ลักษณะของประเทศไทย ที่จัดได้ว่าเป็นประเทศที่มีอากาศร้อนอย่างยาวนาน และดูเหมือนจะยาวนานกว่าฤดูฝนและฤดูหนาวเป็นสำคัญ ส่งผลทำให้คนไทยส่วนใหญ่ชื่นชอบไปกับการดื่มน้ำและดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำแข็งอยู่ด้วยเสมอ เพื่อที่จะดับกระหายและคลายร้อนให้ได้มากที่สุด มีน้ำแข็งอยู่ในเครื่องดื่มไหน ๆ รสชาติย่อมดูอร่อยกว่า เย็นชื่นใจมากกว่าในเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำแข็งแน่นอน ส่วนน้ำแข็งที่ถูกนำมาจัดจำหน่ายพร้อมกับเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ... read more

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าประเทศไทยของเรา มีหน้าร้อนที่ยาวนานกว่าหน้าฝนและหน้าหนาว สิ่งที่ช่วยบรรเทาดับกระหายร้อนได้ ขาดไม่ได้เลยก็น้ำแข็ง โดยปกติคนไทยจะชอบบริโภคหรือดื่มน้ำเมนูเย็น แต่เพื่อเพิ่มรสชาติ อรรถรสในการดื่มก็จะต้องมีน้ำแข็ง ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งหลอด น้ำแข็งก้อน น้ำแข็งบด สารพัดประเภทน้ำแข็ง แต่รู้หรือไม่ว่า... read more

โดยปกติแล้ว คนไทยมักจะบริโภคเครื่องดื่มประเภทกาแฟเฉลี่ยประมาณ 200 แก้วต่อปี ซึ่งจัดได้ว่าเป็นมูลค่าตลาดกว่า 30000 ล้านบาทด้วยกัน โดยกาแฟจำนวน 1 แก้ว ประกอบไปด้วยคาเฟอีนประมาณ... read more

อากาศที่ดูร้อนและอบอ้าวเช่นนี้ ของกินที่จะทำให้คุณคลายร้อนได้เป็นอย่างดี นอกจากไอศกรีมแล้วก็คงต้องยกให้กับ “น้ำแข็งใส” เป็นแน่ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า เราสามารถทายนิสัยในคอ พร้อมทั้งทายระดับความหึงหวงที่มีอยู่ในตัวคุณ จากการกินน้ำแข็งใสได้ ถ้าอยากรู้ ไปดูกันเลย! กินน้ำแข็งใสด้านบนสุดก่อนจุดอื่น... read more

ในปัจจุบันยังคงมีร้านกาแฟยุคใหม่หลากหลายร้านที่ไม่ได้ใส่ใจในเรื่องของความสะอาดของ “น้ำแข็ง” ซึ่งจัดได้ว่าเป็นวัตถุดิบหลักสำคัญของร้านกาแฟและร้านเครื่องดื่มต่าง ๆ เลยก็ว่าได้ หากสอบถามว่าร้านค้าเหล่านี้จำเป็นจะต้องใส่ใจในความสะอาดของวัตถุดิบหรือไม่นั้น สามารถตอบได้ชัดเจนเลยว่า ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือร้านเครื่องดื่ม จำเป็นจะต้องใส่ใจในเรื่องของความสด สะอาดของวัตถุดิบต่าง ๆ... read more

ผมเป็นคนนึงที่ชอบเข้าร้านอาหารที่เป็นบุฟเฟต์ ไม่ว่าจะเป็น สุกี้ชาบู หรือ หมูกะทะ ทั้งร้านที่ตั้งอยู่ภายนอกอาคาร และ ตามห้างสรรพสินค้า ก็จะได้ลิ้มรสอาหารที่แตกต่างกันไป แล้วแต่ตามสถานที่นั้นๆ แต่สิ่งที่สังเกตุได้พบเจอในแต่ละร้านจะมีข้อแตกต่างกันในเรื่องของการบริการของอาหารและเครื่องดื่ม... read more

ในปัจจุบันยังคงมีร้านกาแฟยุคใหม่หลากหลายร้านที่ไม่ได้ใส่ใจในเรื่องของความสะอาดของ “น้ำแข็ง” ซึ่งจัดได้ว่าเป็นวัตถุดิบหลักสำคัญของร้านกาแฟและร้านเครื่องดื่มต่าง ๆ เลยก็ว่าได้ หากสอบถามว่าร้านค้าเหล่านี้จำเป็นจะต้องใส่ใจในความสะอาดของวัตถุดิบหรือไม่นั้น สามารถตอบได้ชัดเจนเลยว่า ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือร้านเครื่องดื่ม จำเป็นจะต้องใส่ใจในเรื่องของความสด สะอาดของวัตถุดิบต่าง ๆ... read more

ในการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งสักเครื่อง ก็จะคล้ายกับการเลือกแฟนนั่นเอง ซึ่งไม่ได้ดูเพียงแค่ลักษณะรูปร่าง หรือหน้าตาเพียงอย่างเดียว แต่จะต้องมีการพิจารณาเกี่ยวกับความสามารถและมีความเหมาะสมเครื่องผลิตน้ำแข็งก็เหมือนกัน นอกจากจะเลือกเครื่องที่ทำน้ำแข็งที่ดูดีกันแล้ว ก็ต้องมีการตกแต่งเกี่ยวกับภายในได้ดีอีกด้วย แต่ก็จะต้องพิจารณาตัวเครื่อง เพื่อดูยการใช้งาน และผลผลิตที่จะได้รับ และยังรวมไปถึงการดูแลรักษาที่เป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก... read more

น้ำแข็งนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน อีกทั้งยังมีการผลิตออกมาหลากหลายรูปแบบ เช่น น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม น้ำแข็งป่น เป็นต้น อีกรูปแบบหนึ่งซึ่งน่าจะรู้จักกันเ ก็คือ น้ำแข็งบด แต่มักจะไม่ถูกนำมาใช้มากนัก เราจึงมาแนะนำสำหรับท่านที่ต้องการทราบประโยชน์ของการใช้เครื่องทำน้ำแข็งบด... read more

โดยปกติแล้ว ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม คาเฟ่ แต่ละที่จะมีมาตรฐานไม่เหมือนกัน การเลือกวัตถุดิบที่ใช้ในการทำสำหรับเสิร์ฟนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะ “น้ำแข็ง” เพราะจะต้องใช้เป็นส่วนใหญ่ในหลากหลายเมนู ซึ่งช่องทางที่จะได้รับน้ำแข็งสำหรับใช้ในร้านค้าทั่วไป มักจะมาจากร้านน้ำแข็งหรือการซื้อเครื่องทำน้ำแข็งสำหรับทำน้ำแข็งใช้เอง... read more