไปเพื่อที่จะสามารถคงรสชาติที่เข้มข้นได้ดั่งเดิม ซึ่งการเลือกใช้น้ำแข็งที่ละลายช้า... read more

สำหรับท่านใดที่กังวลใจและไม่รู้จะทำการเลือกซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง อย่างไรดี แบบไหน ยี่ห้อไหน ถึงจะดีที่สุดและคุ้มค่าที่สุด จริง ๆ แล้วในส่วนนี้คุณสามารถพิจารณาได้จากหลักเกณฑ์หรือปัจจัยต่าง ๆ ที่ควรคำนึงถึง... read more

ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม มักจะมีน้ำน้ำแข็งเอาไว้บริการให้ลูกค้าอยู่แล้ว เรียกว่าแทบทุกร้านต้องมีเหมือนกันเลยก็ว่าได้ แต่ความแตกต่างของน้ำแข็ง ไม่ได้อยู่ที่ความสวยงาม หรือปริมาณอย่างเดียว ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ความสะอาดของน้ำแข็งด้วย คงไม่ใช่เรื่องดีแน่ หากลูกค้าซื้อไปรับประทานแล้วเกิดอันตรายขึ้นมา ดังนั้นการควบคุมคุณภาพของน้ำแข็ง... read more